Онлайн книга «Таверна «Хитрая свинья», или Котлета для генерала»
|
Рабочие построили зимнее помещение, но в нём еще шли внутренние работы. Мне хотелось сделать кухню удобной, функциональной, идеально распланированной. Поэтому я применила правило «рабочего треугольника»: хранение-мойка-приготовление. То есть сначала идут шкафы для хранения, потом мойка и уже после печь. Мойка у меня получилась отличная! Большая, глубокая, с вместительным баком для воды, которая нагревалась от очага. Обеденный зал был квадратный с большим камином и десятком столов. А на втором этаже получилось разместить шесть номеров. Они были небольшими, но светлыми, с не очень высокими потолками для сохранения тепла. В таверну требовалось много мебели, текстиля, посуды. И на всё это нужны были немалые деньги. Но если мы не начнём работать, до самого тепла придётся жить исключительно с доходов лесопилки. Это в мои планы не входило. Поэтому пришлось договориться с мебельщиком о рассрочке. Я должна была выплатить ему всю стоимость мебели до марта. Если же таверна заработает в полную силу, то я рассчитаюсь даже раньше. У меня, наконец, появилось время осмотреть земли, подаренные королём. Тем более находились они совсем рядом. Между моими владениями и владениями покойного виконта Ормонда. Выбрав погожий день, я в компании полковника Пратчета и охраны отправилась в путь. Мы поднялись на единственный холм, и я осмотрелась. Поднявшийся ветер трепал мои волосы, забирался под одежду, закручивал юбку вокруг лодыжек. Оказалось, мне принадлежало не так уж много. Угодья упирались в озеро, являющееся границей между моими и землями Ормонда. На них практически не было леса, лишь обильно поросшие травой луга.Как это можно использовать? Вариантов было не так много: либо выращивать что-то, либо сдавать в аренду. Чтобы заниматься земледелием, нужно хоть что-то в этом соображать. Да и затраты будут в разы больше, чем требовалось на таверну. Во-первых, земли нужно обработать, вспахать, удобрить. Во-вторых, приобрести зерно, посеять его, собрать урожай. Нет, это слишком для меня. – О чём вы думаете, леди Эджертон? – спросил полковник, прервав молчание. – Давайте спустимся вниз, – сказала я, направляясь к узкой тропе. – Здесь некомфортно вести беседы. Мы спустились к подножию холма, и я задала Пратчету встречный вопрос: – Вы случайно не знаете кого-нибудь, кто хочет арендовать земли? Жаль, если они будут простаивать. – Мой брат занимается земледелием. У него много арендованных земель, на которых он выращивает пшеницу. А сейчас он загорелся идеей выращивать на них клевер. Так как считает, что он обновляет почву. И для пшеницы брату нужны новые поля, – ответил полковник. – Если вы хотите, я напишу ему письмо с предложением арендовать ваши земли. – Это было бы чудесно! – воскликнула я. Сколько бы проблем решилось! Мне бы не пришлось брать мебель в рассрочку, и обустройство таверны пошло бы быстрее! Но тут я вспомнила, что не смогу получать доход от аренды земель. Ведь король поставил условие, что только после рождения первенца у меня будет право на угодья. Стоп… Как же я сразу не додумалась до одной простой вещи! Если брат полковника Пратчета захочет арендовать земли, то пусть переводит деньги на счёт моего мужа. Я же эту сумму заберу у поверенного. Ни тиром больше. Герцог ведь позволил мне пользоваться его средствами. Только по факту я буду пользоваться своими деньгами, а не его. |