Онлайн книга «Диета парижанки»
|
1 ломтик (30 г) хлеба из муки грубого помола 3 ч. ложки арахисового масла 2 ч. ложки варенья Подготовка: 3 мин. / Готово через: 3 мин. Поджарьте хлеб в тостере, намажьте арахисовым маслом и вареньем. Подавайте на стол. Творог 110 г творога 1%-ной жирности Обед Вегетарианские котлеты с паровыми овощами 2 вегетарианские котлеты 200-400 г разных овощей (помидоры, морковь, брокколи и т. д.) Подготовка: 5 мин. / Приготовление: 15 мин. / Готово через: 20 мин. Пожарьте котлеты без добавления масла в течение 15 минут (или согласно указаниям на упаковке), одновременно приготовьте овощи на пару или разогрейте в микроволновой печи. Подавайте на стол. Йогурт 170 г обезжиренного йогурта без добавок Фрукты 1 яблоко Ужин Тортильи с черными бобами и грибами 1 мелко нарезанная луковица 70 г нарезанных грибов 1 мелко нарезанный помидор 1 ч. ложка оливкового масла 110 г готовых черных бобов 2 черешка сельдерея, мелко нарезанных 1 ст. ложка соевого соуса 1/2 ч. ложки мелко нарезанного шалфея Соль и перец 2 тортильи из муки грубого помола (диметром 15 см) Подготовка: 5 мин. / Приготовление: 23 мин. / Готово через: 28 мин. Разогрейте духовку до 190 °С. Поджарьте лук, грибы и помидор на оливковом масле. Положите на противень с черными бобами, сельдереем и соевым соусом. Пеките 10 минут, потом посыпьте шалфеем, солью и перцем. Выложите смесь на тортильи, заверните и верните в духовку на 10 минут. Подавайте на стол. Йогурт 170 г обезжиренного йогурта без добавок Фрукты 1 киви «ГУРМАН»: ВЕГЕТАРИАНСКОЕ МЕНЮ №3 Завтрак Бутерброд 1 ломтик (30 г) хлеба из муки грубого помола 2 ст. ложки (7 г) сливочного масла Подготовка: 3 мин. / Готово через: 3 мин. Поджарьте хлеб в тостере, намажьте маслом и подавайте на стол. Какао 1 стакан (240 мл) горячего обезжиренного молока 2 ст. ложки какао-порошка Подготовка: 2 мин. / Приготовление: 5 мин. / Готово через: 7 мин. Положите в кружку какао, налейте молока и размешайте. Нагревайте в микроволновой печи 3-5 минут. Размешайте и подавайте на стол. Обед Салат с моцареллой, помидором и кукурузой 2 средних помидора, мелко нарезанные 55 г нарезанной легкой моцареллы 1/2 стакана консервированных зерен кукурузы 2 ст. ложки базовой заправки Подготовка: 3 мин. / Готово через: 3 мин. Перемешайте ингредиенты и подавайте на стол. Йогурт 170 г обезжиренного йогурта без добавок Фрукты 1 кусочек (140 г) манго Ужин Лук-порей 2 черешка лука-порея, разрезанные вдоль 2 ст. ложки базовой заправки Подготовка: 5 мин. / Приготовление: 8 мин. / Готово через: 13 мин. Приготовьте лук-порей на пару в течение 8 минут или до мягкости. Добавьте заправку и подавайте на стол. Запеканка со спаржей 2 ломтика (55 г) белого хлеба 1/4 стакана (60 г) обезжиренного молока 140 г (около 10 штук среднего размера) стеблей спаржи 1 среднее яйцо, взбитое Соль и перец Щепотка мускатного ореха Несколько веточек кервеля, мелко нарезанных Подготовка: 5 мин. / Приготовление: 15 мин. / Готово через: 20 мин. Разогрейте духовку до 190 °С. Замочите хлеб в небольшом количестве молока. Приготовьте спаржу на пару в течение 10 минут или до мягкости, отложите 5 стеблей. Разрежьте остальные стебли на мелкие кусочки и перемешайте с хлебом. Добавьте яйцо и оставшееся молоко. Добавьте соль, перец, мускатный орех и кервель. Положите в форму для выпечки с антипригарным покрытием и сверху выложите оставленные стебли спаржи. Запекайте 30 минут и подавайте на стол. Сыр 30 г твердого сыра (американский, чеддер, пармезан) Фрукты 1 апельсин «ГУРМАН»: ВЕГЕТАРИАНСКОЕ МЕНЮ №4 Завтрак Блин Один замороженный блин 1 ст. ложка сладкого сиропа Подготовка: 2 мин. / Готово через: 2 мин. Разогрейте блин, полейте сиропом и подавайте. Йогурт 170 г обезжиренного йогурта без добавок Обед Салат 230 г зеленых и других овощей по вашему выбору, мелко нарезанных 2 ст. ложки йогуртовой заправки Подготовка: 5 мин. / Готово через: 5 мин. Перемешайте ингредиенты и подавайте на стол. Горячий сэндвич с сыром 2 ломтика (55 г) твердого сыра (американский, чеддер, пармезан) 2 ломтика (55 г) хлеба из муки грубого помола Подготовка: 2 мин. / Приготовление: 3 мин. / Готово через: 5 мин. Положите сыр на хлеб и поджаривайте в горизонтальном тостере, пока сыр не расплавится. Подавайте на стол. Молоко 1 стакан (240 мл) обезжиренного молока Фрукты 1 апельсин Ужин Овощной салат с чечевицей 1/4 стакана сырой чечевицы (1/2 стакана в готовом блюде) |