Онлайн книга
Мы потребляем слишком много сахара, иногда даже не замечая этого. Многочисленные исследования указывают на то, что этот ингредиент ответственен за нарушения обмена веществ и широкое распространение хронических заболеваний и ожирения. Натуропат Марион Телье учит нас выявлять скрытые сахара и помогает надежно изменить наши привычки питания. Для широкого круга читателей.
Оглавление книги
- Слова благодарности
- Предисловие
- Введение
- Часть 1 Я учусь распознавать сахара
- Глава 1 Сахар и мы
- Глава 2 Разные типы сахаров
- Глава 3 Фруктоза и ФОДМАПы
- Глава 4 Гликемический индекс
- Часть 2 Зачем избавляться от привязанности к сахару?
- Глава 5 Сахар и обмен веществ
- Глава 6 Что происходит в моем организме, когда я ем сахар?
- Глава 7 Сахар – злостный нарушитель обмена веществ
- Часть 3 Поехали, я прекращаю потребление сахара!
- Глава 8 Прежде, чем вы начнете
- Глава 9 На старт, внимание, марш! 8-недельный курс
- Часть 4 Мои суперрецепты
- Завтраки
- Соусы
- Базовые блюда из злаков или бобовых
- Овощные соки
- Снеки
- Заключение
- Приложения
- Таблица гликемических индексов
- Мой список покупок
- Краткое резюме программы 8-недельного курса