Онлайн книга
Поразительный кулинарный триллер одного из ярчайших авторов современной Аргентины, достойного соперника Федерико Андахази. Именно таким, по мнению критиков, мог бы получиться «Парфюмер», если бы Патрик Зюскинд жил в Южной Америке и увлекался не бесплотными запахами, а высокой кухней.
«Цезарю Ломброзо было семь месяцев от роду, когда он впервые попробовал человеческое мясо» — так начинается эта книга. Однако рассказанная в ней история начинается гораздо раньше, на рубеже XIX и XX вв., когда братья-близнецы Лучано и Людовико Калиостро, променяв лазурные пейзажи Средиземноморья на суровое побережье Южной Атлантики, открыли ставший легендарным ресторан «Альмасен Буэнос-Айрес» — и написали не менее легендарную «Поваренную книгу южных морей»…
Оглавление книги
Автор книги - Карлос Бальмаседа
Карлос Бальмаседа (Carlos Balmaceda, род. в 1954 г. в Мар-дель-Плата, Аргентина) хотел в детстве стать рыбаком или моряком, но уже тогда увлекался писательством. Став старше работал корреспондентом в местной газете La Nacion.
Его первый же роман La plegaria del vidente был номинирован на самую престижную премию для испаноязычной литературы Premio Planeta.
В 2004 году Casa America награждила его литературным Орденом за заслуги.