Онлайн книга «Шеф с системой. Битва на Ярмарке»
|
Я перевёл взгляд на павильон «Золотой Гусь». В дверях стоял управляющий. Руки скрещены на груди. Лицо спокойное, но глаза… Он смотрел на меня с уверенностью и он улыбался. Триумфально. Как человек, который только что нанёс идеальный удар и знает это. Я смотрел на него, он смотрел на меня. Секунда тянулась как вечность. Две. И вдруг что-то внутри меня щёлкнуло. Напряжение, сжимавшее грудь, исчезло разом — растворилось, сменилось азартом, который я не чувствовал уже долгое время. Я усмехнулся, покачал головой. Это не интрига Белозёрова с его чиновниками и стражей. Не административное давление, угрозы или попытки задавить силой. Управляющий «Золотого Гуся» бросил мне вызов — повар против повара, кухня против кухни, мастерство против мастерства. Именно то, чего мне не хватало с самого начала. Я рассмеялся — коротко, негромко, от души. Варя обернулась, посмотрела на меня с непониманием и страхом в глазах: — Александр? Ты… ты чего? Что с тобой? Я не ответил. Просто снял фартук, бросил его на стол и повернулся к команде: — Продолжайте готовить, а я прогуляюсь. — Мастер, как-то вы улыбаетесь странно. Точно все нормально? — с беспокойством спросил Матвей. Я кивнул, взял чистую миску со стола и начал собирать суп, не глядя на них. Зачерпнул отварную лапшу, окунул в кипяток, чтобы разогреть, опустил в миску аккуратным гнездом. Добавил кусок жареного мяса. Половинку варёного яйца, морковь, лук. Залил кипящим бульоном из котла, и пар взметнулся вверх густым белым облаком, пахнущим мясом и специями. Потом взял свежее Пламенное Сердце. Варя схватила меня за руку, пальцы сжались крепко: — Александр, что ты делаешь⁈ Куда ты с этим⁈ Я посмотрел на неё, встретил её испуганный взгляд и улыбнулся — спокойно, уверенно: — Иду знакомиться. Развернулся и пошёл через площадь, не оглядываясь. Прямо к павильону «Золотой Гусь». Толпа расступалась передо мной медленно, удивлённо — люди останавливались, смотрели, переглядывались, шептались между собой: — Это ж… повар с той стороны! — Куда он идёт? К Гильдии⁈ — С едой в руках⁈ Что он задумал? Шум нарастал волной. Люди вытягивали шеи, пытаясь разглядеть получше. Вся площадь смотрела. Я шёл медленно, не торопясь — миска с супом в левой руке, Пламенное Сердце в правой. Пар поднимался от супа тонкой струйкой, запах плыл за мной, и я видел, как люди принюхиваются, сглатывают. Кирилл Семёнович стоял в дверях своего павильона и смотрел, как я приближаюсь. Улыбка на его лице исчезла, сменилась настороженностью. Глаза сузились, наблюдая за каждым моим шагом. Я подошёл ближе и остановился в трёх шагах от него — посреди площади, на виду у сотен людей. Повара Гильдии, человек десять в белоснежных фартуках, замерли внутри павильона, глядя на меня с открытыми ртами. Кто-то держал нож в руке, кто-то половник, кто-то тряпку для протирки — все застыли как статуи, не в силах пошевелиться. Кирилл молчал, просто смотрел на меня изучающе — будто пытался прочитать мои мысли, понять, что я задумал. Я встретил его взгляд прямо, не отвёл, держал, не моргая. Потом протянул ему миску с супом и Пламенное Сердце: — Кирилл Семёнович, — сказал я ровно. — Меня зовут Александр. Я принёс вам попробовать мою еду. Повисла мёртвая тишина, в которой слышалось только потрескивание факелов да далёкий лай собаки. |