Книга Шеф с системой. Пятый вкус, страница 11 – Тимофей Афаэль

Я обмакнул палец в крем и попробовал. Ваниль, сливки, лёгкая сладость без приторности. То, что нужно.

Перед глазами вспыхнул знакомый интерфейс.

Создан кулинарный шедевр: «Торт Детского Счастья».

Ранг: ЗОЛОТОЙ.

Эффект: Оставит неизгладимое светлое впечатление на всю жизнь у каждого, кто съест его в этот день.

Опыт: +800 единиц.

Я усмехнулся и смахнул интерфейс. Система умела называть вещи красиво, но в данном случае она не преувеличивала. Я знал, что получилось, потому что чувствовал это.

Торт Детского Счастья. Звучит сентиментально, но так оно и есть. Половина тех, кто сейчас орёт в зале, никогда в жизни не пробовала сладкого. Для них кусок этого торта станет воспоминанием, которое они пронесут через всю жизнь.

Я открыл дверь кухни, и шум ударил по ушам.

Зал был набит под завязку. За длинными столами сидели мои курьеры — тридцать с лишним пацанов. Рядом с ними — младшие братья, сёстры, соседские дети. За угловым столом расположились матери. Варя лично проследила, чтобы там всего было не меньше, чем у пацанов.

— Народ! — крикнул я с порога.

Гул стих. Десятки голов повернулись ко мне. На меня уставились блестящие глаза. Кто-то уже стащил лепёшку со стола и жевал, виновато пряча руки под скатерть.

— С праздником вас, бездельники!

Зал взорвался. Заорали, захлопали, застучали кружками. Федька свистнул в два пальца так, что девчушка с косичками на всякий случай вцепилась в кружку с морсом обеими руками.

— Сегодня выходной, — сказал я. — Никаких коробов и маршрутов. Сегодня вы — мои гости, поэтому сейчас вас будут кормить так, что вы неделю ни на что другое смотреть не сможете.

— А завтра? — крикнул кто-то из задних рядов.

— А завтра обратно бегать!

— Тогда давай побольше, чтоб на завтра хватило! — заорал Федька, и зал заржал.

Я кивнул Варе. Она махнула рукой, и официанты пошли.

Из кухни и со двора одновременно понесли деревянные доски, на которых дымился брискет — нарезанный толстыми ломтями, с чёрной перечной коркой и розовой серединой. Следом — рёбрышки в медовой глазури, румяные куры в специях, горы свежих лепёшек, плошки с соусами. Доски ставили на столы одну за другой. Запах повалил такой, что разговоры стихли сами.

Секунды на три.

— Это что, целая корова⁈ — заорал мелкий пацан лет десяти, увидев ломоть брискета размером с его голову.

— Это грудинка, дурень, — авторитетно поправил Федька. — Я такую в доставке возил, знаю.

— Ты возил, а я ем! — мелкий схватил кусок обеими руками и впился зубами.

— Эй, а соус? Соус бери, вон в плошке!

— Да мне и так вкусно!

— Без соуса не считается, Александр говорил!

— Я не говорил, что не считается, — вставил я. — Я говорил, что с соусом вкуснее.

— Вот! — Федька ткнул мелкого пальцем. — Слышал? Макай давай!

Мелкий обмакнул ломоть в чесночный соус, откусил и замер с таким лицом, будто ему только что открыли главную тайну вселенной.

— Ну? — спросил Федька.

— Отвали, — сказал мелкий с набитым ртом. — Я занят.

По всему залу творилось то же самое. Пацаны хватали мясо руками, рвали зубами, перемазываясь соусом по уши.

— Александр! — позвал голос от дальнего стола. Вихрастый курьер лет двенадцати, тянул руку, как в школе. — Александр, а курицу можно с хлебом есть?

— Можно.

— А с соусом и с хлебом?

— Можно.

— А если я в лепёшку мясо заверну и соусом полью?