Сахарозаменители могут увеличивать риск диабета, влиять на состояние костей, тонус матки и мочевого пузыря, и даже на состояние сосудов головного мозга!
Люди, употребившие сахарозаменители, чаще выбирают высококалорийные продукты в течение дня: в исследовании группа, употребившая сахарозаменители, почти в три раза чаще выбирала конфеты, чем те, кто пил обычную или сахарную воду.
Употребление сахарозаменителей негативно влияет на дофаминовую систему мозга и миндалину, нарушая их работу, ухудшает мозговой отклик на употребление других сладких продуктов, снижая чувствительность к сладкому. Сахарозменители влияют на работу префронтальной коры, они имеют эффект принятия решений в модели «обесценивания будущего», когда фокус внимания смещается только на краткосрочные цели.
Накачать мышцы
Многие люди хотят иметь крепкую мускулистую фигуру. Действительно, здоровый образ жизни, хороший сон, правильный режим тренировок, питание позволяют нам поддерживать хороший уровень тестостерона и наращивать мышечную массу. В зависимости от генетики, это процесс может идти по-разному, но прогресс есть у всех и обязательно. Процесс этот долгий, мы ведь не только растим мышцы, но и развиваем волю и терпение. Соблюдение такого образа жизни полезно для здоровья не только благодаря росту мышц, но и из-за множества других полезных эффектов.
Когда хотят «обмануть природу» и «получить фигуру» быстро, часто применяют стероидные гормоны: это дает заметный результат без соблюдения всех условий. Человек может наращивать мышцы, не особо строго соблюдая режим и даже меньше тренируясь. Но заплатит за такое неэволюционное вмешательство большую цену: снижение выработки собственного тестостерона, атрофия яичек, увеличение уровня эстрогенов, бесплодие, увеличение давления, поражение печени, ускорение развития атеросклероза и риск сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшение толщины коры мозга, увеличение риска депрессии, концентрации внимания, агрессивности и т. п. Разумеется, ничего общего со здоровьем это не имеет.
А еще многие «имитируют» мышцы, прибегая к инъекциям препаратов, визуально их увеличивающих или к пластическим операциям. Накачивайте мышцы, а не Эго!
Вопросы и задания
1. Если перед вами стоит цель улучшить некий показатель, то рассматривайте не только медикаментозные методы, но и методы изменения образа жизни. Их комбинация часто очень эффективна. Что бы вы изменили в своем образе жизни?
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
2. Как вы привыкли влиять на свое здоровье: бороться с симптомами или выяснять причину состояния?
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
3. Какие из новых методик «биохакинга» и «взлома организма», предлагаемые за последнее время, были сопряжены с серьезными побочными эффектами?
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
7. Принцип «бочки Либиха»
Когда в трюме корабля появляется вода, то команда не просто ее вычерпывает, а активно ищет пробоину. Что же касается здоровья, то люди часто борются с последствиями вместо выяснения и устранения причины и впустую тратят на это много времени и сил. Для того чтобы максимально быстро улучшить свое состояние и поднять уровень энергии, нужно найти свои «пробоины» – нарушения здоровья.
Продолжая морскую тематику: кораблю опасны не все пробоины, а только те, что находятся ниже ватерлинии, так и разные отклонения здоровья имеют для нас разную значимость. Представьте себе бочку с ребрами разной высоты. Сколько воды там может поместиться? Верно, по уровню самого низкого ребра. Мы можем представить себе, что разные ребра – это ресурсы здоровья, а уровень воды – это ваш запас здоровья и энергии. С чего нужно начать, чтобы поднять уровень здоровья? Разумеется, с самого слабого звена. Выявить его можно, измерив свои ресурсы здоровья и проанализировав, какие изменения сильнее всего вам вредят и хуже переносятся?
Начинать улучшение здоровья следует с выявления своего самого слабого звена. Принцип бочки Либиха, он же – теория ограничения системы, – постулирует, что прочность системы определяется самым слабым ее компонентом или, говоря иначе, для организма важнее всего действие наиболее отклоняющегося от нормы фактора. Работает ли этот принцип и внутри одного ресурса здоровья?
Имея слабо развитые мышцы корпуса, не стоит увеличивать веса в силовом спорте, иначе будет риск травмы. Нет смысла усердствовать в выборе салатов, если вы не можете организовать устойчивый режим питания. Не высыпаясь нормально, не следует усиленно тренироваться или терпеть голод.
Немецкий агрохимик Юстус фон Либих установил, что продуктивность урожая зависит от концентрации в почве того минерала, уровень которого наименьший: бессмысленно удобрять азотом, если не хватает калия.
Так и в здоровье – одна из самых распространенных ошибок людей в том, что они не делают то, что нужно и улучшают то, что у них и так в порядке.
У разных людей, в зависимости от их генов, воспитания и т. д., ресурсы здоровья могут иметь широкий диапазон толерантности в отношении одного фактора и узкий диапазон относительно другого. Кто-то более устойчив к стрессу, а кто-то сильно страдает от недосыпания. Один человек хорошо усваивает жиры, а другой плохо – фруктозу. Когда вы прокачали один из своих ресурсов, дальнейшая его прокачка не приведет к увеличению здоровья. Так, достигнув своего оптимума двигательной активности, дальнейшее ее увеличение в виде сверхдлинных марафонов вряд ли добавит здоровья. В этом месте важно снова проанализировать себя и свое состояние, выявить следующий ограничивающий ресурс и начать уделять внимание ему. Не сдавая достигнутых позиций, надо осваивать все новые и новые, затем возвращаться к уже освоенным, чтобы улучшить их на новом, более высоком уровне.
