Благодаря своей компактности франкфуртские кухни помогли обеспечить доступным и комфортным жильем многих нуждающихся. Немногим позже идея маленькой, но функциональной кухни была подхвачена Японией и США.
В нашей стране идея застройки доступным жильем тоже нашла свой отклик. Оставив лишь высоту здания как во франкфуртском проекте, советские архитекторы уменьшили высоту потолков в квартирах и тем самым сделали в домах 5 этажей.
Сам проект франкфуртской кухни был полностью изменен. Например, форма кухни была сделана квадратной и не менялась вне зависимости от того, какой планировки была квартира.
После войны американцы решили доработать кухню и сделали ее угловой. Они же добавили мягкие уголки, барные стойки и зоны для принятия пищи.
Примерно в это же время появляются первые элементы дизайна в виде открытых и угловых полок. На такой кухне появляется место, где хозяйка может работать сидя.
Тем временем появляются все новые материалы для отделки мебели, и у кухонных гарнитуров начинают меняться фасады.
В середине XX века кухни становятся цветными. А на смену традиционному дереву приходят нержавейка, пластик и анодированный алюминий. Не отстает и дизайн – все больше бытовых и столовых приборов используется для украшения комнаты.
Наконец-то появляется первая встроенная техника. Она привлекает покупателей не только своей функциональностью, но и возможностью скрыть электроприборы за кухонным фасадом.
В 60-е года XX века у немцев появляются первые рамочные фасады из массива дерева, а чуть позже итальянцы начинают развивать эстетическое направление в кухонном дизайне. В 1967 году на Всемирной выставке впервые представлена кухня с островом – отдельно стоящей частью.
Двумя годами позже европейский комитет создает стандарты для всей кухонной мебели. Теперь все эксперименты связаны не с габаритами, а с отделкой самой мебели. Так, в 1969 году компания DuPont представляет инновационный продукт – искусственный камень Corian, при помощи которого вся горизонтальная поверхность гарнитура покрывалась одним общим бесшовным пластом. Практически сразу камень становится любимчиком интерьерных дизайнеров, ведь он позволяет добиться ровной и гладкой поверхности для кухонь разной длины.
В конце XX столетия модернизированные кухонные вытяжки позволяют больше не делать комнату для приготовления пищи изолированной. В домах появляются кухни, которые объединены со столовыми и даже коридорами. В это же время появляются первые лаковые фасады и дистанционные профили кухонных шкафов.
Десятилетием позже стандартные габариты кухни уходят в прошлое – теперь в зависимости от желания покупателя длина и ширина шкафчиков может меняться.
Первая кухня-моноблок с монолитной стеной для хранения кухонных предметов была представлена на одной их крупнейших выставок достижений в области интерьера и дизайна в 2006 году. В интерьере этой кухни есть два острова – один предназначен для приготовления пищи, а второй снабжен умывальником. Весь кухонный блок был подключен к интернету и позволил слушать на кухне музыку, серфить по страницам, а также пользоваться подсветкой разной интенсивности и цветности.
И сейчас развитие кухни как центра дома по-прежнему продолжается. Кто знает, быть может, совсем скоро дизайн одной из самых важных комнат в доме будет ограничиваться только лишь нашей фантазией.
Существует достаточно способов ухода за кухонной мебелью. Казалось бы, кухня должна блистать каждый день. Но что на ней только не обнаруживает пристальный глаз хозяйки – застарелый жир, остатки пищи, даже художественные каракули детских фломастеров. И конечно, у меня для вас есть несколько способов сделать вашу кухню на шаг ближе к совершенству.
Итак, на один литр теплой воды добавляем 1 столовую ложку нашатырного спирта – такой раствор отмывает все, пятна, жир и прочие загрязнения. Стоит отметить, что после аммиака пыль на поверхности садится меньше, грязь практически не прилипает. Один из минусов – это запах, поэтому помещение должно хорошо проветриваться и работать необходимо в перчатках. Фасады и столешницы отмываем нашими верными помощницами – губкой и старой зубной щеткой.
Неплохой вариант – использовать средство Sanitol из сети Fix Price. Чистим этим средством, смываем водой и наслаждаемся результатом.
Следующий способ прекрасно отмоет именно кухонные фасады. И для этого потребуется емкость с пульверизатором. В нее наливаем стакан воды, в эту воду добавляем 100 мл обычного столового 9 % уксуса и 2–3 столовые ложки спирта или водки. Если загрязнения серьезные, много жирных застарелых пятен, то спирта можно добавить чуть большее количество. Все хорошо перемешать и наносить губкой на любые поверхности и фасады, они станут чистыми и блестящими. После нанесения средство оставить на несколько минут для взаимодействия, затем смыть. Если не нравится запах средства, можно в него добавить несколько капель любимого эфирного масла. К примеру, для бодрости подойдет аромат мяты или цитрусовых, а бодрость нам понадобится, ведь мы переходим к довольно сложному месту в нашем кухонном царстве.
Думаю, хозяйки уже догадались, что речь идет о боковом фасаде, поверхность которого находится непосредственно возле плиты. Проблема заключается в том, что до него руки доходят не так часто и грязь, случается, нарастает слоями. Обычно здесь скапливается много застарелого, закаменелого жира, возможно, доставшегося вам в наследство от предыдущих поколений, и удалять это лучше при помощи современных экспресс-средств. На момент моих экспериментов с продукцией сети магазинов Fix Price я нашла Sanita – универсальный спрей антижир, который за минуту убирает въевшийся жир, грязь и нагар. Про него мы уже говорили и, как оказалось, именно Sanita прекрасно борется с особенно запачканными поверхностями кухонных фасадов. Губкой распределяем по поверхности и оставляем для взаимодействия со слабыми загрязнениями на пару минут, с более сложными – на 5–7 минут. Потом очищаем поверхность жесткой стороной обычной губки и видим – все отмывается прекрасно.
Конечно, если взять жесткую металлическую губку, грязь уйдет еще быстрее, но не все готовы царапать фасады. Стоит отметить, что и линолеум около газовой плиты можно отмыть именно этим средством. В итоге потрачено минут 5–10 на очистку, а оставшееся время – на споласкивание.
Еще один способ был мною обнаружен на этикетке обычной бутылки с нашатырным спиртом литрового объема, купленной в магазине Fix Price. Это аммиак водный технический 10 %, который можно использовать в различных сферах. И один из рецептов на этикетке мне показался интересным.
Для выведения пятен нужно взять 20 г мыла или зубного порошка, 1 стакан воды, 1 столовую ложку нашатырного спирта – это средство рекомендовалось для чистки зеркал, но я решила попробовать почистить кухонный фасад. Результат понравился, пятна удаляются буквально за секунды, причем любого происхождения – застарелая пища, жир. Раствор готовится так: бутылочка с пульверизатором, два стакана воды и через воронку добавляем 2 столовые ложки зубного порошка, можно самого дешевого, 2 столовые ложки нашатырного спирта. Жидкость распределяем по поверхности, и фасады сверкают чистотой.
