Может быть, поступить так же, как это делали некоторые динозавры? Например, у огромного диплодока было, по сути дела, два мозга. Один в голове, а другой в крестце. Но, скорее всего, диплодок не был от этого «умнее и мозговитее». Второй, «задний» мозг управлял движениями ног и хвоста – от головы до них было слишком далеко.
Может быть, уменьшить одну часть мозга за счет другой, менее важной? Но «ненужных» или «маловажных» отделов мозга нет. Где же выход?
Сравните мозг ящерицы и обезьяны. Помимо того, что мозг обезьяны больше, у него есть ещё одно важное отличие. Весь мозг обезьяны покрыт извилинами и бороздами, за счет которых увеличивается площадь его поверхности. И нервных клеток в этих полушариях гораздо больше – не только за счет объема, но и за счёт увеличения поверхности.
То же самое увеличение площади поверхности происходит и в желудке. Его внутренняя поверхность не гладкая, она вся покрыта небольшими бугорками, на возвышении которых находятся ямки – выходные отверстия желез, которые выделяют ферменты в полость желудка. Помимо этого, площадь внутренней поверхности желудка увеличивается за счет беспорядочно расположенных складок.
За желудком следует тонкий кишечник, и начинается он двенадцатиперстной кишкой. Вся внутренняя её поверхность покрыта глубокими складками – это ворсинки тонкого кишечника. В данном случае значительное увеличение площади поверхности произошло для того, чтобы повысилась интенсивность всасывания переваренной пищи. Складки есть и на внутренней поверхности толстого кишечника. Если посчитать площадь всего кишечника, то получится огромная цифра – 300 м2.
Вот и получается, что увеличение площади поверхности за счет образования складок – не какой-нибудь частный случай, который характерен для одного из органов нашего организма, например, головного мозга. Это часто встречающийся «прием», который использует природа для усовершенствования того или иного органа и его функций.
Жидкая ткань
Всем известно словосочетание «течет кровь». Например, кровь течет по жилам, кровь течет из раны. Это свойство крови – текучесть – заставляет относится к ней как к жидкости. В действительности это самая настоящая ткань – такая же, как мышечная, эпителиальная, железистая и т. д. Действительно, жидкая составляющая в ней преобладает. Она представлена плазмой. По составу она очень близка к воде, ведь последняя составляет 90 % плазмы. Остальную часть составляют растворенные в ней вещества: белки (фибриноген, липопротеины, глобулины, альбумин) и легкие органические и неорганические соединения: анионы соляной, угольной, фосфорной, серной кислот; катионы кальция, натрия, калия, магния; мочевина; глюкоза. Именно за счет плазмы кровь является жидкой тканью, несмотря на то, что содержит множество живых клеток.
Состав крови (схема): 1 – плазма (55–60 %); 2 – эритроциты (40–41 %); 3 – лимфоциты (1–3 %); 4 – тромбоциты (0,2–1 %)
Плазма имеет желтоватый цвет, но кровь красная. Это свойство крови обуславливают клетки, содержащиеся в ней. Их можно подразделить на три группы: эритроциты, лейкоциты и тромбоциты. Первые из них и оказываются решающими в образовании красного цвета крови.
Эритроциты человека – это клетки, не имеющие ядер, толщиной 2 мкм. Они имеют дисковидную форму и вогнуты с двух сторон – двояковогнутые. Красная окраска эрит-роцита вызвана высоким содержанием белка гемоглобина. Этот белок необходим для переноса кислорода по телу человека. Молекулы кислорода присоединяются к атомам железа в гемоглобине, и эритроцит транспортирует их к нуждающимся в кислороде клеткам. У взрослого человека в норме содержится от 4,6 до 5,1 млн. эритроцитов в одном микролитре крови, или около 44 % от общего объема крови.
Ретикулоцит: 1 – остатки ядра
Помимо самих эритроцитов, в крови присутствуют их предшественники, недозревшие эритроциты – ретикулоциты. Дело в том, что все клетки крови – от первоначальной стволовой клетки до созревшей клетки крови – проходят несколько стадий. У большинства этот процесс происходит в костном мозге или в лимфатической системе. А последние две стадии созревания эритроцитов происходят уже в крови. Остальные клетки крови яркой окраски не имеют.
Стражи иммунитета
Иногда эти содержащие ядро амебовидные клетки ещё называют белыми кровяными тельцами. Их в 51 раз меньше, чем эритроцитов, и кислород они не транспортируют. Однако они выполняют не менее важную задачу, чем красные кровяные тельца. Это стражи нашего организма. Некоторые из них путем фагоцитоза поглощают целые клетки, другие выделяют особые вещества, убивающие внедрившуюся в организм инфекцию. У каждого из них своя функция, свои обязанности, ведь в крови существует несколько групп лейкоцитов. Это гранулоциты, лимфоциты и моноциты.
Гранулоцит: 1 – ядро
Гранулоциты – наиболее представительная группа среди всех лейкоцитов. Названы они так из-за того, что в их цитоплазме можно увидеть гранулы, содержащие различные вещества, которые необходимы для защиты организма от попадающих в него чужеродных веществ и клеток. Они также подразделяются на группы: эозинофилы, базофилы и нейтрофилы. Для нейтрофилов кровь – это транспортная система. Передвигаясь с током крови, они попадают в ту часть организма, где существует очаг воспаления из-за деятельности болезнетворных бактерий или собственных отмирающих тканей организма.
Скажем, вы поцарапали руку, и в ранку попала инфекция – бактерии из внешней среды. Некоторые из них нападают на клетки человека, и тогда в район попадания инфекции из ближайших тканей и сосудов собираются нейтрофилы. Они атакуют бактерии, растворяя их мембраны, повреждая их ДНК. Так образуется очаг воспаления, появляется гной – продукт активной деятельности нейт-рофилов. Самих защитников организма в гное оказывается предостаточно.
Если же с пищей, вдыхаемым воздухом в кровь попадает какое-то вещество, например, чужеродный белок, который повреждает клетки организма, в бой вступают эозинофилы. Начинается аллергическая реакция, или, говоря житейским языком, аллергия. Эти лейкоциты обезвреживают опасных гостей.
А вот запускают этот процесс, то есть распознают вредоносное вещество, базофилы – ещё одна группа лейкоцитов-гранулоцитов. Когда зловредный гость касается мембраны базофила, происходит ответная реакция – выброс в кровь особого вещества гистамина. С этого начинается аллергическая реакция. И вот тогда увеличивается количество эозинофилов.
Моноцит: 1 – ядро
