Онлайн книга «Диета парижанки»
|
55 г нарезанных помидоров 1/2 средней моркови, натертой 15 г мелких початков кукурузы 1 ст. ложка мелко нарезанной кинзы 1 порция томатно-цитрусовой заправки Подготовка: 15 мин. / Приготовление: 20 мин. / Готово через: 35 мин. Промойте чечевицу. Положите в 3/4 стакана воды и доведите до кипения на сильном огне, убавьте огонь и варите около 20 минут или до мягкости. Смешайте все ингредиенты, полейте заправкой и подавайте. Йогурт 170 г обезжиренного йогурта без добавок Яблочное пюре 1 яблоко без кожуры и семян, нарезанное кубиками Корица Подготовка: 3 мин. / Приготовление: 15 мин. / Готово через: 18 мин. Варите яблоко в 1/2 стакана воды на сильном огне примерно 15 минут или до мягкости. Разомните в пюре и посыпьте корицей по вкусу. Подавайте на стол. «ГУРМАН»: ВЕГЕТАРИАНСКОЕ МЕНЮ №5 Завтрак Бутерброд 1 ломтик (30 г) хлеба из муки грубого помола 2 ч. ложки (7 г) сливочного масла Подготовка: 3 мин. / Готово через: 3 мин. Поджарьте хлеб в тостере, намажьте маслом и подавайте на стол. Йогурт 170 г обезжиренного йогурта без добавок Фрукты 1 яблоко Обед Омлет с грибами 55 г нарезанных грибов 2 средних яйца 2 ст. ложки нежирной сметаны 2 ст. ложки тертого пармезана Подготовка: 5 мин. / Приготовление: 10 мин. / Готово через: 15 мин. Пожарьте грибы в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Тем временем взбейте яйца со сметаной и пармезаном. Вылейте в грибы и готовьте около 8 минут. Фрукты 1 небольшой банан Ужин Салат из нута со свеклой 1 средняя свекла, сваренная и нарезанная кубиками 1/2 стакана консервированного нута без жидкости 2 ст. ложки базовой заправки Подготовка: 10 мин. / Готово через: 10 мин. Перемешайте ингредиенты и подавайте на стол. Пицца на пите 1 (55 г) пита из муки грубого помола 3 ст. ложки томатного соуса 2 средних помидора, нарезанных кружками 1 нарезанная луковица 3 ст. ложки черных оливок, разрезанных пополам 2 ст. ложки (55 г) тертого пармезана 1 ст. ложка молотой сухой душицы Подготовка: 5 мин. / Приготовление: 15 мин. / Готово через: 20 мин. Разогрейте духовку до 200 °С. Разделите питу на половинки. Намажьте обе половинки томатным соусом, выложите помидоры, лук, оливки, сыр и душицу. Выпекайте в течение 15 минут и подавайте на стол. Фрукты 1/2 грейпфрута «ГУРМАН»: ВЕГЕТАРИАНСКОЕ МЕНЮ №6 Завтрак Хлопья 2-3 ст. ложки (30 г) хлопьев из муки грубого помола без сахара 1 стакан (240 мл) обезжиренного молока Подготовка: 2 мин. / Готово через: 2 мин. Залейте хлопья молоком и подавайте на стол. Молоко 1 стакан (240 мл) обезжиренного молока Орехи 6 орехов Фрукты 1 киви Обед Огородный салат 1 большой пучок салата 1 небольшой (90 г) огурец, нарезанный кубиками 1 ветка помидоров черри, разрезанных пополам 55 г вегетарианского джерки [14] 55 г твердого сыра, нарезанного кубиками 2 ст. ложки йогуртовой заправки Подготовка: 15 мин. / Готово через: 15 мин. Перемешайте ингредиенты и подавайте на стол. Фрукты 140 г ананаса Ужин Вегетарианское чили 1 нарезанная луковица 1/4 ст. ложки молотой зиры 1/4 ч. ложки молотого кайенского перца 1 ч. ложка оливкового масла 2 зубчика чеснока, раздавленные 2 средних зеленых болгарских перца без семян, нарезанных кубиками 1 банка консервированных очищенных помидоров 1/2 стакана консервированной красной фасоли без жидкости 1/3 стакана (55 г) консервированных кукурузных зерен без жидкости Соль и перец Несколько веточек кинзы, мелко нарезанных Подготовка: 5 мин. / Приготовление: 20 мин. / Готово через: 25 мин. В сковороде с антипригарным покрытием потушите лук и специи в оливковом масле в течение 1 минуты. Добавьте чеснок и перец и готовьте 1 минуту. Добавьте помидоры, 1 стакан воды и доведите до кипения. Добавьте фасоль и кукурузу. Тушите 15 минут Посолите и поперчите, посыпьте кинзой и подавайте на стол. Сыр 30 г твердого сыра (американский, чеддер, пармезан) Сорбет 2 шарика (55 г) клубничного сорбета «ГУРМАН»: ВЕГЕТАРИАНСКОЕ МЕНЮ №7 Завтрак Хлебцы с сыром 2 хрустящих хлебца с пониженным содержанием жира (ок. 30 г) 1 кусочек (ок. 30 г) гауды Подготовка: 3 мин. / Готово через: 3 мин. Положите сыр на хлебцы и подавайте. Орехи 12 штук миндаля |