Книга 40 лет: пенсия на горизонте или замуж во Францию, страница 35 – Ирина Головачева

Как же мне не хватало снега, кружащегося в свете фонарей и так привычно поскрипывающего под ногами, наших ледовых городков, украшенных елок. Но в этот раз мы в Россию на Новый год не поедем, несмотря на то, что я обещала маме. У Пьера много работы. Решили, что мой сын, дядя и тетя с внуком приедут к нам в феврале. Мама, к сожалению, не решилась поехать.

Начало декабря. Повсюду Рождественские ярмарки, некоторые из них располагаются в просторных помещениях, таких как спортивный зал или зал торжеств, а некоторые прямо на улице: в палатках или деревянных домиках. Они могут быть и продуктовыми, и промышленными. Много людей бронируют свои места заранее, чтобы выставить на продажу свои изделия: вязание, шитье, картины. Фермеры везут сыры, мясные и рыбные консервы. Ярмарки разные, но всех их объединяет одно – везде продают горячее красное вино и блины. Блины пекут прямо перед тобой на большой сковороде. Запах блинов и горячего красного вина с дольками апельсина, лимона и корицей никого не может оставить равнодушным. Возле продавцов всегда очередь. Кроме блинов во Франции очень популярны галеты – блины из гречневой муки. Их обычно подают в ресторанах, начиняют чем-то не сладким, такой диетический вариант пиццы, когда вместо основы из теста блин из гречневой муки.

А еще в декабре частная школа, в которой учатся внучки Пьера, готовит праздничное представление для родителей. В школу ходят дети, начиная с трех лет и заканчивая десятью годами. Такое объединение садика и звена начальной школы. Наши девочки участвуют. Концерт, как ни странно, проходит не в школе, а в церкви. В церкви, как и в любом католическом храме, соборе, стоят скамейки в несколько рядов. Небольшое возвышение – место для пастыря во время службы будет служить сценой для выступающих.

В восемь вечера все собираются в зале церкви. Детишки поют рождественские песни. Взрослые подпевают. Родители счастливы! Бабушки и дедушки в восторге от выступления. Дети довольны! Теплая семейная обстановка с лихвой скрашивает холод, царящий в зале. Церковь была построена примерно в тысяча двести пятидесятом году. Десятого февраля тысяча девятьсот шестьдесят первого года она была признана историческим памятником. Конечно же ни о каком отоплении не может быть и речи.

…

Начинаем потихоньку готовиться к празднику. Рождество – семейный праздник. Дети придут двадцать четвертого вечером. Едем в Ашан. Здесь приближение праздника чувствуется гораздо лучше. Бесконечные гирлянды, сверкающие шары, лампы в виде полярных белых медведей, снеговиков и оленей, рождественские носки, разных размеров, которые развешивают у каминов. Искусственные и натуральные елки. Мы покупаем искусственную елку, игрушки и гирлянды. Идем в продуктовый отдел. Обязательной составляющей Рождественского меню является Фуа гра – гусиный печеночный паштет. Выбор продукта огромен: на разный вкус и достаток.

Вторым обязательным компонентом является рождественское «полено». У кондитерского «полена» очень толстая прослойка из масляного крема. На любителя. В семье Пьера предпочитают «полено» – мороженое. Мне это очень подходит: мороженое я люблю больше, чем масляный жирный крем.

На прилавках огромное количество шоколада – традиционного подарка на Новый год. Разнообразие выбора конфет в коробках и без, шоколадных фигурок просто поражает! Но вот кульков, как у нас в России нет. Мы покупаем несколько коробок шоколадных конфет – подарить друзьям, соседям.