Книга Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые!, страница 11 – Мария Жукова

Авторы: А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ч Ш Ы Э Ю Я
Книги: А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я
Бесплатная онлайн библиотека LoveRead.me

Онлайн книга «Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые!»

📃 Cтраница 11

10. При подаче на стол манты поливают сметаной или смазывают топленым маслом.

Вареники с вишнями
Иллюстрация к книге — Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! [i_078.jpg]
Иллюстрация к книге — Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! [i_072.jpg]

Для теста:

2 стакана кефира (или кислого молока),

½ ч. л. соды,

1 ст. л. сахара,

1 кг муки,

щепотка соли,

1 ч. л. сливочного масла

1 л. воды.

Для начинки:

400 г вишни без косточек (можно замороженной),

3 ст. л. сахара.

Иллюстрация к книге — Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! [i_073.jpg]

1. В кефир добавить соль, сахар и соду. Перемешать.

2. Всыпать частями муку и замесить тесто. Оно должно не липнуть к рукам, быть мягким и эластичным (может понадобиться чуть больше или чуть меньше муки).

3. Отставить тесто на 30 мин.

4. Раскатывать тесто толщиной примерно 5 мм.

5. Стаканом или чашкой вырезать кружочки.

Иллюстрация к книге — Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! [i_079.jpg]

6. На каждый кружок насыпать немного сахара, сверху положить размороженную или свежую вишню и защипнуть края.

7. Стимер смазать сливочным маслом и уложить в него вареники.

8. В чашу влить кипяток, установить стимер с варениками, закрыть крышку.

Иллюстрация к книге — Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! [i_074.jpg]
Варка на пару
Иллюстрация к книге — Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! [i_075.jpg]
7 мин.

Иллюстрация к книге — Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! [i_073.jpg]

9. Подавать с маслом или сметаной.

Капустные шницели
Иллюстрация к книге — Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! [i_072.jpg]

1–2 средние луковицы,

½ небольшого кочана капусты,

2 картофелины,

2 ст. л. (с горкой) муки,

½ стакана томатного соуса,

1 ст. л. растительного масла,

½ ч. л. соли,

зелень (петрушка, укроп, сельдерей),

специи (молотый перец, кориандр, карри),

панировочные сухари.

Иллюстрация к книге — Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! [i_073.jpg]

1. Лук и картофель почистить и измельчить в блендере.

2. Капусту нарезать кусками и измельчить в блендере.

3. Соединить ингредиенты, добавить муку, соль и специи.

4. В чашу влить растительное масло.

5. Сформировать шницели, обвалять в панировочных сухарях и выложить в чашу.

Иллюстрация к книге — Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! [i_074.jpg]
Выпечка
Иллюстрация к книге — Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! [i_075.jpg]
20 мин.

Иллюстрация к книге — Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! [i_073.jpg]

6. По окончании режима влить томатный соус и оставить шницели на ночь.

7. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью.

Гарниры
Иллюстрация к книге — Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! [i_080.jpg]
Картофельное пюре с зеленью
Иллюстрация к книге — Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! [i_081.jpg]

4 картофелины,

1 ч. л. сливочного масла,

¼ стакана молока,

зелень,

соль,

вода.

Иллюстрация к книге — Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! [i_082.jpg]

1. Картошку почистить и разрезать на 4–6 частей.

2. Выложить картошку в чашу, залить водой так, чтобы она полностью покрывала ее, посолить.

Иллюстрация к книге — Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! [i_083.jpg]
Варка на пару
Иллюстрация к книге — Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! [i_084.jpg]
20 мин.

Иллюстрация к книге — Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! [i_082.jpg]

3. Воду слить, картошку размять толкушкой (не блендером!).

4. Молоко подогреть.

5. Добавить молоко, сливочное масло и зелень, перемешать и подавать к столу.

Реклама
Вход
Поиск по сайту
Ищем:
Календарь