Онлайн книга «Лечение болезней печени, почек, мочевого пузыря, желчевыводящих и мочевыводящих путей»
– компот клубничный – 250 мл. Полдник: – пюре яблочное – 100 г; – печенье, размоченное в молоке, – 2 шт.; – настой шиповника – 250 мл. Ужин: – паровая котлета из судака – 50 г; – картофельное пюре со сметаной – 100 г; – груша протертая – 50 г; – компот из кураги – 250 мл. Перед сном: – йогурт – 100 г; – молочный кисель – 200 мл. Воскресенье 1-й завтрак: – пюре из тыквы – 100 г; – хлеб пшеничный черствый, размоченный в молоке, – 1 ломтик; – пюре грушевое – 50 г; – чай зеленый с мятой – 200 мл. 2-й завтрак: – омлет паровой – 100 г; – вода минеральная без газа – 250 мл. Обед: – суп рисовый слизистый – 100 мл; – пюре из кабачков – 100 г; При воспалении почек из меню необходимо исключить острые приправы: хрен, горчицу и т. д. Не рекомендуется также употреблять кетчуп и соевый соус. – пудинг из черствого пшеничного хлеба – 50 г; – апельсиновый сок – 250 мл. Полдник: – пюре из моркови – 100 г; – кисель клубничный с мятой – 200 мл. Ужин: – пюре из отварной куриной грудки – 100 г; – каша пшенная протертая – 100 г; – яйцо всмятку – 1 шт.; – молоко – 250 мл. Перед сном: – пюре из чернослива – 100 г; – простокваша некислая – 200 мл. Диета в период восстановления Понедельник Народная медицина рекомендует заменять сахар медом. Это очень полезный продукт, богатый витаминами и микроэлементами. Несмотря на пользу, не стоит злоупотреблять медом, т. к. он очень калорийный. Страдающим диабетом можно заменять сахар ксилитом, сорбитом, фруктозой. 1-й завтрак: – омлет паровой – 150 г; – хлеб – 1 ломтик; – конфитюр – 30 г; – чай с молоком – 250 мл. 2-й завтрак: – гречневая каша с овощами, приготовленная на пару, – 200 г; – компот из кураги – 250 мл. Обед: – суп картофельный – 250 мл; – говядина отварная – 100 г; – макароны – 150 г; – печенье – 1 шт.; – чай с сахаром – 250 мл. Полдник: – булочка – 1 шт.; – йогурт – 150 г. Ужин: – филе горбуши отварное – 100 г; – картофель печеный – 200 г; – кефир – 250 мл. Перед сном: яблоко протертое – 50 г. Вторник 1-й завтрак: – морковь, приготовленная на пару, – 200 г; – творог протертый – 100 г; – сметана – 30 г; – компот из изюма – 250 мл. 2-й завтрак: – куриная грудка, приготовленная на пару, – 100 г; – хлеб – 1 ломтик; – настой шиповника – 250 мл. Обед: – суп-пюре пшенный – 250 мл; – котлета говяжья, приготовленная на пару, – 100 г; Не рекомендуется включать в рацион выпечку с большим количеством яиц и жиров. Особенно вредны песочные торты с масляным кремом. – каша рисовая – 150 г; – банан – 50 г; – чай с молоком – 250 мл. Полдник: груша – 1 шт. Ужин: – тыква, запеченная на гриле, – 200 г; – креветки отварные – 150 г; – яблочный сок – 250 мл. Перед сном: – груша печеная с конфитюром – 1 шт.; – вода минеральная без газа – 250 мл. Приготовить настой боярышника очень легко. Для этого необходимо 1 чайную ложку свежих или сухих плодов залить 1 стаканом кипятка и настаивать в течение 30 минут, затем процедить. По желанию можно добавить в него несколько капель лимонного сока или 0,5 чайной ложки сахара. Среда 1-й завтрак: – каша пшеничная – 150 г; – бутерброд с маслом и сыром – 1 шт.; – чай с молоком – 250 мл. 2-й завтрак: – кабачки, приготовленные на пару, – 150 г; – рис отварной – 200 г; – вода минеральная без газа – 250 мл. Обед: – суп-пюре из тыквы – 250 мл; – филе индейки – 200 г; – салат из протертой моркови – 150 г; – хлеб – 1 ломтик; – кисель фруктовый – 250 мл. Полдник: – сырники, приготовленные на пару, – 150 г; – йогурт – 150 г. Ужин: – картофель, запеченный на гриле, – 200 г; – помидор – 1 шт.; – сок апельсиновый – 250 мл. Перед сном: – сухарь – 1 шт.; – пюре банановое – 150 г. Четверг 1-й завтрак: – яйцо всмятку – 1 шт.; – бутерброд с маслом и сыром – 1 шт.; – конфитюр – 30 г; – кофе без кофеина с молоком – 250 мл. 2-й завтрак: – икра овощная – 250 г; – хлеб пшеничный – 1 ломтик; – сок абрикосовый – 250 мл. Обед: – суп-пюре морковный – 250 мл; – телятина отварная – 150 г; – каша пшенная – 150 г; – печенье – 1 шт.; – компот из кураги – 250 мл. Полдник: – пудинг творожный – 150 г; – кефир – 150 мл. Ужин: – кабачки тушеные – 150 г; – филе семги, приготовленное на гриле, – 200 г; – хлеб пшеничный – 1 ломтик; |