К. Мерк, входивший в состав Северо-Восточной географической экспедиции 1785–1795 годов, сделал следующее важное сообщение об употреблении мухомора сырым, сухим, а также в виде содержащей активные алкалоиды мочи человека, съевшего грибы: «Мухомором пользуются главным образом коряки, употребляя его либо в свежем виде, так как он крепче, или засушенным в свернутом виде. Они жуют его недолго и потом проглатывают целиком. Сушеных они привыкают проглатывать до четырех штук сразу. Одурманенных коряки охраняют, во-первых, чтобы подобрать то, что эти безумцы выплевывают, во-вторых, чтобы взять их мочу, которая, по их утверждению, действует значительно лучше самих мухоморов. Олени, которые любят грибы и от этого жиреют, также пьянеют от мухоморов. Коряки называют еще второй вид грибов, подобных мухомору, у которых нет белых крапинок на шляпках, – беловатый мухомор, употреблять который они, однако, избегают, потому что это вызывает якобы сильные приступы с болями в бедрах» [41, c. 92].
Кроме Amanita muscaria, влияют на нервную систему, вызывая психомиметические симптомы и в некоторых случаях галлюцинации, следующие представители рода Amanita: A. citrina, A. tomentella, A. porphyria, A. regalis и близкий родственник A. muscaria – A. pantherina (пантерный мухомор). Употребление A. regalis (королевский мухомор), даже прошедшего тепловую обработку, приводит к галлюцинациям, ошеломлению и потере сознания [34]. В A. citrina содержится галлюциногенное вещество 5-MeO-ДМТ (5-метоксидиметилтриптамин), которое также есть в секрете кожи и желез жаб Bufo marinus L. и некоторых других ингридиентах, известных со времен Средневековья как компонент магического зелья ведьм (рис. 1.7). Также в A. citrina есть буфотеин, входящий в такие афродизиатические лечебные препараты, как Chan Su (Китай) и Love Stone (Вест-Индия) [51]. Состав A. pantherina похож на A. muscaria, однако иботеновой кислоты в свежем грибе больше – 0,46 %. Также в нем были выделены, помимо мускарина, мусцимол (0,2 % от его свежего веса), холин, мускофлавин и стизолобиковая кислота.
Рис. 1.7. Молодая баскская колдунья с котом и жабами, натирающая тело магической мазью. Рисунок по мотивам картины де Ланкра для Музея ведьм в Байонне, Франция. Справа показаны химические формулы активных алкалоидов красного мухомора: мускарин, иботеновая кислота, мусцимол.
Как известно, значение алкалоидов обуславливается их устойчивостью к ферментным системам, всасыванием в желудочно-кишечный тракт, способностью проникать в кровь, проходить через гематоэнцефалический барьер и воздействовать на рецепторы центральной нервной системы [34]. Например, мускарин, содержащийся в пантерном и красном мухоморах, плохо всасывается через кишечную стенку, почти не проходит через гематоэнцефалический барьер и поэтому не влияет на центральную нервную систему. Основное действие мускарина связано с М-холинорецепторами парасимпатической нервной системы (существует два вида холинорецепторов, один из которых возбуждается мускарином, а другой – никотином). Таким образом, можно сказать, что мускарин вызывает вегетативные расстройства и не оказывает прямого психотропного воздействия [34, 52].
М.Г. Молдаван (Институт физики имени А.А. Богомольца НАН Украины) и А.А. Гродзинская (Институт ботаники имени М.Г. Холодного НАН Украины) делают следующий вывод: «Галлюциногенное действие А. muscaria и A. pantherina связывают с наличием в них мусцимола и иботеновой кислоты. Установлено, что при поедании этих грибов в моче накапливается метаболит иботеновой кислоты – мусцимол, который и оказывает галлюциногенный эффект, активизируя ГАМКА-рецепторы в структурах головного мозга. Предполагают, что при этом мусцимол может действовать синергично с циклическими аминокислотами мусказоном и иботеновой кислотой. Действие веществ A. muscaria, вызывающих сновидения (англ.: «soporific effect») усиливается на естественном фоне "эндогенных" снов с характерным для них биохимическо-физиологическим состоянием организма. Наибольшая концентрация водорастворимых токсинов наблюдается в кутикуле шляпки гриба. Поэтому при употреблении этих грибов в пищу некоторыми народами Европы и Северной Америки ее соскабливали и отваривали оставшиеся части гриба, периодически меняя воду. Отваривание этих грибов в воде способствует удалению из них иботеновой кислоты и мусцимола. В магических ритуалах для вызова состояния эйфории и галлюцинаций использовали в основном старые экземпляры плодовых тел грибов, в то время как охотникам племени для повышения их выносливости давали очищенные шляпки молодых плодовых тел грибов, которые собирали до того, как они полностью раскроются» [34].
В заключение главы необходимо отметить, что в этнографических данных, особенно прошлых веков, где упоминается о мухоморе, не обязательно речь идет именно о красном мухоморе. Вспомним, что серьезные исследования в области микологии и химии начались только в середине XIX века, а в этномикологии – вообще несколько десятилетий назад. Даже в современных трудах пантерный мухомор иногда признается разновидностью красного и не выделяется в собственный вид. Из собственных полевых работ могу привести, что некоторые информаторы, употребляющие мухоморы для достижения шаманского состояния сознания, указывали, что лучше брать красные мухоморы с темной шляпкой (иногда даже с буро-зеленой), не подозревая, что это уже не Amanita muscaria, а иные виды [35, 53]. Вопрос действия грибных алкалоидов на организм человека, несмотря на целенаправленные исследования в Швейцарии, Англии и Японии, также остается актуальным.
Глава II
Символический образ мухомора
Сотворение мира
Чукчи и коряки относят мухомор к классу невидимых сил вселенского порядка – вагыйнын (корякск. вагыргын). Вагыйнын в переводе означает «существование», «существо», «сущность» и имеет категориальное значение. К этому же классу относятся также некоторые почитаемые ими звезды и направления [54, c. 82].
По универсальным космогоническим представлениям земля появилась из вод Первичного (Первопричинного) Океана и изначально пребывала в стадии яйца, которое разбивается в момент творения или его раскалывают боги, чтобы достать твердь [1, 2, 55]. Под Первичным Океаном подразумевается не вода как таковая, а некая бесконечная сила, о которой нельзя сказать что-либо определенное, кроме того что она существовала – вагыйнын. Яйцо часто связывают с Мировой Уткой, самой первой творческой вселенской силой, выделившейся из Океана. Это она откладывает яйцо (вариант – яйца) в Океан и участвует в его (их) доставании с некоторого абстрактного дна. В конечном итоге на поверхности Океана образуется твердь [42, 55].
Из яйца, из нижней части,
Вышла мать-земля сырая;
Из яйца, из верхней части,
Встал высокий свод небесный;
Из желтка, из верхней части,
Солнце светлое явилось;
Из белка, из верхней части,
Ясный месяц появился;
Из яйца, из пестрой части,
Звезды сделались на небе;
Из яйца, из темной части,
Тучи в воздухе явились.
Калевала [66, c. 4]
Нет необходимости подробно останавливаться на детальном рассмотрении мифов о творении, поскольку этой теме посвящено огромное количество книг. Прежде всего нас интересует сравнение мифологических этапов творения с развитием пластинчатых грибов, в частности мухоморов. В начальной стадии роста мухомор бывает заключен в две белые оболочки (покрывала), соединяющие шляпку с ножкой и образующие яйцо. Со временем оболочка разрывается и кольцом повисает на ножке, а также остается на шляпке в виде белых крапинок [56]. Все это происходит под влиянием некоторой внутренней силы, толкающей гриб к росту и проявлению.
