
Онлайн книга «Маникюр для покойника»
Я обрадованно полезла в кошелек. Как удачно, что я сегодня прихватила из дома сто баксов, думала купить зимние сапоги, ничего, и старые сойдут, в метро тепло, ну поддену толстые носки, зато, глядишь, у Кирки дела наладятся. Взяв зеленую купюру, Селена Эженовна неожиданно улыбнулась, обнажив ровные крепкие зубы. – Ваш мальчик шалунишка, но ничего, думаю, у нас пойдет дело. Он производит впечатление умного ребенка. У меня просто раскрылся рот. Всего сотня, а какая метаморфоза! Из грубияна, хулигана и дебила Кирка разом превратился в милого шалунишку с явными математическими способностями. – Купите вот эту книжечку, – учительница потрясла перед моим носом брошюркой, – я по ней контрольные работы даю, тут все ответы. – Где ее можно взять? – У метро, душечка, за десять рублей на лотке, – прочирикала математичка, мило улыбаясь. – Кстати, вот вам вариант, пусть решит дома, а я отметку в журнал выставлю. И еще, смотрите… Она показала мне толстую книгу «Готовые домашние задания». – Там же, у метро, добудете, пусть выполнит уроки и проверит, вообще, я не разрешаю ученикам пользоваться решебником, но если свой ребенок… Да, Селена Эженовна честно отрабатывала гонорар. У метро я обзавелась необходимой литературой. – Купите клюкву, – послышался голос. Милая женщина с изможденным лицом протягивала пакет, плотно набитый красными ягодами. – Спасибо, – ответила я, – только что из нее делать? – Пирог! – А как? – Значит, так, – не удивилась продавщица, – берешь пачку маргарина, лучше отечественного, и режешь на мелкие кусочки. Миксер есть? Я пожала плечами: – Наверное. – Потом три яйца, желтки отдели от белков. Белки сунь в холодильник, а желточки взбей с двумя столовыми ложками сахара. Потом смешай с маргарином и добавь примерно два стакана муки, затем тесто прямо комком клади в форму и пальцами по донышку растыкай, оно скалкой не раскатывается, и в духовку, только бортик небольшой сделай, чтобы не лепешка, а сковородочка получилась, да вилкой в двух-трех местах проткни, а то вспучится. – Клюкву куда? – Погоди, значит, пока тесто печется, берешь стакана два ягод, давишь толкушкой и смешиваешь с песком. – Сколько сахара? – Чтоб тебе вкусно показалось, одни покислее уважают, другие послаже. Вытащишь готовое тесто, оно такого приятно-желтого цвета станет, и выложишь на него начинку. А потом белки из холодильника достанешь, взобьешь с песочком до «снега» и сверху всю клюкву прикроешь. Внизу тесто, посередине клюква, сверху белая пена, поняла? Я кивнула. – И снова в духовку, только теперь минут на пять, пока белок не станет цвета кофе с молоком. Потом всю жизнь меня за рецепт благодарить станешь. Делается за полчаса и печется столько же, не черствеет, неделю стоит как новый, вкусный да мягкий, бери клюкву. Торговка оказалась права. Мои домашние в мгновение ока слопали по куску и схватили по второму. – Восхитительно, – пробормотала Юля, облизывая ложку, – просто восторг. – Ты бы поосторожней, – хихикнул Сережка, – располнеешь! – Плевать, – заявила Юля и нацелилась на третью порцию. И тут прозвенел звонок в дверь. Кирюшка глянул на часы и произнес загадочную фразу: – Поезд из Колабина прибыл. – Только не это, – прошептала Юлечка, роняя кусок на пол. – Типун тебе на язык! – воскликнул Сережка, бледнея. Муля и Ада, отпихивая друг друга задами, быстро-быстро уничтожали нежданную добычу. Звонок прозвенел еще раз. – Надо открыть! – вздохнула Юлечка, не трогаясь с места. – Может, подумает, что дома никого нет, и уйдет? – брякнул Кирка. – И не надейся, – пробормотал Сережка, – эта никуда не денется. Похоже, он был прав, потому что теперь трезвон не смолкал ни на минуту. Чья-то уверенная рука жала на кнопочку не отрываясь. – Лампочка, открой, пожалуйста, – попросила Юлечка. Я распахнула дверь. – Ну наконец-то, – произнес бодрый голос, – неужели, думаю, спать улеглись, девяти еще нет. Сережа, втащи чемодан. Парень вышел в коридор и безжизненным голосом сказал: – Здравствуйте, Виктория Павловна, как доехали? – Прекрасно, детка, – прощебетала дама и принялась расстегивать красивую элегантную шубку из канадского бобра. – Где Катюша? – Мать улетела в Кемерово. – Надолго? – На месяц, – ляпнула вышедшая из кухни Юлечка. – Ладно, – вздохнула гостья, – ничего, мне спешить некуда… Что-то у вас прихожая шире стала или просто кажется? – Шкаф купили, – пояснила Юля. – Давно пора, – пробормотала Виктория Павловна, – вечно у вас жуткий беспорядок и грязь, а питаетесь пельменями. Ну ничего, я у вас наведу полный антураж. – Только не готовь кашу «Здоровье», – пискнул Кирюшка. – Зерновые блюда крайне полезны для желудка, – отрезала Виктория Павловна и взвизгнула: – Кто это? Я проследила за ее наманикюренным пальцем и ответила: – Мопсы, Муля и Ада. – Мопсы! – вскрикнула дама. – Но таких не было! – Мы их только в этом году взяли, – пояснил Кирка. – Ужас! – возвестила Виктория Павловна. – В придачу к этой жуткой лошади завели еще двух уродов! – Они не уроды, – вмешалась я. – А вы кто такая? – поинтересовалась дама, наконец освободившаяся от шарфов и шалей. – Это моя тетя Евлампия, – моментально отреагировала Юля, – живет у нас и великолепно готовит, так что мы теперь питаемся как в ресторане. – Добрый день, любезнейшая, – прищурилась гостья, – так как мы с вами, похоже, одного возраста, можете звать меня Викторией. |