Книга Барышня-кухарка для слепого князя, страница 71 – Дия Семина

— Хм! У нас и так нет посетителей, это я устроить смогу, не прикладывая особых усилий.

Дальше список пожеланий к меню, кофе и живая музыка, предпочтительно арфа с приятным ненавязчивым репертуаром.

Я вцепилась в этот заказ, как Бобик в грелку. Если приятельницы нашей бесценной княгини оценят наше милое заведение…

О перспективах даже думать страшно.

Нашли исполнительницу романтических композиций, стильно украсили цветами помещение, приготовили наилучшую выпечку, и в назначенный срок к нам приехали шестнадцать очень знатных дам. И поводом оказалось обсуждение зимнего музыкального салона, рождественских балов и прочих благотворительных мероприятий на предстоящий сезон.

Мы работали впервые с загрузкой на тысячу процентов.

Богатые женщины не принимают счета, они просто оставили внушительную пачку денег на столике, а через два дня в самой популярной газете, одна из самых влиятельных дам, в своей заметке о кропотливом планировании сезона благотворительных мероприятий отметила потрясающий кофе, какой она однажды имела счастье выпить у одного мастера в Париже, а теперь может ежедневно наслаждаться волшебным вкусом в нашем кафе.

И всё…

Приватное мероприятие и заметка в популярной газете произвели эффект взрыва телеги с петардами!

У нас мгновенно появился лист ожидания столиков. Но мы тут же открыли «заказ» и курьерскую доставку. Как в лучших традициях того мира, откуда я пришла.

К весне мы с Ариной задумались об открытии второго кафе. Наши рецепты пытались перекупить,украсть, но ни у кого не получается нужного вкуса кофе, и нежной густой пенки. Уж я в этом мастер.

Но через некоторое время появилась ещё одна потрясающая идея, отдать дань уважения блинам. Ведь не зря я пять лет в молодости работала в блинной. Но это совсем другая история. Потому что блинная — для среднего класса, для служащих, работников, горничных и лакеев, для тех, кому чай и сбитень ближе и роднее. И чувствую, что эта задумка выстрелит даже лучше, чем кофейни.

Дела, делами…

А ведь вы хотите знать, что у нас происходит в семье?

К моему трауру внезапно добавился траур нашей матушки. После женского бунта и побега, папаша Турбин запил, почуял свободу, начал жить не хуже, чем подлая Ки-Ки, превратив дом нашей семьи в Мухине в притон.

Недолго его вольная жизнь продлилась. В пьяном угаре не уследил за камином и угорел с какой-то шлюхой. Мы даже не поехали на похороны. Нет желания переживать позор.

К сожалению, Турбин умудрился испортить жизнь Арине. Она мечтала о пышной, красивой свадьбе, но пришлось ограничиться скромным, но торжественным венчанием. Небольшим банкетом и коротеньким медовым месяцем в небольшом поместье князей Волковых на побережье.

Но наша маленькая принцесса вдруг засияла счастьем. Осознала, что ничего этого могло бы и не быть. Ведь она только недавно сбежала из-под гнёта отца ко мне, спасаясь от уродливого жениха-старика. А теперь у неё самый красивый и перспективный муж. И новые подруги, платья, интересная жизнь…

На свадебном банкете она встала с высоким, узким бокалом, наполненным дорогим шампанским, и произнесла тост, от которого я не выдержала и заплакала от счастья:

— Любимая моя! Дашенька, ты наше солнышко, согрела нас. Спасла из мрака и даже сейчас, когда можно бы и сложить белые ручки, ждать, когда Его Сиятельство поведёт тебя под венец, ты творишь своё потрясающее дело и учишь нас не сдаваться. Ты работаешь, даже когда нам кажется, что всё пропало. Ты самая лучшая старшая сестра! Храни тебя бог. Простите, мои дорогие, я вас всех обожаю, но сегодня хочу сказать то, что уже и сказала.