Онлайн книга Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас. Автор книги Анна Кобец

Настоящая кулинарная энциклопедия для любителей мяса и рыбы! Подробные описания и советы от профессионалов, иллюстрации и множество рецептов. Эта книга поможет вам без особого труда научиться готовить изысканнейшие деликатесы! Вы сможете делать тушенку из свинины, баранины, птицы или рыбные консервы, а также охотничьи колбаски, салями, суджук, зельц, ливерную колбасу или кровянку в домашних условиях. Рецепты бастурмы, вяленой скумбрии, балыка из карпа, копченого леща или сельди – все в одной книге. Отличный вкусный подарок!

В нашей библиотеке вы можете бесплатно почитать книгу «Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас». Чтобы читать онлайн книгу «Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас» перейдите по указанной ссылке. Приятного Вам чтения.