Книга Прощай, сахар!, страница 33 – Марион Телье

• Имбирь

• Различные свежие травы для придания вкуса: мята, кинза, петрушка, базилик, зеленый лук

• Чеснок, лук (поскольку регулирует гликемию, будьте осторожны в случае раздраженного кишечника)

В морозильнике

• Замороженные фрукты (особенно малина, манго)

• Замороженные овощи (особенно фасоль)

На рынке или непосредственно у мелких фермеров

• Овощи, фрукты, молочные продукты, мясо, рыба

• В выходные дни покупайте целую курицу, чтобы ее хватило на несколько раз. Куриные кости используйте как основу для бульона с овощами, пряностями и остальным мясом.