Пищевая ценность
Дневная норма в процентах основана на установленной суточной норме потребления в размере 2000 калорий.
Количество в одной порции
Калорий 307.13 | Калорий из жиров (41%) 126.13 | Общее содержание жиров 14.6 г 22% | Насыщенных жиров 9.32 г 47% | Холестерина 0 мг 0% | Натрия 4.04 мг <1% | Калия 170.9 мг 5% | Общее содержание углеводов 37.74 г 13% | Клетчатки 6.82 г 27% | Сахара 0.93 г | Белка 6.34 г 13%
Овсяное Печенье c Семенами
Время приготовления: 30 минут | Выход: 16 штук | Порций: 4
Ингредиенты
4 ст. л. растаявшего кокосового масла
1/2 чашки овсяных хлопьев
1/2 чашки миндальной муки
1 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. кунжутных семян
2 ч. л. маковых семян
5-6 ст. л. теплой воды
Способ приготовления
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Смажьте маслом большой противень и посыпьте мукой; отставьте в сторону.
3. Добавьте все ингредиенты в миску, хорошо перемешайте и замесите крутое тесто.
4. Переложите тесто на поверхность, слегка посыпанную мукой, и раскатайте толстый пласт.
5. Нарежьте на маленькие квадраты и выложите на подготовленный противень.
6. Выпекайте около 13-15 минут.
7. Достаньте из духовки и дайте полностью остыть.
8. Сложите печенье в герметичный контейнер и храните при комнатной температуре не дольше 2 недель.
Пищевая ценность
Дневная норма в процентах основана на установленной суточной норме потребления в размере 2000 калорий.
Количество в одной порции
Калорий 229.21 | Калорий из жиров (68%) 155.1 | Общее содержание жиров 17.76 г 27% | Насыщенных жиров 12.38 г 62% | Холестерина 0 мг 0% | Натрия 317.12 мг 13% | Калия 115.24 мг 3% | Общее содержание углеводов 14.37 г 5% | Клетчатки 2.87 г 11% | Сахара 0.06 г | Белка 4.34 г 9%
Оливковые Крекеры
Время приготовления: 35 минут | Порций: 16
Ингредиенты
3/4 чашки универсальной муки
1 ч. л. дрожжей
Щепотка соли
1/2 чашки оливкового масла
1 ч. л. чесночного порошка
1/2 чашки миндального молока
12 черных оливок, мелко порезанных
1 ч. л. орегано
2 ст. л. орехового сыра (любого), покрошенного
Способ приготовления
1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Застелите противень пергаментом; отставьте в сторону.
3. Смешайте муку, дрожжи, соль, чесночный порошок и миндальное молоко.
4. Мешайте деревянной ложкой до однородности.
5. Замесите тесто руками, вымесите до гладкой консистенции.
6. Сформируйте из теста шар, оберните пищевой пленкой и положите в холодильник на 2 часа.
7. Достаньте тесто, добавьте в него порезанные оливки, орегано и ореховый сыр, слегка вымесите.
8. Посыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто.
9. Нарежьте крекеры и выложите на подготовленный противень.
10. Выпекайте 12-15 минут или до золотисто-коричневого цвета.
11. Храните в герметичном контейнере в холодильнике не дольше 1 недели.
Пищевая ценность
Дневная норма в процентах основана на установленной суточной норме потребления в размере 2000 калорий.
Количество в одной порции
Калорий 138.3 | Калорий из жиров (75%) 103.18 | Общее содержание жиров 11.86 г 18% | Насыщенных жиров 1.57 г 8% | Холестерина 0 мг 0% | Натрия 373.41 мг 16% | Калия 23.3 мг <1% | Общее содержание углеводов 7.63 г 3% | Клетчатки 1.76 г 7% | Сахара 0.08 г | Белка 1.27 г 3%
Запеченные в Духовке Чипсы из Капусты и Кешью
Неактивное время: 1 час | Общее время: 2 часа 40 минут | Порций: 6
Ингредиенты
1 чашка рубленых кешью (вымоченных)
450 гр листьев свежей капусты, крупно нарезанных
3 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. воды
3 измельченных зубчика чеснока
1/3 чашки оливкового масла
1 ч. л. красной сладкой паприки
Щепотка соли
Способ приготовления
1. Вымочите кешью в воде как минимум один час; дайте стечь.
2. Разогрейте духовку до 100°C.
3. Застелите большой противень фольгой или пергаментом; отставьте в сторону.
4. Тщательно промойте капусту и нарвите листья на большие куски.
5. Добавьте в блендер обсушенные орехи, лимонный сок, воду, чеснок, оливковое масло и красную паприку.
6. Измельчите на высокой скорости до гладкой консистенции и однородности.
7. В большой миске смешайте соус с капустой посредством подбрасывания.
8. Равномерно разложите капустные листья на подготовленный противень.
9. Выпекайте 2 1/2 часа, пару раз переверните.
10. Достаньте капустные чипсы из духовки и дайте им полностью остыть.
11. Сложите чипсы в пакет с застежкой и храните в холодильнике.
Пищевая ценность
Дневная норма в процентах основана на установленной суточной норме потребления в размере 2000 калорий.
Количество в одной порции
Калорий 200.46 | Калорий из жиров (73%) 145.57 | Общее содержание жиров 16.71 г 26% | Насыщенных жиров 2.55 г 13% | Холестерина 0 мг 0% | Натрия 133.25 мг 6% | Калия 422.7 мг 12% | Общее содержание углеводов 11.2 г 4% | Клетчатки 2 г 8% | Сахара 1.13 г | Белка 4.2 г 8%
Соус Песто с Орехами
Время приготовления: 10 минут | Порций: 4
