7. Готовое блюдо обильно посыпать мелко нарезанной зеленью, добавить измельченную брынзу (тертый сыр). По желанию вместе с водой можно добавить нарезанные кубиками помидоры.
Картофель с хрустящей корочкой
5–6 отварных картофелин,
2 ст. л. растительного масла,
1½ ст. л. муки,
½ ч. л. соли.
1. Картофель почистить и нарезать толстыми ломтиками.
2. В чашу влить растительное масло.
3. Выложить картофель.
Выпечка20 мин.
4. За 5 мин. до завершения режима добавить соль, всыпать муку, все перемешать для образования румяной корочки.
5. Первые 10 мин. готовить картофель под закрытой крышкой, оставшееся время – при открытой.
Паровая цветная капуста
2 кочана цветной капусты,
2 ст. л. сливочного масла,
¼ ч. л. соли.
1. Цветную капусту промыть и разобрать на мелкие соцветия. Отдельными кусочками нарезать «ствол».
2. Выложить капусту в поддон для варки на пару и слегка посолить.
3. Налить в чашу 2 стакана воды.
Варка на пару15 мин.
4. Заправить готовую капусту сливочным маслом или подать к столу со сметаной.