Книга Вкусно – Кусь или Попаданка с пирогами, страница 133 – Тиро Томое

В общем, создала мне уют и великолепие.

Ремонт дома потихоньку приближался к логическому завершению.

Были уже вставлены новые окна взамен разбитых. Вход в дом красовался новой деревянной дверью и красивым крылечком. Холл-вестибюль, выкрашенный в песочный цвет, превращался в гостиную.

Я заказала у дона Марко красивый шкаф, в который планировала поставить всякие мелочи, типа статуэток. Большой диван купила у одного из постоянных покупателей. Он как раз избавлялся от старой мебели, а мне пришлось ко двору. Диван был почти новым, но сосед затеял ремонт, и мебель больше не подходила под обновлённый интерьер дома. А мне прекрасно подошла. Вдогонку был подарен небольшой чайный столик. Совершенно безвозмездно. На нём прекрасно смотрелись цветы, которые Диего приносил мне каждый вечер.

В саду колосились вычищенные растения и мягко стелились новенькие каменные дорожки. Дон Алэрико закончил свою работу и распрощался с нами, изредка забегая проверить, как дела у Вито и прикупить парочку лепёшек.

Знатно порадовала и дона Роза. Дня через четыре, после моего лепёшечного старта, она заявилась к нам в дом с кучей свёртков под мышкой. После многословных приветствий Роза вывалила свёртки на стол и развернула.

Оттуда посыпался мой заказ. Шикарно скроенные и изумительно качественно пошитые комплекты нижнего белья. Казалось, моему восторгу уже нет края, но Роза, загадочно улыбнувшись, вскрыла последний свёрток. На свет явились мои комплектики из местного кружева. Роза довольно горделиво расправила их, а я чуть с ума не сошла от восхищения.

Такое качество пошива я видела только в дорогущих бутиках. И ни разу я не решилась купить подобное бельё. Хотя позволить себе вполне могла, деньги были. Но! Жирная жаба, сидящая на моём кошельке и бдительно стерегущая каждую копейку, решительно и безапелляционно пресекала даже мысли о подобной трате. Я вздыхала и просто уходила от манящей меня прелести. Жаба она ж сильная, зараза.

Теперь я аккуратно мяла кружева между пальцами и представляла это бельё на себе.

Выходило вполне соблазнительно. В голове уже рождался план, как я надену это кружевное кокетство, распущу влажные волосы, чтобы они рассыпались по плечам, и, под трепетное биение подвески, совершу обольщение его светлости.

К сожалению, непристойные предложения пока пришлось отодвинуть в сторону. Времени не было совсем, это во-первых. А во-вторых, к вечеру, от усталости, я просто валилась с ног, так что из соблазнения был только крепкий сон на плече Диего.

Но надежда на один выходной в неделю уже маячила на горизонте.

Вито оказался хорошим учеником. Если в первые несколько дней я ставила его только на замес, то потом начала обучать искусству приготовления лепёшек. Сначала допустила до формовки. После нескольких заготовок, раскатанных в тонюсенький блин, Вито научился распределять собственную силу. Заготовки стали выходить одна к одной, как будто под копирку.

К этому времени уже подоспел и наш второй тандыр. Дон Тито сделал настоящего исполина на три сотни лепёшек. Правда, пришлось лишить тандыр колёс и обложить постаментом из кирпича и глины. Под мой подробный инструктаж для Вито, прошёл первый обжиг нашего исполина.

Исполин-тандыр значительно облегчил нам жизнь. Теперь не приходилось делать несколько замесов. Справлялись двумя. Один утренний, второй – ближе к вечеру. Месили в три руки. Сначала в огромном чане, потом выкладывали на стол и вымешивали, растянув тесто длинной колбасой.