Книга После развода. Ты вернешься, но я не прощу, страница 92 – Элли Лартер

С этими словами она разворачивается и шагает к лифту, унося с собой цветы, колье, мое обещание бурного секса, а еще мою работу, карьеру и репутацию.

Два с половиной месяца спустя.

___

— Матвей, пожалуйста, расскажите, почему ваш новый ресторан называется «Тайга и соль»?! — спрашивает журналист, а потом протягивает мужчине микрофон.

Мы с Максимом и Есенией стоим немного в стороне, с гордостью наблюдаем, с любопытством слушаем, но не вмешиваемся: все-таки день открытия ресторана — это день Матвея, а не наш, и это он, а не мы, должен быть в центре внимания.

СМИ — журналистов, фотографов, блогеров, — собралось огромное количество, команда Матвея об этом позаботилась. И сегодня, тридцать первого мая, накануне старта летнего туристического сезона, к нам приковано очень много внимания. Информационная поддержка мощная. Весь Сочи узнает об открытии нового ресторана.

— Мне было важно соединить суровую, первозданную энергетику Байкала и теплое, расслабленное гостеприимство южного побережья, — говорит Матвей, отвечая на заданный вопрос, а я смотрю на него с любовью и восхищением: ведь я-то знаю, как долго все это придумывалось и создавалось, какая сложная, кропотливая работа была выполнена... — Я сам — коренной сибиряк. Я вырос в Иркутске, и Байкал бурлит в моей крови... именно там я начинал как профессионал — и как повар, и как бизнесмен. Мы с Сибирью неразрывно связаны, и мне было важно подчеркнуть это... и было важно познакомить сочинцев и гостей города с традиционной сибирской кухней. Вместе с тем, я прекрасно понимаю, что здесь, в Сочи, совсем иная жизнь, иной ритм, иные вкусы... и я просто обязан был добавить в привычные мне сибирские рецепты соль сочинского моря... как приправу. Так я отдал дань уважения южной природе, южным традициям, и соединил то, что раньше никто не пробовал соединять...

— Как думаете — все получилось?!

— Думаю, это рассудят наши гости, но я доволен нашей работой. Необычное, концептуальное, но вместе с тем понятное каждому меню с вкусными блюдами, которые изящно сочетают в себе Сибирь и юг, яркий дизайн и гостеприимство, которым знамениты оба края, — это то, на что мы делали ставку. И я очень надеюсь, что наш ресторан оценят по достоинству.

— Мы тоже на это очень надеемся! Пока ажиотаж совершенно очевиден, и насколько я знаю, у вас сейчас полная посадка, а все столы забронированы на две недели вперед!

— Ну, может, не все... — смеется Матвей. — Звоните, места еще есть, наш администратор очень постарается вас устроить, но... да, в целом — пока ожидания оправдываются полностью, гостей очень много, мы работаем без перерывов, чтобы успевать отдавать в зал блюда... Честно говоря, мне и с вами-то некогда разговаривать, но у меня, как у владельца и шеф-повара, обязанностей еще больше: нужно и интервью дать, и важных гостей встретить, и каждое блюдо лично проверить...

— Потрясающее трудолюбие! — восклицает журналист, и я улыбаюсь, согласная с его словами.

Матвей все те месяцы, что провел в Сочи, в поте лица работал над открытием своего нового ресторана, а всю последнюю неделю мая вообще ночевал здесь!

Из-за этого даже со своей дочерью Есенией, которая прилетела из Иркутска в четверг, познакомил меня очень быстро, мимолетно... к счастью, мы с малышкой и сами легко нашли общий язык.