2 ст. л. оливкового масла первого холодного отжима (плюс некоторое количество для готовки)
Оливковое масло для жарки
Способ приготовления
1. В большой миске смешайте все ингредиенты до однородности.
2. Сформируйте из смеси котлеты.
3. Разогрейте масло на антипригарной сковороде.
4. Обжарьте котлеты из киноа по 2-3 минуты на каждой стороне или до хрустящей корочки.
5. Выложите на тарелку, застеленную бумажным кухонным полотенцем, чтобы избавиться от лишнего масла.
6. Храните в холодильнике в герметичном контейнере не дольше 5 дней.
Пищевая ценность
Дневная норма в процентах основана на установленной суточной норме потребления в размере 2000 калорий.
Количество в одной порции
Калорий 155.38 | Калорий из жиров (12%) 19.11 | Общее содержание жиров 2.15 г 3% | Насыщенных жиров 0.18 г <1% | Холестерина 0 мг 0% | Натрия 124.87 мг 5% | Калия 265.48 мг 8% | Общее содержание углеводов 28.8 г 10% | Клетчатки 3.58 г 14% | Сахара 2.23 г | Белка 5.45 г 11%
Высокопротеиновый Смузи с Чиа и Бананом
Время приготовления: 10 минут | Порций: 2
Ингредиенты
1 1/2 чашки кокосового молока (консервированного)
2 ст. л. арахисового масла, неподслащенного
2 ст. л. семян чиа
1 чашка листьев сельдерея, мелко нарезанных
1 большой банан, порезанный ломтиками
1 мерная ложка веганского протеинового порошка (горох или соя)
2 ст. л. темного фильтрованного меда
Способ приготовления
1. Поместите все ингредиенты в высокоскоростной блендер, измельчите до гладкой консистенции и однородности.
2. Перелейте смузи в бутылку, стакан или банку, накройте и храните в холодильнике до 2 дней.
3. Или перелейте смузи в пакет Ziploc и заморозьте на срок до 3 месяцев.
4. Разморозьте за ночь в холодильнике, перемешайте и наслаждайтесь!
Пищевая ценность
Дневная норма в процентах основана на установленной суточной норме потребления в размере 2000 калорий.
Количество в одной порции
Калорий 620,1 | Калорий из жиров (66%) 406.92 | Общее содержание жиров 48.55 г 75% | Насыщенных жиров 34.23 г 171% | Холестерина 1.16 мг <1% | Натрия 129.3 мг 5% | Калия 861.45 мг 25% | Общее содержание углеводов 44.64 г 15% | Клетчатки 7 г 28% | Сахара 26.32 г | Белка 12.68 г 25%
Салатно-Ананасовый Смузи со Льдом
Время приготовления: 10 минут | Порций: 2
Ингредиенты
1 1/2 чашки соевого молока
2 ст. л. миндального масла (без добавок, несоленого)
1 маленькая головка салата-латук, мелко порезанного
1 чашка ломтиков сырого ананаса
1 большой банан, порезанный кусочками 2,5 см
1 мерная ложка веганского протеинового порошка (например, чиа, соя или конопля)
2 ст. л. кленового сиропа
1 чашка кубиков льда (опционально)
Способ приготовления
1. Поместите все ингредиенты в блендер и измельчите до гладкой консистенции.
2. Перелейте смузи в бутылку, стакан или банку, накройте и храните в холодильнике до 2 дней.
3. Или перелейте смузи в пакет Ziploc и заморозьте на срок до 3 месяцев.
4. Разморозьте за ночь в холодильнике, перемешайте и наслаждайтесь!
Пищевая ценность
Дневная норма в процентах основана на установленной суточной норме потребления в размере 2000 калорий.
Количество в одной порции
Калорий 368.7 | Калорий из жиров (31%) 114.44 | Общее содержание жиров 13.36 г 21% | Насыщенных жиров 1.2 г 6% | Холестерина 1.16 мг <1% | Натрия 118.73 мг 5% | Калия 779.15 мг 22% | Общее содержание углеводов 54 г 18% | Клетчатки 6.15 г 25% | Сахара 36.27 г | Белка 13.7 г 28%
Энергетические Батончики с Сухофруктами
Время приготовления: 10 минут | Порций: 4
Ингредиенты
1 чашка нарезанного чернослива
1 чашка изюма без косточек
1 чашка нарезанной кураги
3 ст. л. лимонного сока
1 горсть семян чиа
2 ст. л. центробежного меда
Способ приготовления
1. Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн, измельчите до гладкой консистенции.
2. Выложите смесь на противень, разровняйте лопаткой, поставьте в холодильник на 2 часа.
3. Порежьте охлажденную смесь на батончики.
4. Храните энергетические батончики в пакете Ziploc в холодильнике или морозильной камере.
Пищевая ценность
Дневная норма в процентах основана на установленной суточной норме потребления в размере 2000 калорий.
Количество в одной порции
Калорий 280.9 | Калорий из жиров (2%) 4.23 | Общее содержание жиров 0.51 г <1% | Насыщенных жиров 0.04 г <1% | Холестерина 0 мг 0% | Натрия 12.61 мг <1% | Калия 900.12 мг 26% | Общее содержание углеводов 74.15 г 25% | Клетчатки 5.9 г 24% | Сахара 46.38 г | Белка 3.1 г 6%
Пикантный Белый Смузи
Время приготовления: 15 минут | Порций: 2
Ингредиенты
2 чашки соцветий цветной капусты, приготовленных на пару
Щепотка соли
1 1/2 чашки кокосового молока (консервированного)
1 средний банан, порезанный ломтиками
