Книга Хозяйка заброшенной сыроварни, страница 90 – Саша Блик

Я с наслаждением втянула запах и облизнулась. И покосилась на Марика, который вновь смотрел на нечисть почти что с благоговением. Наверное, я выглядела примерно так же, когда в детстве мы с друзьями наткнулись в лесу возле деревни на живого медведя. К счастью, меня в тот раз быстро вывели из ступора и почти силком втащили на дерево. А сам зверь оказался сытым и нападать не стал.

Вот примерно такое же восхищение я сейчас наблюдала на лице моего маленького спутника.

— Забыла предупредить, — хмыкнула я. — За время твоего отсутствия у меня появились… ещё квартиранты.

— Да меня же всего день тут не было! — возмутился мальчишка.

Я загадочно пожала плечами и направилась в дом. Есть хотелось неимоверно. И я лишний раз порадовалась так удачно заключённому с нечистью договору. Хотя, вроде бы, о еде разговора не было – но как же приятно было обнаружить, что они обо мне подумали!

До кухни мы добирались почти с боем. В процессе выяснилось, что Марик не привык мыть перед едой руки. А я настаивала, что иначе его за стол не пущу. А после припечатала тем, что отныне он у меня ещё и мыться начнёт регулярно, и одежду стирать. Потому что нельзя ходить как поросёнок.

На поросёнка Марик обиделся. Однако смирился и руки вымыл. После чего демонстративно отвернулся и с видом оскорблённого в лучших чувствах человека прошествовал за стол, где я уже успела разложить кашу по мискам.

Я же пока отозвала нечисть в сторону, чтобы завершить ритуал – мало ли, Отто решит подшутить и снова стащит хлеб.

К счастью, для завершения клятвы никаких дополнительных сложностей не требовалось. Я присела на корточки возле нечисти, и разломила принесённую буханку на три части. Стоило мне откусить кусочек от своего хлеба, как послышалось мерное гудение, и воздух словно пришёл в движение. И вот, вроде бы, никаких искорок. Однако…

— Клятва завершена, — выдохнул бородач. — Ты уж не обмани, хозяюшка. Сыр нам очень нужен.

— Точно! Сыр же!

Я себя чуть по лбу не хлопнула. Как же я не сообразила-то – молоко же надо было обработать как можно скорее, пока оно ещё свежее. Да, с сычугом не удалось – значит, придётся сквашивать уксусом. А для этого молоко следовало нагреть почти до кипения.

— Мне бы костёр, — попросила я. — И… котелок какой-нибудь. Или кастрюльку. Сейчас быстро сыр сварю, а потом уже поем нормально.

Тем более, хлеб слегка притупил голод.

— Сейчас разведём, хозяюшка, — пропищала тонкая нечисть. — Мы ж только что кашу готовили у крыльца готовили, там ещё и угли остались.

Я кивнула и поспешила за горшком молока, оставленным у входа. Как раз там, где я читала Марику лекцию о пользе чистых рук.

Взяла в руки горшок, подняла крышку… и разочарованно застонала. В нос ударил кислый запах.

Молоко безнадёжно испортилось.

Похоже, нечисть смогла всё понять по моему лицу.

— Это что же, — ахнула тонкая, — выходит, мы без сыра останемся? Как же так, хозяюшка?

Кажется, ещё секунда – и начались бы причитания… И вот этого хотелось избежать.

— Спокойно, — оборвала я подкрадывающуюся истерику. — Ещё ничего не потеряно. Всё будет хорошо…

Нечисть с недоверием уставилась на меня. Я же лихорадочно соображала.

Молоко скисло, это факт. Из кислого молока сыр не сделать – тоже факт. Зато можно было сделать творог. Творог я делать умела. А он, строго говоря, тоже сыр. Просто… недообработанный.