Онлайн книга Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций. Автор книги Алекс Крамер

Жанр: Кулинария

Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций

07.10.2019 09:33
Книга Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций Автор: Алекс Крамер
Название: Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций
Издательство: ЛитРес
Год: 2016
Язык: Русский

Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия сухих смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинарам любителям. Но лишь немногие из них умеют правильно сочетать и использовать эти удивительные ароматные композиции в приготовлении блюд. Владение этим навыком высоко ценится в кулинарии. Эта поваренная книга посвящена искусству по смешиванию специй и пряностей. После ее прочтения вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей кухне популярные и знаменитые смеси и создавать свои уникальные приправы. Шаг за шагом вы познаете искусство ароматного баланса специй и магию вкуса пряных комбинаций!

В нашей библиотеке вы можете бесплатно почитать книгу «Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций». Чтобы читать онлайн книгу «Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций» перейдите по указанной ссылке. Приятного Вам чтения.

Количество просмотров: 6636
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям

Комментарии к онлайн книге «Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций»

Пр: Пользователь
Репутация:+294
Ст: Знаток
Versaliya Дата: 07.10.2019 15:46
Комментарий к книге Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций:
СПАСИБО !!!!  интересно рассказано, только опять нет пояснений что некоторые специи имеют как бы правильнее сказать не одно название например орегано это всего лишь душица которую мы пьем в виде отвара. Так было  написано тоже в какой-то книге ну и так со многими специями. А вообще книга очень понравилась именно  рецептами смесей специй, я вот классические смеси не умею делать перепишу попробую.  Много лет беру все специи  в чистом виде, а там как получится на вкус добавляю.
Пр: Пользователь
Репутация:+11409
Ст: Мудрец
ogen Дата: 27.03.2020 12:02
Комментарий к книге Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций:
спасибо автору. он очень подробно все написал и расписалmocking
все рекомендации просты в исполнении и их реально можно делать в домашних условиях.
Вход
Поиск по сайту
Ищем:
Календарь
Навигация