Книга Тайна дома на холсте, страница 113 – Юлия Евдокимова

Подаем не сразу, борщ должен настояться хотя бы полдня.

Вы готовите борщ по-другому? Конечно, ведь помните. что сказала Леля: борщ как судьба- у каждого свой. Кто-то кладет фасоль, кто-то шкварки, кто-то чернослив. Классический и совершенно восхитительный ростовский борщ больше похож на щи, у него нет рубинового цвета и в ингредиентах обязательно пастернак. На нахичеванском рынке Ростова-на-Дону продавцы надарили мне столько пастернака, что я еле запихала его в чемодан, потому что непорядок, если человек не готовит с пастернаком. А борщ… вы скажете, какой же борщ без красного цвета? Так вот ростовский – один из лучших что я ела. И фразу лелину про борщ и судьбу я услышала там - в Ростове. Так что готовьте борщ так, как вам нравится. Потому что главное- не ингредиенты а настроение, с которым вы его готовите и теплота, с которой подаете. Именно поэтому уходит печаль из глаз, а вовсе не из-за сорта лаврушки. Да, и не забудьте чеснок, мелко нарезанный или давленный, при готовке или при подаче - а как иначе отгонять неприятности!

От автора

Уважаемые читатели!

Надеюсь, что история вам понравилась.

Открою секрет – купеческая гостиница действительно существует в старинных палатах на главной площади городка Гороховец, который и превратился в Болтужев в моих книгах. Управляют гостиницей две сестры (и два кота), превратившиеся в Серафиму Ананьевну (мы им об этом не скажем, правда?).

Существует и кафе, где по осени стоит дух грибной из местных лесов, а лапши лучше я не ела даже в Казани. Встретив вас на улице, повариха обязательно остановится и спросит – ну как, понравилось?

В самом начале книги я написала, что все совпадения персонажей и событий случайны. И слукавила. Картина существует на самом деле! Она невероятна и загадочна и заворожила меня так же, как и Таисию Александровну Грайлих. Мы встретились случайно- я и картина. И я не могла не погрузиться в расследование, непременно хотела узнать, что же за дом на ней изображен и что за барышня скрывается под зонтиком от солнца в стремительно несущейся таратайке.

Благодарю участников исторического форума Терийоки и лично Александра Браво за то, что мы нашли таинственный дом и семью, в нем проживавшую. Конечно, все было не так, как я придумала, но когда я увидела имя одной из дочерей- Клеопатра, тут же поняла, что мой персонаж найден.

Благодарю искусствоведа Ольгу Тюрину и петербургскую художницу Елизавету Васенину-Прохорову за расшифровку подписи известного русского художника на картине (конечно я изменила имя в книге, как и фамилию семьи!) и обнаружение той точки, откуда писал пейзаж художник.

Осталось «расследовать», как в реальности картина после революции попала в Симбирск, ведь историю Феоронии я придумала.

Любые вопросы автору можно задавать в соцсетях и в пабликах в дзен, телеграм и вконтакте с одним и тем же названием – «Кофе, тайны и туманы».