Книга Хозяйка кондитерской, страница 28 – Наталья Самартцис

— Они так лопают! Мне хоть что-нибудь достанется? — встревожено спросила домовиха. От волнения она аж подпрыгивала на своём месте. — Ах, веник-крупеник, горка с едой так быстро убывает! Отложи мне хоть немножко! Или у тебя совсем сердца нет?

— Еды много и хватит всем, — сказала я вслух, чтобы хоть как-то её успокоить. Ну не могу же я кормить при детях ещё и домашнее привидение? Вот наедятся дети, тогда и наша очередь наступит. А то, что у домовихи совсем нет терпения, это уж её проблемы.

— А это что там у тебя? — она уже окончательно залезла на стол и начинала медленно двигаться по нему ко мне, и я заволновалась, что она что-нибудь столкнёт, и тогда дети точно напугаются.

— Десерт, — я наложила детям на тарелки то, что сумела приготовить для них из сладкого. Но мальчик что-то шепнул сестрёнке, и они, подхватив свои десерты с тарелки, вдруг ринулись наверх, продолжая уплетать еду на бегу. Я оторопела от неожиданности и даже не успела их окликнуть, чтобы они вернулись за стол и доели всё как положено. Всего несколько секунд, а их и след простыл.

Вот как так можно?

Никакого воспитания!

Похоже, дети опять спрятались в своей комнате. Покачав головой, я решила пока их не ругать и поесть самой, а то от голода и распространившихся по кухне запахов у самой уже слюнки текли. Да и устала я за этот день. Наложив еду себе и домовихе, я наконец-то смогла приступить к ужину сама.

— Ну-с, попробуем, что ты тут наготовила, — домовиха жадно облизнулась и отправила отбивную целиком в рот. Затем она начала жевать, да ещё и с такой скоростью, что я сама перестала есть, уставившись на неё. Вот это да! Не рот, а настоящие жернова!

— Что? Что? Да это же мясо! — удивлённо завопила домовиха и уставившись на меня, замахала руками, теперь уже точно как ветряная мельница. — Да и ещё какое отборное! Сочное, так и тает во рту! Где? Где ты его взяла, ведьма? Наколдовала тёмным колдовством?

— Да я же его тебе показывала, — удивилась я.

— Не ври! Не ври! — заверещала домовиха ещё громче. — Не пытайся меня убедить, что это мясо морского конька! Даже из зайцеланя не получаются такие сочные отбивные! И потом, куда ты девала из мяса соль? Зачем же меня так обманывать? Я думала, мы с тобой подружимся, а ты мне так бессовестно врёшь!

— И тем не менее, это морской конёк, — повторила я, нарезая отбивную на своей тарелке.

— Но это невозможно! — упрямилась домовиха. — Как ты сумела добиться такой мягкости? Волокна почти совсем не чувствуются, а вкус настолько тонкий и изысканный, что у меня уже всё закончилось, — она взяла вторую порцию и зажевала её ещё быстрее, чем первую. — Как ты догадалась, что такое сочетание будет настолько удачным? Эти овощи с лёгкой кислинкой сверху великолепно оттеняют насыщенный вкус мяса. Отменно! И совсем не пересолено! А может, ты просто наслала на меня какие-то чары? Ты знаешь какой-то заговор на еду?

Я не смогла сдержать смеха.

— Никаких чар тут нет. Да ты и сама всё видела, — я махнула рукой в сторону плиты. — Чтобы размягчить мясо, я сначала его сварила, а лишнюю соль из него вытянул тот мешочек с рисом, что я положила к мясу.

— Я впервые о подобном слышу. Никто на моей памяти ещё не готовил мясо морского конька! Как хочешь, но я уверена, что тут не обошлось без магии… А это что? — домовиха уже сама наложила себе в тарелку приличную порцию мяса с рисом и, усевшись прям на столе по-турецки, жадно поглощала всё это большой ложкой. — Ты что, позже использовала этот рис для другого блюда?