По сіи люди продолжалъ онъ, которые о великол пности, ни о спокойствіи одеждъ нерадягъ, сіи же роскошъ презираютъ и малое почти за излишнее считаютъ, каковы суть Брутусъ и Кассій, ему опасны, вразсужденіи нам реній его лишить вольности рим-ской народъ. Не ошибся онъ въ семъ; ибо подлинно сіе его тридцати тремя ударами издыхающей римской вольности пожертвовали. И такъ самый сей прим ръ и доказуетъ намъ, что не въ роскоши и сластолюбіи издыхающая римская вольность обр ла себ защищеніе, но въ строгости нравовъ и въ ум ренности.
Отложа вс суровости, сл дствія непросв щенія и скитающейся жизни дикихъ народовъ, раземотримъ ихъ внутреннія и неистребленныя вліянныя природою въ сердце челов ческое доброд тели. Худы-ли или хороши ихъ законы, они имъ строго посл дуютъ; обязательства ихъ суть священны, и почти неслышно, чтобы когда кто супруг или ближнему изм нилъ; твердость ихъ есть нев роятна; они за честь себ считаютъ нетолько безъ страху но и съ презр ніемъ мученій умереть; щедрость ихъ похвальна; ибо все что общество трудами своими пріобр таетъ, то все равно въ обществ д лится, и нигд я ненашелъ, чтобы дикіе странствующіе и непросв щенные народы похитили у собратій своихъ плоды собственныхъ своихъ трудовъ, дабы свое состояніе лучше другихъ сд лать. А все сіе происходить, что несть въ нихъ и незнаютъ они сластолюбія, сл дственно и никакаго желанія, клонящагося въ ущербъ другому.
Довольно я уже показалъ, что источникъ поврежденія есть сластолюбіе, приступлю теперь показывать какими степенями достигло оно толико повредить сердца моихъ единоземцевъ. – Но дабы говорить о семъ надлежитъ сперва показать состояніе нравовъ Россіянъ до царствованія Петра Великаго.
Не токмо подданные но и самые государи наши жизнь вели весьма простую: дворцы ихъ были необширны, яко свид тельствуютъ оставшіяся древнія зданія. Семь или восемь а много десять комнатъ составляли уже довольное число для вм щенія Государя. Оныя состояли: крестовая, она же была и аудіенцъ-камера, ибо тутъ приходили и ожидали Государя бояре и другіе са-новники; столовая, гораздо неболыпая, ибо по разряднымъ книгамъ видимъ, что весьма малое число бояръ удостоивалось им ть честь быть за столомъ у Государя; и для какихъ великол пныхъ торжествъ была назначена Грановитая Палата. Незнаю я была ли У Государей предспальняя; но, кажется, по расположеніи старыхъ дворцовъ, которые я запомню, ей быть надлежало. Спальня и оная была не разная съ царицами, но всегда одна. За спальнею были покои для д вушекъ царициныхъ, и обыкновенно оная была одна, и для малол тнихъ д тей царскихъ, которыя по два и по три въ одной комнат живали, когда же возрастали, то давались имъ особливые покои; но и оныя состояли небольше изъ трехъ комнать, то есть, крестовой, спальни и заспальной комнаты. Самые дворцы сіи болыпихъ украшеній неим ли, ибо ст ны были голыя и скамьи стояли покрыты кармазиннымъ сукномъ, а изыскуемое было великол піе, когда дурною, р зною работою вокругъ дверей были сд лапы украшенія, ст ны и своды вымазаны иконописнымъ письмомъ, образами святыхъ, или такъ цв ты на подобіе арабес-ка, а естли было н сколько ор ховыхъ ступьевъ или креселъ для царя или царицы, обитыхъ сукномъ или трипомъ, то сіе уже высшая степень великол пія была. Кроватей съ занав сами незнали, но спали безъ занав сокъ. А уже въ посл днія времена токмо, яко знатное великол піе было, что обили въ царскомъ дом крестовую палату, бывшую возл краснаго крыльца, я помню самъ съ почерн лыми ея обоями.
Столъ государевъ соотв тствовалъ сей простот , ибо хотя я того утвердить и не могу, чтобы Государи кушивали не на серебр ; но потому что въ мастерской палат невижу порядочнаго сервизу серебрянаго, заключаю, что тогда государи кушали на олов ; а серебряныя блюда и сд ланныя горы, на подобие Синайскихъ, также и другія столовыя украшенія употреблялись только въ торжественные дни.
Кушанье ихъ сходственно съ т мъ-же было; хотя блюда были многочисленны, но они вс состояли изъ простыхъ вещей. Говядина, баранина, свинина, куры индейскія, утки, куры русскія, тетерева и поросята были довольны для составлений великол пн йшаго стола, съ прибавленіемъ множества пирожнаго, не всегда изъ чистой крупичатой муки сд ланнаго; телятину мало употребляли, а поеныхъ телятъ и каплуновъ и незнали. Высочайшее – же великол піе состояло, чтобы кость жареннаго и ветчины обернуть золотою бумагою, м стами пироги раззолотить, и тому подобное. Потомъ не знали ни капорцовъ ни оливковъ, ни другихъ приготовленій для побужденія апетиту, но довольствовались огурцами солеными, сливами и наконецъ за великопіе считалось подать студень съ солеными лимонами.
Рыбный столъ еще тощ е мяснаго былъ, Садковъ купеческихъ было очень мало и не им ли искуства изъ дальнихъ м стъ дорогую, живую рыбу привозить, да къ томуже Государевъ дворъ былъ не на подряд , но изъ волостей своихъ вс мъ довольствовался. И такъ въ Москв , гд мало состояло обильства рыбы, довольствовался токмо тою рыбою, которую въ Москв р к и въ ближнихъ р чкахъ ловили, а какъ происходилъ чувствительный недостатокъ въ стол Государев , то, сего ради, какъ въ самой Москв , такъ и по вс мъ государевымъ селамъ сд ланы были пруды, изъ которыхъ ловили рыбу про столъ государевъ, впрочемъ же употребляли соленую, привозя изъ городовъ, изъ которыхъ на многіе, гд есть рыбныя ловли и въ дань оная была положена, какъ мн самому случалось вид ть въ Ростов грамоты о сей дани. А зимою привозили и изъ далекихъ м стъ рыбу, мерзлую и засоле-ную, которая къ столу Государя употреблялась.
Дессертъ ихъ такой же простоты былъ; ибо изюмъ, коринка, винныя ягоды, черносливъ и медовыя пастилы составляли оный, что касается до сухихъ вещей. Св жія же л томъ и осенью были: яблоки, груши, горохъ, бабы и огурцы; а думаю, что дынь и арбузовъ и незнали, разв когда н скОлько арбузовъ привезутъ изъ Астрахани. Привозили еще и виноградъ въ патак а св жаго и понянтія неим ли привозить, ибо оный уже моей памяти въ царствованіе Императрицы Елисаветы Петровны, тщаніями Ивана Антоновича Черкасова, кабинетъ-министра, началъ св`Ъжій привозиться.
Для толь малаго числа покоевъ не много бы осв щенія надобно; но и тутъ нетокмо неупотребляли, но и за гр хъ щитали употреблять восковыя св чи, а осв щены были комнаты сальными св чами, да и т хъ не десятками или сотнями поставляли, а велика уже та комната была, гд четыре св чи на подсв чникахъ поставлялись. Напитки состояли: квась, кислы щи, пиво и разные меды. Изъ простова вина сд ланная водка; вины-церковное, то есть красное ординарное вино; ренское, подъ симъ именемъ разумелся нетокмо рейнвейнъ, но такоже и всякое б лое ординарное вино; романея, то есть греческія сладкія вина и аликантъ, которые чужестранные напитки съ великою бережливостью упот-ребляли, и погреба, гд они содержались, назывались Фряжскія; потому что какъ первые оные, а паче греческіе получались черезъ Франковъ, а другія знали, что изъ Франціи идутъ, то общее имя имъ и дали Фряжскихъ винъ.
Таковъ былъ столъ государевъ, въ разсужденіи кушанья и напитковъ, посмотримъ какіе ихъ были екипажи. Государи и вс бояре л томъ здили всегда верхомъ, а зимою въ открытыхъ саняхъ; но въ чрезвычайныхъ случаяхъ, какъ находимъ по л тописцамъ, что въ случа бол зни, когда Государь въ поход занеможегъ, то такоже сани употребляли и л томъ, и правда, что въ верховой зд государское великое было великол піе, яко видно по оставшимся конскимъ уборамъ хранящимся въ мастерской палат . Арчаги с длъ были съ каменьями, стремена также каменьями были покрыты; подушки бархотныя, шитыя или золотомъ, или серебромъ, или и низанныя жемчугомъ, съ запонами драгоц нныхъ каменьевъ, попоны томуже великол пію подобныя, бархатныя или аксаметныя золотыя, съ шитьемъ, и съ низаньемъ и съ каменьями. Но сіе азіатское великол піе неубыточно было, ибо сд ланные однажды таковые уборы на многія стол тія могли служить.
