САЛАТ ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ВНУТРЕННЕЙ ЭНЕРГИИ:
• Одуванчик (молодые листья) – охапка.
• Сныть (молодые листья) – большая охапка.
• Побеги Иван-чая – большая охапка.
• Стебли листьев лопуха – 10 штук.
• Подорожник (листья) – охапка.
• Купырь лесной (листья с черешками) – охапка.
• Нерафинированное растительное масло – 2 столовые ложки.
• Морская соль по вкусу.
* * *
Собирать с удовольствием, ощущая энергию каждого растения, радуясь его силе. Листья одуванчика и стебли лопуха можно обдать горячей водой, чтобы убрать горечь. Все составляющие порезать, добавить масло и соль. Употреблять как отдельное блюдо или как гарнир. Можно слегка припустить и добавить к лапше или овощам. Волшебные слова: энергия, жизнь, сила, яркость, здоровье, долголетие, красота.
Осень
Время урожая во всех смыслах. Собираем плоды, ягоды, семена, грибы, корни. Все плотные части растений требуют особенно внимательной сушки. Нужно тепло, температура до 40 градусов Цельсия и интенсивный обдув воздухом.
* * *
• Дикорастущая пряность для вкуса жизни.
• Пастушья сумка (семена) – горсть.
• Пастернак лесной и луговой (семена) – горсть.
• Купырь (семена) – горсть.
• Сныть (семена) – горсть.
• Крапива (семена) – 2 горсти.
• Ягоды можжевельника – 20 штук.
• Морская соль – 200 граммов.
* * *
Собирать с ощущением соединения со временем итога и урожая. Толочь в ступке, смешивая ароматы, пробуя, соединяясь через них с ароматом и вкусом жизни. Добавить к перетертым семенам трав соль. Использовать специю для различных блюд как вкусовую и энергетическую добавку.
Волшебные слова: запас энергии, вкус, аромат жизни, соединение.
Зима
Время тишины, замирания, бережного поддержания внутреннего огня. Собирают хвою – ель, сосну, пихту, можжевельник. А также из-под снега – побеги брусники и черники. Кроме того, зимой хорошо собирать древесные грибы.
ЗЕЛЕНЫЙ КОКТЕЙЛЬ ДОЛГОЛЕТИЯ
• Нагретая до 50 градусов питьевая вода.
• Побеги ели – горсть.
• Побеги сосны – горсть.
• Можжевельник – горсть.
• Брусника и черника (побеги) – горсть.
• Лимонный сок, имбирь и мед по вкусу.
* * *
Собирать с ощущением соединения с тайной вечной жизни. Все одновременно поместить в блендер. Пить небольшими глотками, можно разделить на 2–3 приема. Хранить в холодильнике не более 24 часов. Подогревать перед употреблением.
Волшебные слова: вечность, здоровье, чистота, устойчивость, прочность.
* * *
Пусть эти рецепты запустят ваше собственное вдохновение. Изучайте травы, которые растут рядом с вами. Находите среди них подходящие для использования в пищу. Составляйте свои рецепты коктейлей, супов, салатов, гарниров, начинок для пирогов. И зовите в гости – будем пробовать вместе.
Глава 7
Ичинмей: сила стихий, Тува
Путешествие к древним стихиям
Ичинмей вошла в мою жизнь вместе со своим озером и аржааном – священным источником на его берегу.
В роду этой улыбчивой женщины было много шаманов. «Бубны и одежда моих дедов истлели на множестве деревьев», – говорит она об этом. Культ дерева, к которому приходит шаман при жизни и куда переселяется его дух после смерти, имеет огромное значение для тувинцев.
Ичинмей делала для меня несколько традиционных ритуалов, которые были удивительно красивы в своей простоте и «настоящести». За каждым таким действом, будто бы стояли многие и многие люди, многие и многие столетия их отточенных до совершенства практик.
* * *
Именно с ней я начала видеть поток огня, как дух, чувствовать его энергию и влияние на жизнь человека. Здесь я распознала и красоту, и силу воды, ее течение и священную суть оживляющей энергии. Здесь мне открылась и свобода ветра, его энергия, которая наполняет крылья птиц. Стоя над горной долиной, раскинув руки, ты чувствуешь, как они обрастают перьями и ветер приходит, чтобы подхватить твое движение. Свод неба стал мне видеться Вечным Отцом. Я почувствовала его объятья и благословение.
И все же самым важным стало осознание, а, может быть, и вспоминание моей связи с землей. Как с Матерью матерей. Как с вечной, развивающейся и бесконечно любящей энергией. Это переживание пришло и больше уже меня не покидало. По сути, полностью изменив мою дальнейшую жизнь.
– Я вижу, что тебя ищет твоя земля. На нее укажут ээрены (духи-помощники), ты однажды их встретишь, – эти слова Ичинмей я даже записала в своем дневнике путешествия.
А потом долго думала, как это: «Ищет земля»? Может, это про то, что мне нужно еще куда-то съездить и там найти ответы на вопросы? А может быть, мне предстоит переезд в другую страну? И кто такие – эти ээрены? Как именно они приходят к человеку, далекому от мира шаманской традиции?
Вопросов было много. Но Ичинмей, как многие традиционные шаманы, только улыбалась и качала головой в ответ на мои расспросы. Сказала лишь, что у всего свой лучший момент. И множество вопросов, которые я задаю, говорят о том, что мое время еще долгое.
* * *
С этим я и покинула благословенный горами и озерами тувинский край, его простую и ясную жизнь. Уже по дороге написав бабе Маше, что хочу приехать, потому что только рядом с ней мне удается найти достаточно ясности для осознания всего, что происходит.
Встреча с духом-помощником
Мы собирали травы вокруг болота. Желтые колючие цветы череды, таволгу с зеленой крошкой плодов и ароматным цветами, тонкие стебли камыша.
Я впервые за долгое время почувствовала, что никуда не спешу. Я уже дома. Все здесь, в этом пространстве стоячей воды и травяных кочек, любит и поддерживает меня. Я будто бы плыла среди переливов зеленого, коричневого, черного под серо-голубым небом.
* * *
Как волной обдало осознание слов «Бабушка Болото». Вода, пропитывающая землю. Бесконечная глубина под ногами. Ничего твердого, но огромная сила внутри. Переплетение жизни и смерти, старых гниющих растений и корней водных трав. Черная вода бочагов и ковер зеленого мха.
Старая шаманка начала петь. Ее голос вибрировал, переходя между звуками и нотами. И мое тело вибрировало в такт ее песне без слов, в такт шепоту болотных трав, в такт укачивающей мягкости мшистых кочек.
