Онлайн книга
Для любителей кулинарного искусства эта книга станет настоящим подарком. Собранные в ней рецепты позволят как молодым хозяйкам, только начинающим постигать азы кулинарной азбуки, так и умудренным большим опытом, найти для себя такие блюда, которые соответствуют и вкусу, и настроению, и желанию, и возможностям. Воспользуйтесь советами и рекомендациями Галины Гальпериной, и ваш стол будет не только красивым, но и неповторимым.
Оглавление книги
- Приправы, пряности и соусы
- Приправы и пряности
- Анис
- Бадьян
- Базилик
- Ванилин
- Гвоздика
- Имбирь
- Каперсы
- Кервель
- Кардамон
- Кориандр
- Куркума
- Корица
- Лавр
- Лук-резанец
- Мята
- Перец
- Петрушка
- Розмарин
- Сельдерей
- Тимьян
- Тмин
- Укроп
- Фенхель
- Шафран
- Эстрагон
- Горчица черная и белая
- Уксус
- Хрен
- Соусы
- Коричневый соус
- Томатный соус
- Соус из репчатого лука
- Сырный соус
- Молочный соус
- Соус сметанный с хреном
- Грибной соус
- Горчичный соус
- Соус сметанный с томатом
- Сметанный соус
- Соус из кильки
- Бутерброды, сандвичи, гамбургеры, канапе и пицца
- Холодные бутерброды
- Бутерброды с яйцами и солеными огурцами
- Бутерброды с майонезом, яйцом и зеленью
- Бутерброды с паштетом из яиц
- Белые бутерброды
- Бутерброды с грибами
- Бутерброды «Кровь на снегу»
- Бутерброды с ветчиной (или отварным мясом) и овощами
- Бутерброды с мясной пастой
- Бутерброды «Рыбные колечки»
- Рыбные бутерброды «Радуга»
- Бутерброды с творожно-луковой пастой
- Бутерброд с сельдью
- Бутерброды с колбасной массой
- Бутерброд с мясом цыпленка
- Бутерброды с курицей
- Бутерброды «Ассорти»
- Батон с начинкой
- Торт «Биг-бутерброд»
- Сладкие бутербродики
- Горячие бутерброды
- Гренки сладкие и соленые
- Луковые гренки
- Гренки с помидорами и чесноком
- Винные гренки
- Гренки с кетчупом
- Уэльские гренки с пивом
- Гренки с сыром и помидорами
- Гренки с яблоками
- Гренки в яйце
- Гренки с чесноком
- Гренки с колбасой
- Голландские гренки
- Гренки с ветчиной
- Гренки с печенью
- Гренки со шпротами
- Гренки с мясом курицы и сыром
- Бутерброды «Бенедикт»
- Кукурузные лепешки с паштетом
- Многослойный бутерброд из помидоров, сыра и сала
- Бутерброды с сосисками или колбасой, яйцами и зеленым салатом
- Бутерброды под пленкой
- Бутерброды «Фантазия»
- Бутерброды с яблочной массой
- Горячие бутерброды «Бонд»
- Испанские бутерброды
- Бутербродики с творогом
- Бутерброды с рыбными консервами
- Бутерброды с рыбным фаршем
- Бутерброд со шницелем, помидорами и сыром
- Горячие бутерброды с творогом и мойвой
- Горячие бутерброды с огурцами и майонезом
- Горячие бутерброды «Гавайи»
- Горячие бутерброды с голландским сыром
- Горячие бутерброды «Рокфор»
- Горячие бутерброды с ветчиной и огурцами
- Горячие бутерброды с баклажанами
- Горячие бутерброды «Дальний Восток»
- Горячие бутерброды с салатом
- Горячие бутерброды с яйцом и сыром
- Горячие бутерброды «Праздничные»
- Горячие бутерброды с сосисками
- Горячие бутерброды «Полевые»
- Горячие бутерброды с печенью трески
- Горячие бутерброды «Восторг»
- Горячие бутерброды с колбасой и хреном
- Горячие бутерброды с сыром и горбушей
- Горячие бутерброды «Вегетарианец»
- Горячие бутерброды со свининой
- Горячие бутерброды с морковью
- Горячие бутерброды с брынзой
- Горячие бутерброды со ставридой
- Горячие бутерброды по-французски
- Горячие бутерброды с оливками
- Горячие бутерброды с беконом и горчицей
- Горячие бутерброды по-украински
- Горячие булочки с пикантной начинкой
- Горячие булочки с рыбными консервами
- Масло, массы и паштеты для бутербродов
- Масло горчичное
- Масло томатное
- Масло с зеленью петрушки и кинзы
- Масло свекольное
- Масло крапивное
- Масло яичное
- Бутербродное масло из репы и яблок
- Масло грибное
- Масло селедочное
- Масло колбасное
- Масло чесночное
- Творожная масса
- Творожная масса с копченой треской
- Сырная масса
- Масса из жареного мяса
- Масса с яйцом и сыром
- Мясная масса
- Масса из мяса и репчатого лука
- Масса из говяжьей печени
- Масса из ветчины
- Паста из копченой куриной грудинки по-деревенски
- Паста из копченой грудинки фазана с фасолью
- Куриная паста «Монастырская»
- Свекольная икра
- Овощная икра из ревеня и свеклы
- Паштет из говядины в масле
- Паштет из печени со свининой
- Баклажанная икра
- Паштет в тесте
- Паштет из морской рыбы
- Паштет из говяжьей печени (первый вариант)
- Паштет печеночный (второй вариант)
- Паштет из рыбы
- Паштет селедочный
- Паштет рыбный с яйцами
- Паштет из куриной печени
- Паштет из индейки
- Паштет «Голубка»
- Чесночный паштет
- Паштет грибной
- Паштет из болгарского перца
- Огуречный паштет
- Чесночный паштет с брынзой и грецкими орехами
- Канапе и хрустящий хлеб
- Канапе с копченой рыбой
- Канапе с яйцом и сардинами
- Канапе со шпротами
- Канапе с огурцом и помидором
- Канапе с ветчиной
- Канапе с баклажанами
- Канапе с яйцом и сыром
- Канапе с салатом
- Хрустящий хлеб
- Сладкий или соленый хрустящий хлеб
- Хрустящий хлеб «Арлет»
- Хрустящий хлеб с чесноком
- Хрустящий хлеб с корицей
- Хрустящий хлеб «Маркиза»
- Сандвичи и гамбургеры
- Сандвич «Гранд»
- Американские сандвичи
- Сандвичи «Простота»
- Сандвичи с тунцом
- Сандвичи с семгой и сыром
- Сандвичи с творогом и пряностями
- Сандвичи с сыром и творогом
- Сандвичи с лососем и сыром
- Сандвичи с сосисками или колбасой
- Португальские сандвичи
- Сандвичи со шницелем из индейки
- Сандвичи с мясом и сыром
- Французские сандвичи
- Гамбургеры «Гуд бай, Америка»
- Гамбургеры по-европейски (первый вариант)
- Гамбургеры по-европейски (второй вариант)
- Пицца
- Пицца с грибами
- Пицца «Аппетитная»
- Пицца «Осенняя»
- Пицца «Знойный юг»
- Пицца «Ароматная»
- Пицца «Южная»
- Пицца «Итальянская»
- Пицца «Пикантная»
- Пицца «Картофельная»
- Пицца с маринованными грибами и колбасой
- Пицца «Миланская»
- Пицца «Объедение»
- Пицца с сардельками и зеленым горошком
- Пицца с овощами
- Холодные закуски
- Заливные блюда, студни, холодцы, желе и рулеты
- Холодные закуски из мяса и птицы
- Желе мясное с желатином для заливных мясных блюд
- Желе мясное для заливки готовых блюд
- Заливной мусс из дичи
- Мусс из куриного паштета в желе
- Мусс из курицы
- Суфле из кур с зеленью
- Рубец в горчичном соусе
- Грудинка заливная свиная
- Телятина заливная (первый способ)
- Телятина заливная (второй способ)
- Рулет из телятины
- Закуска мясная
- Поросенок заливной молочный
- Поросенок заливной в мясном желе
- Рулет из поросенка
- Поросенок заливной с лимоном
- Язык заливной
- Быстрое заливное
- Заливное оригинальное
- Заливное из тушеного мяса
- Язык в желе
- Мясо-ассорти заливное
- Заливные колобки из говядины или свинины
- Заливные рулеты из ветчины
- Зельц свиной
- Зельц свиной с языком
- Зельц домашний
- Курица в желе
- Заливное из курицы (порционное)
- Цыпленок заливной
- Форшмак из курицы с сельдью
- Заливное из филе дичи
- Холодные закуски из рыбы
- Осетрина заливная порционная
- Осетрина заливная
- Судак заливной с майонезом
- Судак заливной
- Рыба и морепродукты заливные под майонезом
- Заливное из морской рыбы
- Рыба заливная с лимоном и морковью
- Карп заливной
- Рыба заливная с овощами
- Студни, холодцы
- Студень рыбный
- Студень свиной обыкновенный
- Студень говяжий обычный
- Студень из говяжьих ножек
- Студень свиной по-русски
- Студень свиной оригинальный
- Студень «Ассорти»
- Студень из потрохов птицы и овощей
- Студень из курицы
- Холодец быстрого приготовления
- Холодец из судака
- Холодец из свиных ножек
- Холодец из курицы
- Салаты
- Овощные салаты
- Соевый салат
- Салат из яиц и творога
- Салат «Вертикаль»
- Корейский салат
- Салат из маринованного лука с горчицей
- Салат деревенский
- Салат «Кролик»
- Салат с плавленым сыром
- Салат «Принцесса»
- Салат из кукурузы
- Салат «Витамин роста»
- Салат из сельди по-русски
- Салат из сельди с овощами
- Салат картофельный
- Салат с сыром и яблоками
- Салат «Оливье»
- Салат брусничный
- Салат «Мимоза»
- Салат «Китаец»
- Салат «Заячья радость»
- Салат «Кахетинский»
- Салат из моченых яблок с картофелем
- Салат морковный
- Салат из моркови с капустой
- Салат из моркови с клюквой
- Салат из моркови с кочанным салатом
- Салат из моркови, зеленого горошка и яблок
- Салат из моркови с крыжовником
- Салат из моркови с луком
- Салат из моркови, меда и орехов
- Салат из моркови с лимонным соком
- Салат из моркови и огурцов
- Салат из моркови с орехами и лимонным соком
- Салат из моркови со сметаной
- Салат из моркови со сметаной и яблоками
- Салат из моркови с сыром
- Салат из моркови с хреном
- Салат из моркови с чесноком
- Салат из моркови с чесноком и колбасой
- Салат из моркови с творогом
- Салат из моркови с черносливом
- Салат «Вермонт»
- Салат «Катильон»
- Салат «Сан-Суси»
- Салат «Альтаир»
- Салат «Танзания»
- Салат из моркови с яблоками и лимоном
- Салат из моркови, яблок и сельдерея
- Салат «Каротель»
- Фасолевый салат со свеклой и яблоком
- Салат из горошка с морковью
- Салат из стручковой фасоли
- Салат из гороха и яблок
- Салат из зеленого горошка
- Салат из гороха с овощами
- Салат из отварного горошка
- Салат из молодого зеленого горошка
- Салат из консервированного зеленого горошка
- Салат из консервированного зеленого горошка с яблоками
- Салат из консервированного горошка и плавленого сыра
- Салат из консервированного горошка с луком
- Салат из зеленых стручков бобов
- Салат из белой фасоли
- Салат из белой фасоли с сыром
- Салат из зеленой фасоли
- Салат из фасоли и ветчины
- Салат острый из фасоли
- Салат из зеленой фасоли с помидорами
- Салат из фасоли с соленым огурцом
- Салат из фасоли с лимоном
- Салат из стручков фасоли с картофелем
- Салат из фасоли с луком
- Салат из фасоли, овощей и фруктов
- Салат из фасоли с помидорами
- Салат из фасоли со сливочным маслом
- Салат из фасоли с сыром
- Салат из фасоли с томатной пастой
- Салат из фасоли с чесноком
- Салат из фасоли с яблоком и соленым огурцом
- Салат из консервированной фасоли с яйцами
- Салат из хрена с помидорами
- Салат из консервированной фасоли со сметаной
- Салат из хрена и яиц (первый вариант)
- Салат из хрена и яиц (второй вариант)
- Салат из хрена со свеклой
- Салат из хрена с огурцом
- Салат из свеклы
- Салат из хрена со свеклой и растительным маслом
- Салат «Гранатовый браслет»
- Салат «Заря»
- Салат свекольный с чесноком
- Салат «Вечерний звон»
- Салат «Искушение»
- Салат с изюмом и орехами
- Салат «Красна девица»
- Салат осенний
- Салат яблочно-свекольный
- Салат «Восточный»
- Салат из печеной свеклы
- Салат из свеклы с бобами
- Салат из свеклы с грибами
- Салат из свеклы с тыквенными семечками
- Салат из свеклы с капустой
- Салат из свеклы с картофелем
- Салат из свеклы с картофелем и фасолью
- Салат «Витамин С»
- Луково-свекольный салат
- Салат из свеклы с луком и яблоками
- Салат из свеклы со сливками и майонезом
- Салат из свеклы с орехами и чесноком
- Салат из свеклы с огурцами
- Салат из свеклы, огурцов и редиса
- Салат из свеклы с редькой и гранатовым соком
- Салат из свеклы с сельдереем
- Салат из свеклы и сладкого перца
- Салат из свеклы со сметаной
- Салат из свеклы и сырых овощей
- Салат из свеклы с хреном и яйцом
- Салат из свеклы с черносливом
- Салат из свеклы с черносливом и зеленью
- Салат из свеклы с яблоками и майонезом
- Салат из свеклы с творогом
- Салат из свеклы с яблоками и творожным соусом
- Салат из свеклы с яблоками и растительным маслом
- Салат из свеклы с маринованным виноградом
- Салат из свеклы с яблоками и сметаной
- Салат из свеклы с черносливом и рисом
- Салат из свеклы с яблоками, рисом и изюмом
- Салат свекольно-огуречный с чесноком
- Салат «Забава»
- Салат из консервированной свеклы с сельдью
- Салат «На скорую руку»
- Свекольный салат с яблоком и изюмом
- Салат «Жираф»
- Салат «Причуда»
- Салат из помидоров и огурцов
- Салат из помидоров и огурцов с перцем и брынзой
- Салат «Поход»
- Салат «Синьор Помидор»
- Салат из помидоров и баклажанов
- Салат из помидоров с сахаром
- Салат из помидоров с луком
- Салат «Секрет»
- Салат из помидоров с майонезом
- Салат из помидоров и брынзы
- Салат из помидоров, лука и орехов
- Салат из помидоров, огурцов и зеленого салата
- Салат из помидоров и яиц
- Салат из помидоров с огурцами и яйцом
- Салат из помидоров, яиц и лука
- Салат из фаршированных помидоров
- Салат из помидоров с яйцами и сыром
- Салат из помидоров с виноградом
- Салат из помидоров с зеленым горошком
- Салат из помидоров с соусом
- Салат из помидоров с орехами
- Салат из помидоров с сыром
- Салат из помидоров и яблок
- Салат «Легкий ужин»
- Салат из помидоров, огурцов и яблок
- Салат из помидоров с картофелем
- Салат из помидоров с творожным соусом
- Салат из помидоров и черствого хлеба
- Салат из помидоров с томатной заправкой
- Салат из помидоров, яблок и сельдерея
- Помидоры, фаршированные салатом из яблок и огурцов
- Салат из помидоров, риса и сельдерея
- Салат из помидоров с рисом и яйцом
- Салат из зеленых помидоров
- Салат из зеленых помидоров с морковью
- Салат из помидоров, маринованных огурцов и сыра
- Салат из консервированных помидоров
- Салат из соленых огурцов
- Салат огуречный
- Салат «Здравствуй, лето!»
- Салат «Простушка»
- Салат «Каприз»
- Салат из капусты и огурцов
- Салат «Весне я рад!»
- Салат из свежих огурцов, сыра и яиц
- Салат «Любовь»
- Салат из огурцов с чесноком
- Салат из свежих огурцов с тыквой
- Салат из огурцов с лимонным соком
- Салат из огурцов со свеклой
- Салат из огурцов и яиц с заправкой
- Салат из огурцов и яиц
- Салат из огурцов с гречневой кашей
- Салат из фаршированных огурцов
- Салат из огурцов с брынзой
- Салат из яиц с огурцами и луком
- Салат из огурцов, фаршированных свеклой и морковью
- Салат из свежих огурцов с растительным маслом
- Салат «Крестьянка»
- Салат из соленых огурцов с арбузом
- Салат из соленых огурцов с рыбой
- Салат «Серенада»
- Салат из маринованных огурцов с зеленым горошком
- Салат «Взрывная смесь»
- Салат из редьки с яблоком
- Салат «Витаминный»
- Салат из редьки со сливочным маслом
- Салат из редьки со свеклой
- Салат из редьки и лука
- Салат из редьки со свеклой и сметанным соусом
- Салат из редьки с огурцом
- Салат из редьки с морковью и яблоком
- Салат из редьки и моркови с чесноком
- Салат из редьки с печеной свеклой
- Салат из редьки и кислых яблок
- Салат из редьки и квашеной капусты
- Салат из редьки с сыром
- Салат из редьки с сыром и чесноком
- Салат из редьки с мясом
- Салат из белой редьки
- Салат из редьки с сухарями
- Салат из редьки с перцем
- Салат из редьки со сметаной
- Салат из редьки с яйцом
- Салат из редьки с фисташками
- Салат из редьки с капустой
- Салат из редьки с гранатовыми зернами
- Салат из редьки с маринованными грибами
- Салат из редьки с помидорами и огурцами
- Салат из редьки с морковью и грецкими орехами
- Салат из редьки с творогом и орехами
- Салат из редьки с майонезом
- Салат из редьки и соленых огурцов
- Салат «Полный восторг»
- Салат «Весна»
- Салат из редиса и огурцов
- Салат из редиса с зеленым луком
- Салат из редиса с майонезом
- Салат из редиса с растительным маслом
- Салат из редиса с кефиром
- Салат из редиса с яблоками
- Салат из редиса с зеленым салатом
- Салат из редиса с морковью
- Салат из редиса с творогом
- Салат из редиса с творогом и морковью
- Салат из редиса с сыром
- Салат из редиса с огурцом и картофелем
- Салат из редиса с зеленью
- Салат «Жофрей»
- Салат из редиса с яйцом и растительным маслом
- Салат из редиса с ревенем
- Салат из сырых кабачков
- Салат из кабачков с чесноком
- Салат из кабачков с растительным маслом
- Салат из кабачков с майонезом
- Салат из кабачков с помидорами
- Салат из кабачков со сливами и яблоками
- Салат из кабачков с хреном
- Салат из консервированных кабачков
- Салат из репы с луком
- Салат из кабачков с грибами
- Салат из репы с морковью
- Салат из репы со сметаной
- Салат из репы со смородиной
- Салат из репы с медом
- Салат из баклажанов
- Салат из баклажанов со сладким перцем
- Салат из печеных баклажанов
- Салат из баклажанов с луком и перцем
- Салат из баклажанов с сыром
- Салат из баклажанов с чесноком
- Салат «Сюрприз»
- Салат из перца
- Салат из сладкого перца
- Салат «Раннее утро»
- Салат «Принц»
- Салат из красного перца
- Салат из перца с майонезом
- Салат из сладкого перца с помидорами
- Салат из сладкого перца с баклажанами
- Салат из сладкого перца с брынзой
- Салат из перца с соленым огурцом
- Салат «Зебра»
- Салат из маринованного перца
- Салат из болгарского перца с щавелем
- Салат «Венера»
- Салат «Зайка»
- Салат «Заячье лакомство»
- Салат капустный
- Салат «Для братца кролика»
- Салат из белокочанной капусты
- Салат «Солнечный»
- Салат «Пхали» из белокочанной капусты
- (грузинское национальное блюдо)
- Салат из белокочанной капусты с куриным мясом
- Салат из белокочанной капусты с хреном
- Салат из белокочанной капусты и огурцов
- Салат из белокочанной капусты с черносливом
- Салат из белокочанной капусты и свеклы
- Салат из белокочанной капусты со сливками
- Салат из белокочанной капусты с вишнями и сливами
- Салат «Зимний» с белокочанной капустой
- Салат из белокочанной капусты с помидорами
- Салат из белокочанной капусты с яблоками
- Салат «Великолепный»
- Салат из белокочанной капусты с апельсином
- Салат из брюссельской капусты с перцем
- Салат «Диана»
- Салат «Альтаир»
- Салат из белокочанной капусты с медом
- Салат из брюссельской капусты и редиса
- Салат из морской капусты с яблоком
- Салат из морской капусты с рыбой
- Салат из кольраби
- Салат из морской капусты с соленым огурцом
- Салат «Надежда»
- Салат из кольраби с перцем
- Салат из краснокочанной капусты с яблоками
- Салат из краснокочанной капусты с картофелем
- Салат из краснокочанной капусты с лимонным или клюквенным соком
- Салат из краснокочанной капусты с огурцами
- Салат из квашеной капусты с ветчиной и фундуком
- Салат из краснокочанной капусты с сельдереем
- Салат из квашеной капусты с яблоками
- Салат из квашеной капусты и редьки
- Салат из квашеной капусты с финиками и изюмом
- Салат из квашеной капусты с абрикосами
- Салат из квашеной капусты с простоквашей
- Салат из квашеной капусты со свекольной ботвой
- Салат из савойской капусты
- Салат «Сатира»
- Салат из цветной капусты
- Салат из квашеной капусты с тмином
- Салат из цветной капусты и яиц
- Салат «Лето»
- Салат из цветной капусты с кресс-салатом
- Салат из цветной капусты с перцем
- Салат из цветной капусты с редисом
- Салат из цветной капусты с морковью
- Салат из цветной капусты с курицей
- Салат из тыквы с яблоками
- Салат из тыквы с помидорами
- Салат из тыквы с медом
- Салат из тыквы с луком
- Салат из тыквы с солеными огурцами
- Тыквенный салат «Наваждение»
- Салаты из зелени
- Зеленый салат
- Зеленый салат со стеблями чеснока и лука
- Зеленый салат с луком и помидором
- Зеленый салат с лимонным соком
- Зеленый салат с маслом
- Зеленый салат с майонезом
- Зеленый салат с редисом
- Зеленый салат с помидорами
- Зеленый салат со сметанным соусом
- Зеленый салат со свежими огурцами
- Зеленый салат «Авир»
- Зеленый салат «Скарлетт»
- Зеленый салат со сметаной и яйцом
- Зеленый салат «Остряк»
- Зеленый салат с соусом из простокваши
- Зеленый салат с чесночным соусом
- Зеленый салат с яйцами
- Зеленый салат «Прорыв»
- Салат «Экзотический»
- Зеленый салат с яйцами и огурцом
- Салат из зеленого лука с маслом
- Салат из зеленого лука с виноградом и сметаной
- Салат «Перекресток»
- Салат из зеленого лука с петрушкой
- Салат из зеленого лука с орехами
- Салат из зеленого лука со сливами
- Салат из зеленого лука с горчичным соусом
- Салат из зеленого лука с соусом
- Салат из зеленого лука с яблоками
- Салат из зеленого лука с яблоками и растительным маслом
- Салат из зеленого лука с творогом
- Салат «Прогресс»
- Салат из зеленого лука с яйцом и растительным маслом
- Салат из листьев подорожника, зеленого лука и крапивы
- Салат из сельдерея
- Салат «Манон»
- Салат из зеленого лука с яйцом
- Салат «Русская красавица»
- Салат «Горячий поцелуй»
- Салат из сельдерея и творога
- Салат из сельдерея с яблоками и помидорами
- Салат из сельдерея с яблоками и сметаной
- Салат «Пришелец»
- Салат из зелени сельдерея
- Салат «Андреа»
- Салат «Бомонд»
- Салат «Поп-арт»
- Салат из сельдерея с мясом цыпленка
- Салат «Витаминный»
- Салат из сельдерея и моркови
- Салат из сельдерея с медовым майонезом
- Салат «Зачарованные»
- Салат из сельдерея с капустой и яблоками
- Салат «Витязь»
- Салат из сельдерея с солеными огурцами
- Салат из сельдерея с лимонным соком
- Салат «Авеню»
- Салат «Антей»
- Салат из сельдерея под маринадом
- Салат из сельдерея с рисом
- Салат «Пиковая дама»
- Салат из сельдерея с кресс-салатом
- Салат из ревеня с укропом
- Салат «Геркулес»
- Салат «Мастер Джон»
- Салат из лука-порея
- Салат «Горе луковое»
- Салат «Слезокапка»
- Салат из лука-порея со сметаной
- Салат из репчатого лука с сыром
- Салат из репчатого лука с майонезом
- Салат из репчатого лука с растительным маслом
- Салат из репчатого лука со свеклой
- Салат «Проще простого»
- Луковый салат под соусом
- Салат из печеного лука
- Луковый салат с виноградным уксусом
- Луковый салат с солеными огурцами
- Салат «Почемучка»
- Салат щавелевый
- Салат из щавеля с кислыми яблоками
- Салат из щавеля с луком и чесноком
- Салат из щавеля со сметаной
- Салат из щавеля с редиской
- Салат из шпината с морковью
- Салат «Времечко»
- Салат из шпината и свежих огурцов
- Салат «Ворожея»
- Салат «Московский»
- Салат из свекольной ботвы
- Салат «Вегетарианский»
- Салат из корней шпината с грецкими орехами
- Салат из листьев крапивы и лебеды
- Салат из свекольной ботвы с кресс-салатом
- Салат «Весенняя свежесть»
- Салат из черемши
- Салат «На пороге лета»
- Салат «Стройная фигура»
- Салат «Одуванчик»
- Салат «Модный»
- Салат «Здоровяк»
- Салат из листьев одуванчика и крапивы
- Салат из одуванчиков с овощами и перцем
- Салат из спаржи
- Салат из лопуха
- Грибные салаты
- Грибной салат «В подарок ежику»
- Салат «Лесной пожар»
- Салат «Грибная сказка»
- Салат с грибами и сыром
- Салат грибной с вареной говядиной
- Салат «Царский»
- Куриный салат с шампиньонами
- Салат «Лесной проказник»
- Салат из ветчины с шампиньонами
- Салат «Парижский»
- Салат «Домовой»
- Салат «Курочка Ряба»
- Салат «Чудо»
- Салат из печеных грибов
- Салат из свежих грибов с зеленью петрушки
- Салат «Белый гриб»
- Салат из маслят с луком
- Салат «Царевна Несмеяна»
- Салат «Преображение»
- Яйца с грибным фаршем
- Грибной салат с перцем, сельдереем и свиным салом
- Салат «Привидение»
- Салат из соленых грибов с горошком
- Салат «Мираж»
- Салат «Первое сентября»
- Салат из сушеных грибов и картофеля
- Салат «Шампиньон»
- Салат из шампиньонов с ветчиной
- Салат из шампиньонов по-романовски
- Салаты из мяса и мясных субпродуктов
- Салат «Воспоминание»
- Салат «Нежность»
- Салат «Барбекю»
- Салат «Чаровница»
- Салат из курицы с яблоками и апельсином
- Салат из курицы с грибами и сельдереем
- Салат из курицы по-домашнему
- Салат из курицы по-уральски
- Салат из курицы с консервированными кабачками
- Салат из курицы с консервированной сливой
- Салат «Вертикаль»
- Салат «Веселый повар»
- Салат «Прозрение»
- Салат острый
- Салат «Кря-кря»
- Салат из индейки с маринованными огурцами
- Салат из индейки с овощами и яблоками
- Салат из мяса индейки с соей
- Салат по-французски
- Вернуться к просмотру книги