Книга Поваренок с пеленок: Как проводить время на кухне весело и с пользой, страница 10 – Анабель Вулмер

Пусть ваш маленький жаворонок не скучает, проснувшись раньше всех, а сделает завтрак для всей семьи, пока остальные еще спят. Можно возложить на него обязанность готовить особенный завтрак по выходным. Эти блюда также можно подавать в качестве закусок, легкой еды и десерта.

Маффины из йогурта и черники

Овсянка с вечера

Запеченные яйца «Бенедикт»

Запеченный панкейк

Хлеб с беконом и яйцом

Кеджери

Это не самые воздушные маффины в мире, но принцип «просто-клади-все-в-одну-миску» и отсутствие в рецепте яиц идеально подходит для маленьких детей.

Что вам понадобится

• 3 ст. л. растительного масла

• 4 ст. л. простого или черничного йогурта

• ½ ст. л. меда

• 25 г (¼ чашки) черники

• 65 г (½ чашки) самоподнимающейся муки

• ⅛ ч. л. питьевой соды

Что делать родителям

• Разогрейте плиту до 180 градусов.

• Разложите: ингредиенты, миску, ложку для перемешивания, 2 столовые ложки, 4 бумажные формочки для маффинов, форму для выпечки маффинов.

Как подавать

Отличный вариант завтрака с собой, но маффины также можно подавать на десерт – теплыми и со сливками.

Легче всего приготовить овсянку с вечера и на следующее утро просто достать ее из холодильника. Очень хороший рецепт, чтобы попрактиковаться в измерениях.

Что вам понадобится

• 4 ст. л. овсянки

• 4 ст. л. натурального йогурта

• 4 ст. л. черники, свежей или замороженной

• ½ ст. л. меда

Что делать родителям

• Разложите: ингредиенты, миску, ложку для перемешивания, 2 столовые ложки и 2 банки из-под джема с крышками.

Как подавать

Овсянка подойдет в качестве закуски или десерта.