Онлайн книга «Чайная под солнцем Тосканы»
|
— Готовы? — Да! – Sì! — Отлично, можете открывать! Тилли с улыбкой оглядела всех собравшихся, пришедших пожелать им удачи с новым предприятием. У прохода в кухню Карлотта с ее лучшей подругой Марией и другими друзьями из колледжа уже открывали шампанское. За рабочей станцией на подиуме стояли Габриэлла и Виктор вместе с кузиной Габриэллы, Еленой, которая принесла множество тарелок с закусками, следуя итальянской традиции: никакого праздника без гор еды. Справа от Тилли стоял сияющий Эдуардо рядом со своим отцом, Роберто, помогавшим им с сантехникой и электрикой, и еще одним красивым итальянцем – Тилли решила, что это брат Эдуардо, – который привлек внимание всей группы друзей Карлотты. Недоставало Оливии, но Тилли поговорила с ней утром и обещала устроить интервью по видеосвязи со всеми пришедшими на открытие. Она хотела обнять Джесс и поблагодарить ее за все, но тут ее взгляд упал на фотографии в серебристых рамах по левую руку, и Тилли ахнула. — Ого! От нахлынувших эмоций Тилли не могла вымолвить ни слова, подступили горячие слезы, а воздух покинул легкие. На стене висели фотографии, которые она делала на телефон с тех пор, как прибыла в Италию, на каждой – калейдоскоп ярких цветов. Множество оттенков зеленого волнистых холмов Тосканы, красные косые крыши Сан-Винченцо, герании в горшках, ее верный скутер «Веспа», желтые поля подсолнухов и фасады деревенских домов, и над всем простиралось бесконечное бирюзовое небо. Оглянувшись, она увидела вторую подборку фотографий, сделанных с помощью Маттео: фарфоровые этажерки, чайники в горошек, пирамиды сконов и капкейков, шоколадные чизкейки и, конечно же, ее тарт флердоранж, выигравший серебряный приз, а также еще более новые фотографии фисташковых канноли, клубничного тирамису и torta della nonna Маттео. Увидев снимок над подиумом, она не смогла сдержать слез: на самом видном месте висела та же фотография, что стояла на столике на вилле «Аванти», но увеличенная и вставленная в простую серебряную раму. Мама с папой улыбались ей со снимка, не скрывая своего счастья и напоминая ей всегда следовать за мечтой, куда бы та ее не привела. — Тебе нравится? – спросил Маттео с тревогой в голосе. — О, Маттео, я в восторге! Grazie, grazie mille. Джесс протянула им по бокалу просекко, и после тоста за новую жизнь чайной все сгрудились у станции, где Габриэлла и Карлотта раздавали закуски. Гости накладывали себе столько закусок, словно они не ели месяц, и задавали вопросы о происхождении оливкового масла, прошутто и сочного инжира, восхищались пикантными канноли с анчоусным муссом, кростини, покрытыми грибным паштетом и маринованными артишоками, а также жаренными во фритюре цветами кабачков, фаршированными сыром с фермы Маттео. Тилли не хотелось есть, поэтому она налила себе еще просекко. Заметив Виктора, стоящего в одиночестве на кухне с записной книжкой в руках, она решила присоединиться к нему. — Привет. — Тилли, вот ты где. Это твое? Она улыбнулась, увидев, что за записную книжку он листал. — Нет, это мамина. — Она была шеф-поваром? — Можно и так сказать. Большую часть своей жизни она готовила всяческую еду и наслаждалась новыми вкусами. Здесь записаны собранные ею рецепты, потом добавились рецепты, привезенные из путешествий, включая ее знаменитый тарт флердоранж, который мы теперь будем делать на каждом мастер-классе по выпечке. Она и иллюстрации сама нарисовала. – Она улыбнулась, услышав в собственном голосе нотку гордости при упоминании родителей, и обрадовалась, что к гордости больше не примешивалась вспышка боли. – Мама столько всего умела; и папа тоже, но его занимали другие вещи. |