Особую угрозу для здоровья представляют так называемые эндогенные дизрапторы – вещества, которые имеют гормоноподобные эффекты. Есть дизрапторы, влияющие на половые железы, нарушающие работу щитовидной железы, провоцирующие накопление жира и увеличивающие риск сахарного диабета. Бисфенол А входит в состав многих пластмасс и является самым изученным из дизрапоторов. Он приводит к увеличению риска диабета, рака предстательной и молочных желез, снижает фертильность и сперматогенез. Диоксины могут приводить к бесплодию, нарушению иммунитета. Полихлорированные бифенилы (ПХБ) увеличивают риск возникновения рака кожи. Фталаты могут попадать из мягких игрушек, напольных покрытий и других источников, вызывая нарушение функционирования мужской половой системы.
Угроза
Самыми опасными считают дибутилфталат (пластификатор для поливинилхлорида), пираклостробин (фунгицид), TBPDP (средство для снижения горючести из ковров). Мы можем получать эти вещества разными путями: с едой, водой, воздухом, косметическими средствами и т. п.
Загрязнение продуктов – это серьезный источник токсинов, но измерить их загрязненность сложно: если выращивать овощи возле дорог, то содержание тяжелых металлов будет повышено, а вот за 100 метров от них – уже в норме. Продукты могут быть загрязнены, если их поливать водой из водоемов, куда сбрасываются токсичные отходы. Пестициды используются очень часто, но внешне это выявить невозможно, поэтому имеет смысл доверять проверенным поставщикам и производителям, которые дорожат своим именем.
Больше натуральных материалов. Отдавайте предпочтение натуральным материалам в дизайне дома: ткани, коже, камню, дереву, металлу – они безопасны, долговечны и красивы. Начните с того, что легко заменить – например, со штор. Очень важно создать домашнюю среду без использования потенциально токсичных материалов. Например, древесно-стружечные и древесно-волокнистые плиты, которые используются для изготовления мебели, могут быть источником формальдегида и фенолов, причем выделяются они продолжительное время. Дешевые ламинаты, линолеум, пластик могут оказывать такое же влияние.
В своей квартире мы сделали пол из досок – это удобно и безопасно.
Упаковывайте и храните продукты дома в стеклянной, а не пластиковой посуде. Пластиковая тара, особенно при нагревании или повторном использовании, усиливает выделение опасных соединений. Не берите руками и не храните кассовые чеки, не печатайте много на принтере в жилых помещениях или проветривайте их после печати. Используйте органические туалетные принадлежности без фталатов и других опасных соединений.
Среди тяжелых металлов приоритетными загрязнителями считаются свинец, кадмий, цинк – главным образом потому, что техногенное их накопление в окружающей среде идет высокими темпами. Многие боятся ртути, точнее метилртути, которая является опасным токсином. Ее много в некоторых морепродуктах, в почвах промышленных регионов, некоторых красителях.
Однако потребление рыбы, содержащей небольшое количество ртути, не приводит к проблемам. Почему? Ответ – селен. Селен и ртуть находятся в реципрокных взаимоотношениях: более высокий уровень селена связывает и выводит ртуть. Поэтому в тех сортах рыбы, где селена намного больше, ртуть не опасна. Опаснее всего промышленное загрязнение метилртутью в тех регионах, где почвы дефицитны по селену (например, Беларусь, где 85 % и выше имеют селенодефицит). Селен помогает вывести из организма даже ранее попавшую ртуть, а также эффективно защищает от кадмия, который, кроме всего прочего, является ксеноэстрогеном.
Вопросы и задания
1. Какие синтетические изделия у вас дома можно заменить на натуральные? Что из старых вещей можно выбросить или вывезти из дома?
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
2. Каких поверхностей вы касаетесь голой кожей? Идеально носить одежду и сидеть на поверхностях и тканях из натуральных материалов.
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
3. Отдайте предпочтение продуктам питания из более безопасных источников.
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
12. Плотность населения
Большую часть своей эволюции человек проводил в окружении людей, которых он хорошо знал или которые были его родственниками, встречи с незнакомцами происходили редко. Чем больше вокруг нас людей, тем труднее нам поддерживать с ними связь: сегодня жители крупных городов не знают даже своих соседей, а избыток незнакомых людей увеличивает стресс из-за высокой неопределенности и нехватки контроля. Парадоксально, но более высокая физическая плотность людей приводит к росту психологического отчуждения.
Переезжая, я всегда знакомлюсь с соседями и принимаю участие в общественных делах. Конечно, часто в большом городе люди разобщены и их трудно организовать, скажем, на то, чтобы разбить цветочные клумбы на улице или отремонтировать подъезд. Поэтому часто большую часть затрат приходилось брать на себя лично, но в процессе обычно кто-нибудь присоединялся.
Избыток незнакомых людей увеличивает стресс, а высокая физическая плотность населения приводит к росту психологического отчуждения.
Плотность населения оказывает двоякое воздействие на здоровье. С одной стороны, в городах здоровье лучше, ведь здесь часто концентрируются более состоятельные, более образованные люди, лучше организована медицинская помощь. Горожане, как правило, лучше проинформированы о важности здорового образа жизни. Также в городе намного больше возможностей работать, зарабатывать, заниматься самореализацией, что положительно сказывается на здоровье. Однако высокая плотность населения в районе вашего проживания имеет и много минусов. Чем больше этажей, тем больше машин, выхлопов и шума.
