Онлайн книга «Шеф с системой. Битва на Ярмарке»
|
— Обучение Персонала — Анализ Логистики — Создание Репутации Я смотрел на список, не веря глазам. Четыре новых навыка. Управление трактиром, обучение команды, логистика… И последний. Создание Репутации. Я мысленно коснулся строки, и интерфейс развернул описание: Создание Репутации (ур.1) Позволяет считывать коллективное восприятие объекта или территории населением. Эффекты (ур.1): — Диагностика статуса: Отображает текущие ассоциации и ярлыки, закрепленные за местом. — Карта страхов и желаний: Показывает доминирующие эмоции целевой аудитории по отношению к объекту. — Анализ факторов: Выявляет конкретные причины текущей репутации (слухи, визуал, история). Я замер, глядя в таблицу. Этот навык огромное подспорье. Система ответила на мой вопрос. Как изменить репутацию Слободки? Как сделать опасный район модным местом? Этот навык подскажет мне ответ. Я усмехнулся в темноте комнаты и откинулся на подушку, посмотрел в потолок, закрыл глаза, чувствуя, как усталость наконец накрывает меня. Завтра начнётся новая битва. Битва не за еду, а за репутацию. За имидж. За то, чтобы люди захотели прийти в Слободку. Глава 19 Я проснулся на рассвете. За окном было темно, морозно. Ветер свистел, гнал по улице сухой снег. Стекло затянуло узорами — тонкие ледяные перья расползались от углов к центру. В доме было тепло. Я спустился вниз, на кухню. Матвей уже был там, разжигал печь. Тимка сидел за столом, зевал, тёр глаза. — Рано, — пробормотал Тимка. — Привыкай, — усмехнулся я. — Повара встают раньше всех. Матвей закрыл заслонку печи, выпрямился: — Александр, мы идём на рынок? Я кивнул: — Да. Сегодня готовим настоящий завтрак. Нужно отпраздновать нашу победу. Мальчишки переглянулись, улыбаясь. Мы оделись, вышли в холодное утро. Рынок просыпался — торговцы раскладывали товар, зазывали первых покупателей. Мы прошлись между рядами и впервые за всё время я не смотрел на цены. Покупал то, что хотел. Хорошую рыбу — судака, толстого, с белым мясом. Белый хлеб. Молодой сыр. Сливочное масло. Яйца. Молоко. Матвей смотрел на меня с удивлением: — Александр… это же дорого. Я усмехнулся: — У нас есть деньги. Можем позволить себе нормальный завтрак. Нужно показать детям ради чего мы бились. Мы вернулись домой с полными корзинами. Разложили продукты на столе. — Начинаем, — сказал я. Тимка вскочил: — Что я делаю? — Режь хлеб. Толстыми ломтями, в палец толщиной. Тимка взялся за буханку, начал резать. Матвей смотрел на меня: — А я? — Рыбу чисти. Затем снимай филе и режь порционными кусками. Матвей кивнул, взял нож. Я разжёг огонь посильнее, поставил две сковороды. В одну бросил кусок сливочного масла — оно зашипело, растеклось золотой лужей. Сладкий, молочный запах наполнил кухню сразу. Взял миску, разбил в неё три яйца, плеснул молока, взбил вилкой. Тимка подал мне нарезанный хлеб. Я опускал ломти в яичную смесь по одному, пропитывал с обеих сторон, выкладывал на сковороду. Хлеб зашипел, начал золотиться. Я переворачивал его, следя, чтобы корочка была ровной. Когда гренки почти дошли, я посыпал их сыром — толстым слоем. Сыр начал плавиться, течь по краям, пузыриться. Запах был невероятный. Матвей подал мне филе судака — белые куски, без костей. Я посолил их, посыпал сушёными травами, выложил на вторую сковороду. Рыба зашипела громко. Я жарил её быстро, на сильном огне. |