6. Переложите смесь в контейнер, плотно накройте и заморозьте перед подачей.
Пищевая ценность
Дневная норма в процентах основана на установленной суточной норме потребления в размере 2000 калорий.
Количество в одной порции
Калорий 167.86 | Калорий из жиров (1%) 1.15 | Общее содержание жиров 0.14 г <1% | Насыщенных жиров 0.01 г <1% | Холестерина 0 мг 0% | Натрия 2.12 мг <1% | Калия 167.7 мг 5% | Общее содержание углеводов 43 г 14% | Клетчатки 1.64 г 7% | Сахара 39 г | Белка 0.52 г 1%
Веганский Шоколадный Спред с Фундуком
Время приготовления: 15 минут | Порций: 6
Ингредиенты
1 чашка вымоченного фундука
4 ст. л. сухого какао-порошка
4 ст. л. кленового сиропа
1 ч. л. чистого экстракта ванили
1/4 ч. л. кошерной соли
4 ст. л. миндального молока
Способ приготовления
1. Замочите на ночь фундук в воде.
2. Сложите в кухонный комбайн замоченный фундук и все оставшиеся ингредиенты.
3. Перемалывайте около 10 минут или до тех пор, пока крем не обретет желаемую консистенцию.
4. Храните крем в закрытом контейнере в холодильнике не дольше 2 недель.
Пищевая ценность
Дневная норма в процентах основана на установленной суточной норме потребления в размере 2000 калорий.
Количество в одной порции
Калорий 289 | Калорий из жиров (70%) 201.61 | Общее содержание жиров 24 г 37% | Насыщенных жиров 2 г 10% | Холестерина 0 мг 0% | Натрия 80.75 мг 3% | Калия 369.56 мг 11% | Общее содержание углеводов 17.6 г 6% | Клетчатки 4.75 г 19% | Сахара 10 г | Белка 6,39 г 13%
Веганский Экзотический Шоколадный Мусс
Время приготовления: 10 минут | Порций: 5
Ингредиенты
2 замороженных банана, крупно нарезанных
2 авокадо
1/3 чашки фиников
4 ст. л. какао-порошка
1/2 чашки свежего апельсинового сока
Цедра 1 апельсина
Способ приготовления
1. Сложите бананы, авокадо и финики в кухонный комбайн.
2. Перемалывайте около 2-3 минут до однородности.
3. Добавьте какао-порошок, апельсиновый сок и апельсиновую цедру; перемалывайте еще минуту.
4. Храните крем в стеклянной банке или контейнере в холодильнике не дольше 1 недели.
Пищевая ценность
Дневная норма в процентах основана на установленной суточной норме потребления в размере 2000 калорий.
Количество в одной порции
Калорий 213.56 | Калорий из жиров (45%) 96.53 | Общее содержание жиров 11.51 г 18% | Насыщенных жиров 1.88 г 9% | Холестерина 0 мг 0% | Натрия 7.5 мг <1% | Калия 716.42 мг 20% | Общее содержание углеводов 31.13 г 10% | Клетчатки 8.53 г 34% | Сахара 15.65 г | Белка 3.21 г 6%
Веганский Лимонный Пудинг
Время приготовления: 20 минут | Порций: 3
Ингредиенты
2 чашки миндального молока
3 ст. л. кукурузной муки
2 ст. л. универсальной муки
1 чашка гранулированного сахара
1/4 чашки миндального масла (без добавок, несоленого)
1 ч. л. цедры лимона
1/3 чашки свежего лимонного сока
Способ приготовления
1. Смешайте в кастрюле миндальное молоко с кукурузной мукой, универсальной мукой и сахаром.
2. Варите, часто помешивая, пока сахар не растворится и все ингредиенты хорошо не перемешаются (около 5-7 минут на среднем огне).
3. Добавьте миндальное масло, лимонную цедру и лимонный сок.
4. Варите, часто помешивая, еще 5-6 минут.
5. Снимите лимонный пудинг с огня и дайте полностью остыть.
6. Перелейте в контейнер с крышкой и храните в холодильнике не дольше 1 недели.
Пищевая ценность
Дневная норма в процентах основана на установленной суточной норме потребления в размере 2000 калорий.
Количество в одной порции
Калорий 178.8 | Калорий из жиров (52%) 93.14 | Общее содержание жиров 11.5 г 18% | Насыщенных жиров 0.92 г 5% | Холестерина 0 мг 0% | Натрия 2.21 мг <1% | Калия 208.57 мг 6% | Общее содержание углеводов 18.58 г 6% | Клетчатки 2.86 г 11% | Сахара 1.63 г | Белка 5.7 г 12%
Витаминный Тропический Шербет
Время приготовления: 15 минут | Порций: 10
Ингредиенты
4 чашки манго без косточки, нарезанного кубиками 1,5 см
1 папайя, нарезанная кубиками 1,5 см
1/4 чашки гранулированного сахара или меда (опционально)
1 чашка консервированного ананасового сока
1/4 чашки кокосового молока
2 ст. л. кокосовых сливок
Свежий сок 1 лайма
Способ приготовления
1. Добавьте все ингредиенты в кухонный комбайн; перемалывайте до гладкой консистенции и однородности смеси.
2. Переложите смесь в миску, накройте и поставьте в холодильник на 2 часа.
3. Достаньте шербет из холодильника, хорошо перемешайте и переложите в холодостойкий контейнер (с пластиковой пленкой и крышкой).
4. Храните в морозильнике.
5. Перед подачей дайте шербету постоять при комнатной температуре 15 минут.
Пищевая ценность
Дневная норма в процентах основана на установленной суточной норме потребления в размере 2000 калорий.
