Жанр:
Кулинария
Сочная буженина и зельц
20.11.2015 19:43
Автор:
Инна Лукьяненко
Название: Сочная буженина и зельц
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год: 2014
ISBN: 978-966-14-8025-3, 978-966-14-7699-7, 978-5-9910-2950-6, 978-966-14-7900-4, 978-5-9910-3066-3, 978-966-14-8024-6
Язык: Русский
В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашнего зельца, сальтисона, буженины. Вы научитесь правильно выбирать и обрабатывать мясо, узнаете о способах посола и копчения, выборе подходящих пряностей и соусов. Побалуйте себя мясными деликатесами, приготовленными самостоятельно!
В нашей библиотеке вы можете бесплатно почитать книгу «Сочная буженина и зельц». Чтобы читать онлайн книгу «Сочная буженина и зельц» перейдите по указанной ссылке. Приятного Вам чтения.