Глаза являются органом, на долю которого приходится самая большая нагрузка. Они отражают состояние всего организма, особенно печени и желчного пузыря, которые действуют «в сцепке», очищая тело от вредных химических веществ — жиров, пищевых суррогатов и токсинов. Если у вас слабые, не справляющиеся со своими обязанностями печень и желчный пузырь, ваши глаза могут демонстрировать следующие симптомы: боль, зуд, желтизна, налитость кровью, слезливость, пятна.
Мудрецы Востока утверждают, что, наряду с целительными и наполняющими тело энергией практиками До-Ин и цигун, а также молитвами и медитацией, ключом к сохранению прекрасного здоровья и предупреждению болезней является правильное питание, состоящее в основном из натуральных, термически и химически необработанных продуктов, таких как овощи, фрукты, семена, злаки, травы и травяные чаи. Составьте правильный рацион питания. Тогда острота вашего зрения и уровень жизненной энергии начнут повышаться с невероятной скоростью.
Шесть секретов здорового питания для достижения идеального зрения
Секрет 1: Ешьте только тогда, когда вы голодны, и пейте только тогда, когда вы испытываете жажду
Есть такая житейская мудрость: «Очень мало людей умирают от недоедания, зато очень много — от переедания». Еще одна житейская мудрость гласит: «Одна половина съеденного нами кормит нас, а вторая — нашего врача». Переедание приводит к нарушению пищеварения и ухудшению зрения.
Желудок — главный орган пищеварительной системы — функционирует наподобие печи. Запихните в печь слишком много дров, и вы не получите ничего кроме дыма. Она просто откажется работать надлежащим образом. Но попробуйте заполнить ту же самую печь на три четверти, и дрова запылают как миленькие. Ваш желудок тоже откажется переваривать пищу должным образом, если вы загрузите его «под завязку». Съедайте ровно столько, сколько надо, чтобы насытиться на три четверти! Здоровье и энергичность — удел тех, кто придерживается этого правила.
Переедание сводит на нет питательную ценность съеденных продуктов, независимо от того, съедаете ли вы много за один прием или же слишком часто едите. Даже натуральная и полезная пища не сможет полноценно перевариться, если вы сверх нормы заполните свою «печь». Когда вы слишком часто едите, не дожидаясь, пока еда, которую вы употребили во время предыдущего приема пищи, полностью переварится, это всегда приводит к гниению и брожению съеденного, что в свою очередь вызывает нарушение пищеварения и токсемию.
Нарушение пищеварения — одна из основных причин потери жизненной энергии, развития болезней и ухудшения зрения. Наша иммунная система напрямую зависит от переваривания, усвоения и всасывания пищи, а также регулярной дефекации. Существует поговорка: «Ешьте, чтобы жить, а не живите, чтобы есть». Многие люди живут главным образом для того, чтобы проверить, сколько пищи способен вместить их желудок. Смыслом их жизни становится удовлетворение вкусовых ощущений, и они каждый день устраивают праздник живота. Еда должна быть вкусной и питательной, но она не должна превращаться в навязчивую идею. Когда вы едите полезные и питательные продукты, для насыщения вам достаточно меньшего количества еды. Если пища полностью переваривается и усваивается, не вызывая болей в животе, несварения или вздутия, то глаза получают много питательных микроэлементов и упражнения для зрения приносят намного больше пользы.
Ваш внутренний голос каждый день подсказывает вам, когда, что и в каком количестве необходимо есть. Прислушайтесь к мудрости своего тела. Что вы чувствуете? Вы действительно голодны? Или же вы заедаете тоску, депрессию или негативные эмоции?
Признаки реального голода. Когда вы по-настоящему голодны, вам очень хочется есть и вас очень радует мысль о предстоящей трапезе. Что является физиологическими и психологическими признаками голода? Ваш рот должен наполниться слюной. Язык представляет собой верхние ворота, ведущие в находящуюся внизу систему пищеварения. Ему надлежит быть чистым и розовым, без белого, желтого, зеленого, коричного или черного налетов, которые свидетельствуют о скоплении непереваренных остатков пищи в желудке, тонкой или толстой кишках. На голод указывают характерные ощущения во рту и гортани, а не острая боль в желудке или урчание в животе. Последние симптомы свидетельствуют о присутствии токсинов или непереваренной пищи в желудке и на злоупотребление такими продуктами, как мясо, генетически модифицированные продукты, молочная продукция из супермаркетов, сахар, конфеты, пирожные, газированная вода и прочая суррогатная еда.
Перед едой у вас должен быть высокий уровень энергии. Если вы сильно утомлены, расстроены или находитесь в состоянии стресса — это не самое лучшее время для трапезы. Сначала отдохните тридцать или сорок минут, и когда силы к вам вернутся, приступайте к еде. Когда вы свежи и полны жизненной энергии, пища переваривается должным образом.
Важный вывод. Ешьте только тогда, когда вы голодны. Мудрая даосская пословица гласит: «Кто знает меру, тот никогда не испытает нужды».
Секрет 2: Тщательное пережевывание пищи — залог хорошего здоровья и зрения
Понаблюдайте за коллегами во время обеденного перерыва. Люди, будто роботы, спешно покидают рабочие места и устремляются в ближайшую забегаловку быстрого обслуживания. Там они заглатывают, не разжевывая, свой обед, как голодные свиньи. Затем «мертвая» суррогатная еда обильно заливается сладкой газированной водой, кофе или чаем. Эти люди осознают, что им нужно есть быстро, так как их ждет много работы. И вот они уже спешат поскорей вернуться в офис. В три или четыре часа дня, уже полностью обессиленные, они тянутся за еще одной чашкой кофе и пончиком, чтобы взбодрить свои изнуренные тела. Рестораны быстрого питания ведут к заболеваниям и далее на кладбище.
Такой обеденный сценарий разыгрывается ежедневно в каждом большом городе мира. Больницы и морги заполнены горемыками, у которых вечно не было времени на пережевывание, переваривание и усвоение пищи. У этих людей также не было времени на отдых, медитацию и размышления о том, к чему приводят обеды в забегаловках, что представляет собой тамошняя пища и для чего они вообще живут.
Еда, проглоченная на ходу, не может быть переварена соответствующим образом. Тщательное пережевывание стимулирует выделение пищеварительных соков. Они подготавливают пищу к ее полноценному усвоению в желудочно-кишечном тракте и способствуют полному выведению непереваренных остатков из кишечника. Виной всех проблем с кишечником являются вредные пищевые привычки. Слишком быстрое поедание пищи препятствует правильному пищеварению; как следствие, еда задерживается в желудке и разлагается. В итоге мы имеем «газовые войны» на миллионах рабочих мест. Ученые просто обязаны найти способ, как использовать этот газ для отопления и освещения наших городов.
Сказанное выше заставляет нас подумать о том, насколько важно пережевывать пищу. У нашего желудка нет зубов, чтобы перемолоть не пережеванную еду, вопреки известному анекдоту про мужчину, который проглотил свою искусственную челюсть и поэтому мог глотать еду целиком, а жевать позже. А если серьезно, пищеварительный процесс начинается уже во рту со смачивания еды слюной. Фермент птиалин, содержащийся в слюне, расщепляет крахмал еще до того, как он опустится в желудок для дальнейшего переваривания.
