Очень просто! Жить без сладкого и не переживать по этому поводу.
Надо сказать, что я и сама люблю сладкое – все-таки я девушка, а не бесчувственный к еде робот. Но я уже более десяти лет в спорте и научилась себя контролировать.
Запомните: чем больше сахара вы употребляете, тем больше организм его от вас требует! В итоге получается какой-то замкнутый круг. Сахар – это своего рода наркотик! И если вы проживете двадцать один день без сладкого, в том числе исключив и сладкие фрукты… то удивитесь, насколько к нему охладеете. Во всяком случае, маниакальная тяга пройдет совершенно точно.
Лично я сахар в чистом виде вообще не употребляю с пятнадцати лет. У того же чая совершенно невероятный натуральный вкус, зачем забивать его сахаром? Сейчас же, когда знакомые спрашивают о моей диете, шучу, что сладкого в моей жизни нет… за исключением щечек Евы! Все меняется со временем – и вкусовые предпочтения не исключение. Все – в нашей голове, и мы можем этим управлять. Раньше я тоже любила сладкие алкогольные коктейли, пирожные, мармелад, сливочное масло… Но сейчас я люблю свое тело больше, чем еду. Да, во время беременности я позволяла себе иногда сырники, горький шоколад, мед, мороженое, сама что-нибудь пекла… Сейчас тоже иногда это ем – но только в меру и в активные дни! А вот к тортам, пирожным и магазинным сладостям я уже равнодушна. Мозг на них совершенно не реагирует, не воспринимает как еду. Кстати, не думайте, что подобная «перестройка» мозга – нечто невероятное по сложности! В мире множество условно съедобных вещей, на которые вы не реагируете. Можно даже вспомнить такой скандинавский деликатес, как сюрстремминг (квашеная селедка) или сырые оленьи легкие у северных народов. Я сомневаюсь, что у вас при их виде и запахе потекут слюнки, потому что наш мозг не настроен распознавать это как вкусную еду! Так почему же ему не поставить такой же блок и на сахар? Главное, четко определить для себя, что сахар – это вредно. Но даже если мне и хочется чего-нибудь сладкого, всегда нахожу, чем себя побаловать без вреда для фигуры. Могу сама испечь печенье с сахарозаменителем и добавить к нему низкоуглеводные и низкокалорийные джемы, могу купить батончики с нормальным составом, например, протеиновые… есть даже мюсли без сахара, трансжиров или пальмового масла.
Вот мой топ «сладкозаменителей»
• Горький шоколад
• Сухофрукты
• Батончики: протеиновые или углеводные. Да, их много есть нельзя – как, собственно, и всего остального. Правильное питание – это не «ешь только разрешенное, но сколько влезет», это прежде всего умеренность!
• Мороженое. Само собой, не обычное, где масса сахара, а натуральные сорбеты или протеиновое. Кстати, я их ела даже на БУЧ в безуглеводные дни, когда худела. Дело в том, что в протеиновых всего около пяти – семи граммов углеводов, а сорбет вообще пустышка с тридцатью килокалориями – только один вкус у него и есть.
• Фрукты или ягоды. Но не налегайте усиленно на фрукты, не переедайте их: фруктоза благополучно, в вечернее время, откладывается напрямую в жир.
• А ме-е-ед… Мед я просто обожаю – как-то раз предположила, что в прошлой жизни была Винни-Пухом! Даже когда держала строгое питание и в течение всей беременности – от меда не отказывалась. Достаточно с утра добавить в кашу ложечку, и заряд бодрости на весь день обеспечен. Может быть, именно поэтому во время беременности ни разу не простудилась, хотя не пила никаких витаминов?
Но, конечно, мед должен быть натуральным, не засахаренный дешевый суррогат. А вот сорт не имеет никакого значения – липовый, акациевый (эти два – мои самые любимые), гречишный, разнотравье… Есть из чего выбрать.
И вообще, как говорил Остап Бендер, «не делайте из еды культа». Не превращайте еду в смысл жизни. В мире столько других интереснейших вещей! Лучше стать их частью, а не частью еды.
ЦИТАТА от Сони
«Поставь над собой сто учителей – они окажутся бессильными, если ты не сможешь сам заставлять себя и сам требовать от себя».
В. Сухомлинский
На какое блюдо или пищевой мусор вы бы променяли красивую фигуру? Провокационный вопрос, не правда ли?
Считаете ли вы себя зависимым от еды?
Сладости или фастфуд делают вас счастливее? Да? А почему, не задумывались?
Вроде бы простые вопросы, но именно с их помощью можно копнуть глубже и понять, как и откуда зарождается «пищевая наркомания». Ее причиной может быть все что угодно: проблемы в семье, на работе, в личных отношениях, любой стресс, даже банальная скука… Список окажется невероятно длинным.
И в таком случае, прежде чем начинать путь к красивому телу, нужно в корне изменить свой образ жизни. А прежде чем изменить свой образ жизни, к этому нужно быть готовым. И не на словах, в желаниях или мечтах, а быть готовым головой, холодно и трезво рассчитав свои умения и возможности. Только головой, а не эмоциями! И головой своей! Если вас направили по этому пути не по вашей воле, если вы вроде бы и хотите правильно питаться, тренироваться, но это не совсем ваше желание, а желание мужа, мамы или подруги, к которым вы прислушиваетесь, то все впустую. Да, вы приступите к занятиям, составите себе рацион, будете правильно питаться и тренироваться… но все это окажется временным! Вы сорветесь, потеряете результат – и даже хуже, вы наберете еще вес, сверху, все станет еще запущеннее, чем раньше!
Вы думаете, что уже не поправитесь, даже если после интенсивных тренировок и жесткого режима вам все надоест и вы бросите это дело ко всем чертям, начнете есть за троих – потому что, мол, ну «я же натренирова-а-ала организм». Готова вас расстроить: чудес не бывает! Вы попросту станете банальным человеком-гармошкой.
Я ВСЕГДА говорю своим девочкам: «Легче достичь результата, чем удержать». И повторяю это здесь.
Сделать рывок, достичь чего-то, что тебя удовлетворит, и потерять интерес, переключиться на другое, вернуться туда, откуда и начинали… Сколько таких людей! И все потому, что они не хотели по-настоящему. Может быть, и не хотели вообще. А стали заниматься, потому что так сказали подруги, намекнул муж, просто решили, что это круто, модно, прикольно и легко…
А потом срыв, зажор – и виноваты все вокруг, кто угодно, но только не они сами! Итак, советы для начинающих.
• Разберитесь в себе и своих проблемах.
Найдите причину вашего недовольства и неудовлетворения собой. Поймите, почему вы хотите похудеть. Для чего вам это? Утереть нос коллегам на работе? Чтобы на вас обратил внимание красивый молодой человек, живущий в соседнем подъезде? Или вы просто хотите привлекать мужчин? Вам нужно это для поднятия самооценки? Внутри вы стройная, гибкая девушка и хотите привести свой внешний вид в соответствие с внутренним состоянием?
• Желайте этого сами.
Я выше подробно говорила об этом. Хотеть измениться должны вы сами! Потому что на протяжении долгих месяцев преображения именно ваше желание и упорство будут вести вас вперед и не давать все бросить.
