Онлайн книга «Ульяна. Хозяйка для кузнеца»
|
— Варя? — выдохнула Ульяна, чувствуя, как земля уходит из-под ног. Сестра? Здесь? Сейчас? Варя быстро шла к ней навстречу с такой радостной улыбкой, что у Ульяны защемило сердце. — Ульянка! Сестрица! — она бросилась к крыльцу, поскальзываясь на влажных деревянных мостках. — Не ждала меня! А я вот она! Она налетела на Ульяну, обхватила её руками и крепко прижала к себе. Ульяна стояла столбом, не в силах пошевелиться. От Вари пахло дорогой, сеном, морозом и яблоками. Этот запах был из той, прошлой жизни. — Варя... — наконец смогла произнести она. — Какими судьбами? Варя отстранилась, держа её за плечи и разглядывая с ног до головы. — Повезло! Обоз с купцами в деревне отдыхал, я и напросилась! Тётка Аграфена сказала — что ж езжай, проведай сестру! Чай не чужая! Какая ты стала... — Варя прищурилась. — Красивая. Повзрослевшая. И глаза... другие. Ульяна похолодела. Другие? Догадалась? — Да что ж мы на пороге-то! — спохватилась Варя. — Устала с дороги! Пустишь? — Конечно! — Ульяна взяла себя в руки. — Проходи! Сейчас баню затоплю! Варя вошла в избу и замерла на пороге, принюхиваясь. — Как у вас пахнет-то... Прямо голова кругом! Что это? Неужто пироги? Ульяна смутилась ещё больше. — Да нет... Это... это я голубцы затеяла. Новое блюдо. Варя скинула тулупчик и платок, оставшись в простом, но нарядном сарафане. — Голубцы? Это что за диковина? Ты ж раньше только пироги пекла да каши варила! Ульяна тоже сняла тулуп и Варя увидела ее округлившийся живот. -Ой! Да ты тяжёлая?! Ребёночка носишь, вот радость - то! Из-за печи выглянул любопытный Тимошка. — А это кто? — Варя присела на корточки. — Неужто племянник мой названный? Сынок Матвея? Тимоша серьезно разглядывал незнакомую тетку. — Не бойся, маленький! Я тётка твоя, Варвара. -А я и не боюсь. Ты не страшная. Красивая. На пороге появился Матвей. -Что за шум у нас? Ульяна поспешила представить их: — Матвей, это моя сестра, Варвара. Помнишь?Приехала вот... погостить. Матвей кивнул, внимательно разглядывая гостью. — Добро пожаловать в дом. Хозяйка моя рада будет. Он говорил спокойно, но Ульяна почувствовала его напряжение. Весь оставшийся день прошёл в суете. Варю вскоре отправили в баню, а Ульяна металась между печью и столом. Голубцы были готовы и источали невероятный аромат. Масло было взбито и уложено в горшочек. На столе появились соленья, свежий хлеб, сметана, горшочек с паштетом, квашеная капуста, соленое сало. Когда все сели за стол, Варя не могла скрыть восторга. — Сестрица... Я не верю своим глазам! Ты ли это? Ты же готовить не умела совершенно! Помнишь, как у тебя каша всегда подгорала? Ульяна натянуто улыбнулась: — Ну... память ко мне вернулась. И... вкусы изменились. Она положила всем по большому голубцу в глубокой миске с соусом. Добавила по ложке сметаны. — Пробуйте! Это называется «голубцы». Матвей взял ложку первым. Он отправил в рот целый свёрток и замер. Его глаза удивлённо расширились. Он медленно прожевал и посмотрел на жену с таким восхищением, что у неё потеплело на душе. — Ульяна... Это... это невероятно. Варя попробовала следом. — Ох... Сестрица! Да ты колдунья! Это же... это же вкуснее любого царского кушанья! Ульяна рассказала про «херманскую жёлтую морху» и клюкву. Варя слушала, открыв рот. |