Онлайн книга
В этой книге вы найдете лучшие рецепты блюд из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков. Специально для вас их подобрали и испробовали наши авторы. Закуски, салаты свежие и консервированные, икра, первые и вторые блюда, а также множество других оригинальных рецептов, приготовление которых не отнимет много времени, зато украсит и разнообразит ваш стол. Готовьте и наслаждайтесь!
Оглавление книги
- Закуски
- Сладкий перец с чесноком
- Капуста с морковью
- Огуречная горка
- Огурцы с кольцами лука
- Ароматные помидоры
- Помидоры с огурцами и перцем
- Помидоры, фаршированные печенью трески
- Сладко-кислая капуста
- Капуста с помидорами
- Капуста с зеленым горошком
- «Колючая» капуста
- Фасоль с солеными огурцами
- Вареники с капустой
- Вареники с кабачками
- Фаршированные помидоры
- Помидоры с яйцами
- Помидоры с кабачками
- Кабачки с огурцами
- Чесночные кабачки
- Фаршированный перец
- Хрен с помидорами
- Хрен с квашеной капустой
- Редька с кислой капустой
- Редька с огурцом
- Икра из помидоров и зелени
- Икра из помидоров и черемши
- Помидоры с луком в сметане
- Закуска из помидоров и репчатого лука
- Закуска из помидоров и сосисок
- Закуска из помидоров, огурцов и хрена
- Закуска из помидоров, огурцов и стручковой фасоли
- Слоеная закуска из помидоров и огурцов
- Помидоры под соусом из простокваши
- Томатная закуска с баклажанами
- Закуска из помидоров и чеснока
- Закуска из помидоров, мяса курицы и маринованного винограда
- Закуска из помидоров и кабачков
- Закуска из помидоров и моркови
- Закуска из помидоров и ветчины
- Закуска из помидоров и топинамбура
- Острая закуска из помидоров и огурцов
- Помидоры, фаршированные печенью трески
- Помидоры, фаршированные сельдереем и ананасом
- Помидоры, фаршированные баклажанной икрой
- Помидоры, фаршированные консервированной рыбой
- Помидоры, фаршированные сыром
- Помидоры, фаршированные брынзой
- Помидоры, фаршированные мясом курицы
- Помидоры, фаршированные говяжьим фаршем и запеченные в духовке
- Помидоры, фаршированные маринованным луком
- Помидоры, фаршированные редькой и зеленым горошком
- Огурцы с горчицей
- Закуска из огурцов и редиса
- Соленые огурцы в томатном соусе
- Закуска из огурцов по-литовски
- Закуска из огурцов и печеных баклажанов
- Закуска из огурцов и листьев одуванчика
- Закуска из огурцов и репчатого лука
- Закуска из огурцов и риса
- Закуска из огурцов, листьев одуванчика и орехов
- Закуска из огурцов и щавеля
- Закуска из огурцов и мяса курицы
- Закуска из соленых огурцов и макаронных изделий
- Огурцы под сметанным соусом
- Закуска из огурцов и брынзы
- Огурцы с укропом в сметане
- Закуска из огурцов, помидоров и яблок
- Закуска «Колокольчики»
- Лечо по-домашнему
- Болгарский перец под яблочным соусом
- Закуска из болгарского перца и чеснока
- Закуска из отварного болгарского перца
- Закуска из болгарского перца и соленых огурцов
- Закуска из болгарского перца, зеленого горошка и риса
- Закуска из болгарского перца и помидоров
- Закуска из маринованного болгарского перца и лука
- Закуска из болгарского перца по-татарски
- Болгарский перец с маслинами
- Закуска из горького перца
- Закуска из болгарского перца и сыра
- Горький перец с грибами в томате
- Закуска из белокочанной капусты, редиса и огурцов
- Закуска из белокочанной капусты, помидоров и яблок
- Закуска из квашеной капусты, редьки и грецких орехов
- Закуска из белокочанной капусты, свеклы и редиса
- Закуска из белокочанной капусты, огурцов и моркови
- Закуска «Пикантная»
- Закуска из белокочанной капусты и зеленого горошка
- Закуска из белокочанной капусты и помидоров
- Закуска из белокочанной капусты и чеснока
- Закуска из белокочанной капусты и картофеля
- Закуска из белокочанной капусты и свеклы
- Острая закуска из белокочанной капусты
- Закуска из капусты и лимона
- Закуска из краснокочанной капусты и яблок
- Закуска из брюссельской капусты и зеленого лука
- Закуска из капусты и сельдерея
- Капуста, тушенная с сельдереем
- Квашеная капуста с грибами
- Закуска из кольраби
- Закуска из краснокочанной капусты и зеленого лука
- Краснокочанная капуста под сметанным соусом
- Закуска из краснокочанной капусты и картофеля
- Закуска из кабачков и лука
- Закуска из кабачков и огурцов
- Закуска из тыквы
- Тыква в маринаде
- Кабачки, жаренные с мясом
- Закуска из кабачков и помидоров
- Запеканка из кабачков, яиц и сыра
- Кабачки, тушенные с морковью и луком
- Закуска из кабачков и баклажанов
- Кабачки, запеченные с луком
- Острая кабачковая икра
- Закуска из кабачков, зеленого горошка и моркови
- Закуска из маринованных патиссонов и соленых огурцов
- Закуска из тушеных кабачков и свежих помидоров
- Закуска из кабачков и зелени
- Кабачки, тушенные с капустой
- Закуска из соленых кабачков и консервированной фасоли
- Салаты
- Капустный салат с мясом, овощами и фруктами
- Капустный салат с перцем
- Овощной салат с сыром
- Зеленый салат со сметаной и яйцом
- Салат с помидорами, рисом и яйцом
- Томатно-огуречный салат
- Салат из курицы с овощами в медовом соусе
- Салат из мяса кролика
- Салат из курицы и белокочанной капусты
- Салат из говядины и помидоров
- Салат из курицы с краснокочанной капустой
- Салат из колбасы с маринованными огурцами
- Салат из жареной курицы и свежих огурцов
- Салат из сазана с маринованными огурцами
- Салат из камбалы с креветками
- Салат из сельди и свинины
- Салат из морских гребешков
- Салат из кальмаров с помидорами
- Салат из морского окуня с помидорами
- Салат с сельдью, яблоками и свеклой
- Салат из сельди и белокочанной капусты
- Салат из шампиньонов и соленых огурцов
- Винегрет с квашеной капустой
- Винегрет с огурцами и сметаной
- Салат из моркови и квашеной капусты
- Салат из квашеной капусты с луком
- Салат из помидоров со сладким перцем
- Салат из белокочанной капусты и клюквы
- Салат из тыквы и соленых огурцов
- Салат из огурцов с виноградным уксусом
- Салат из красной фасоли, маринованных огурцов и яблок
- Салат из огурцов со сметаной
- Салат из помидоров и брынзы
- Салат овощной с маслинами
- Салат из помидоров со сметаной
- Салат из помидоров с простоквашей
- Салат из огурцов и помидоров с маслом
- Салат из белокочанной капусты с яблоками и сахаром
- Салат из огурцов и листьев одуванчика
- Салат из огурцов и редиса
- Салат из белокочанной капусты с лимонным соком
- Салат из белокочанной капусты с морковью
- Салат из помидоров с яблоками и зеленым луком
- Салат из цветной капусты и помидоров
- Салат из цукини и огурцов
- Салат из квашеной капусты с яблоками
- Салат из свеклы с краснокочанной капустой
- Супы
- Украинский простой борщ
- Гетманский борщ
- Киевский борщ
- Киевский борщ с грибами
- Полтавский борщ с галушками
- Черниговский борщ
- Волынский борщ
- Украинский сборный борщ
- Постный борщ
- Селянский холодный борщ
- Холодняк
- Летний борщ
- Суп с огурцом и куриной грудкой
- Суп грибной
- Запорожская похлебка
- Днепровская похлебка
- Солянка с почками
- Огуречник соленый
- Капустник
- Огуречник фасолевый
- Юшка с почками
- Суп из свежей капусты с консервированным горошком
- Суп из картофеля и свежей капусты
- Картофельный суп с томатами
- Суп с кабачками и капустой
- Суп с цукини (итальянская кухня)
- Суп с томатами (итальянская кухня)
- Крестьянский овощной суп с перловой крупой
- Томатный суп
- Суп с овощами и фасолью
- Грибной суп с огурцами
- Грибной суп с капустой
- Суп с солеными грибами и ветчиной (латвийская кухня)
- Суп из белых грибов и кабачков
- Суп харчо (кавказская кухня)
- Суп с квасом и гусиными потрохами
- Уха из судака
- Суп из осетрины с томатами
- Рыбная похлебка с грибами и консервированными томатами
- Окрошка мясная
- Окрошка овощная
- Холодный суп с огурцами
- Холодный суп со свежими огурцами и томатами (индийская кухня)
- Холодный суп с огурцами и изюмом (иранская кухня)
- Холодный суп с перцем
- Холодный суп с перцем
- Суп-пюре из томатов с гарниром из риса
- Суп-пюре из кабачков
- Суп-пюре из кабачков с гарниром из зеленой фасоли
- Суп из креветок и томатов (испанская кухня)
- Томатный суп с креветками и бамией
- Запеканки из мяса
- Фарш с капустой, рисом и луком «Суперленивый»
- Говяжий фарш с кукурузой, картофелем, помидорами и базиликом «Акапулько»
- Фарш с картофелем, помидорами и молоком по-молдавски «Кишиневская мусака»
- Фарш с капустой и салом по-французски «Марсельеза»
- Говяжий фарш с грибами, сладким перцем, картофелем и луком «Директорский»
- Фарш с шампиньонами, сладким перцем, брынзой и сливками «Чемпионский»
- Фарш с капустой, овсяными хлопьями, луком и салом «Завтрак Геркулеса»
- Говяжий фарш со сладким перцем, чеддером, сухарями и сметаной «Привереда»
- Фарш с баклажанами, кабачками и луком «Ломбардийский»
- Мясо с рисом, грибами, ветчиной, помидорами и зеленью «Флорентийские каникулы»
- Вареное мясо с баклажанами, помидорами, луком и сыром «Миланское»
- Баранина с авокадо, салатом-латуком, помидорами и оливками «Сбербанковская»
- Курица с картофельным пюре, сладким перцем, луком и чесноком «Генеральская»
- Курица с грибами, сыром и кабачками под соусом «Аллюр»
- Курица с рисом, сладким перцем, ананасами и персиками «Знойная»
- Куропатки с грибами, рисом, помидорами и сыром «Охотничьи рассказы»
- Индейка со сладким перцем, помидорами, луком и майонезом «Госпожа министерша»
- Колбаски-гриль со сладким перцем и рисом «Братья Обжоркины»
- Сосиски со сладким перцем, красным луком, яйцами и сыром «Демократические»
- Запеканки из рыбы
- Треска с картофелем, помидорами, вином и оливками «Пятизвездочная»
- Треска с помидорами, сыром и луком по-португальски «Лиссабонская»
- Рыба с картофелем, луком, помидорами и сельдереем «Китайская грамота»
- Рыбное филе с картофелем, помидорами, кориандром и луком «Рокфеллеровское»
- Рыба со сладким перцем, луком-пореем и укропом «Гламурная»
- Сельдь с рисом, сливками, мягким сыром и помидорами «Дамская по-амстердамски»
- Шпроты с шампиньонами, картофелем и помидорами «Простодушные»
- Рыба с креветками, помидорами, сыром и брынзой «Ибица»
- Запеканки из овощей
- Картофель с помидорами, зеленым луком, сыром и брынзой «В ритме диско»
- Капуста с брынзой, рисом и луком по-болгарски «Варненская»
- Капуста с рисом, яйцами и сметаной «Иокогама»
- Кабачки с ликером, яйцами и миндалем «Шик, блеск, красота!»
- Овощной микс с перцем чили, тмином и мятой «Латиноамерикано»
- Помидоры с хлебом, грецкими орехами и сыром «Сицилийские»
- Баклажаны с помидорами, сладким перцем, луком и сыром «Босфорские»
- Зеленая фасоль с помидорами, зеленым горошком, рисом и маком «Венецианская купчиха»
- Грибы с рисом, сладким перцем, кинзой и хмели-сунели «Фастфуд по-грузински»
- Помидоры со сметаной, укропом и чесноком «Для красных, белых и зеленых»
- Кабачки с яйцами, брынзой и миндалем «Прогрессивные»
- Макаронники и лапшевники
- Говядина с овощами и сыром «Третий Рим»
- Вареное мясо с яйцами, сметаной и маслом «Колизеум»
- Фарш с вином, помидорами, беконом и душицей «Вечер пятницы»
- Говяжий фарш с овощами под соусом «Генуэзский»
- Фарш с овощами, сливками и сыром по-итальянски «Неаполитано»
- Анчоусы с помидорами, цукини, базиликом и оливками «Курортные Средиземноморские»
- Брокколи с помидорами, йогуртом и сыром «Выход в астрал»
- Сладкий перец с луком-шалотом, цукини и томатной пастой «Колыбель Афродиты»
- Мясо с шампиньонами, копченым салом и помидорами «Сытый голодному не товарищ»
- Грибы с цукини, помидорами и прованскими травами «По-марсельски»
- Сырокопченая ветчина с помидорами, оливками и перцем чили «Ча-ча-ча»
- Окорок с помидорами, творогом и сливками «Старосветский»
- Курица с капустой, горчицей, сметаной и сыром «Танцуют все!»
- Копченая индейка с сыром, квашеной капустой и зеленым луком «Буги-вуги»
- Капуста с брынзой, яйцами и молоком «Капитанская»
- Помидоры с луком и сыром «Эй, на камбузе!»
- Помидоры с цукини, баклажанами и мускатным орехом «Европейские»
- Баклажаны с помидорами, чесноком, сыром и базиликом «Брокерские»
- Вторые блюда
- Фаршированный кабачок (1-й способ)
- Фаршированный кабачок (2-й способ)
- Голубцы простые
- Пелюстки
- Квашеная капуста с пшеном
- Блины из капусты
- Капуста со свиными ребрышками
- Кабачки с огурцами
- Кабачки с мясом
- Кабачки с мясом и грибами
- Запеканка из кабачков
- Кабачковая кашка
- Запеченная телятина с баклажанами, сладким перцем, сельдереем, сметаной, петрушкой, розмарином и укропом «От шеф-повара ресторана в Варне»
- Запеченная свинина с репой, морковью, помидорами, кукурузой, чесноком, розмарином, базиликом и тимьяном «Кирилловская»
- Тушеная свинина с капустой, редькой, морковью, сельдереем, майораном, петрушкой и розмарином «Демидовская»
- Тушеная свинина с грибами, помидорами, чесноком, имбирем, зеленым луком и петрушкой «Морозовская»
- Яйца с копченым мясом, треской, помидорами, розмарином, майораном, базиликом и петрушкой «Петелинские»
- Запеченная свиная грудинка с квашеной капустой, яблоками, луком и петрушкой «По-урюпински»
- Помидоры с вареным мясом, картофелем, горчицей, укропом, каперсами и кукурузным маслом «По-мароккански»
- Тушеный перец с вареной говядиной, капустой, морковью, помидорами, яйцами, укропом и петрушкой «Ставропольский»
- Тушеный перец со свининой, стручковой фасолью, зеленым горошком, морковью, свеклой и петрушкой «Майкопский»
- Тушеный перец с фаршем, белой фасолью, яблоками, репой, морковью, чесноком, петрушкой и сыром «Богучарский»
- Запеченный перец с фаршем, грецкими орехами, зеленым горошком, морковью, сыром и зернами граната «По-загребски»
- Тушеный перец с вареным мясом, окороком, языком, помидорами, свеклой, солеными огурцами и сыром «Ассортиментный»
- Запеченные кабачки со свининой, вешенками, сладким перцем, зеленым горошком, петрушкой, кинзой и кресс-салатом «Никольские»
- Запеченные кабачки с фаршем-ассорти, рисом, сметаной, чесноком, сельдереем и петрушкой «Васильевские»
- Тушеные огурцы с фаршем, сладким перцем, морковью, яблоками, зеленым горошком, петрушкой и карри «Новомосковские»
- Жареные кабачки со свининой, рисом, морковью, помидорами, чесноком, розмарином и эстрагоном «Заманчивые»
- Запеченные макароны с фаршем, томатной пастой, чесноком, бульоном, сыром и базиликом «Веллетри»
- Запеченный перец под соусом со свиным фаршем, рисом, луком-шалотом, сливками и острой паприкой «Гроссето»
- Запеченные кабачки с крольчатиной, картофелем, оливками, солеными огурцами, сыром и петрушкой «Салонные»
- Запеченные булочки с колбасой, яйцами, помидорами, сыром и зеленью «Малаховские»
- Помидоры с ветчиной, сыром, майонезом, лимонным соком и петрушкой «Азбучные»
- Помидоры с ветчиной, фасолью, маринованными огурцами, майонезом и петрушкой «Ужин а-ля фуршет»
- Запеченные помидоры с колбасой, зеленым горошком, укропом, яйцами и сыром «Альтернативные»
- Помидоры с ветчиной, кукурузой, маринованными огурцами, картофелем, луком, укропом и петрушкой «Скоростные»
- Помидоры с бужениной, маринованными шампиньонами, огурцами, сыром, картофелем и грецкими орехами «Дворянские»
- Помидоры с колбасой, редисом, яйцами, зеленым луком, салатом, петрушкой и укропом «Пролетарские»
- Помидоры с ветчиной, шпинатом, грецкими орехами, мускатом, чесноком и луком «Авангардные»
- Запеченный перец с окороком, грибами, картофелем, луком, сыром и укропом «Викинг»
- Перец с колбасой, помидорами, огурцами, острым соусом, шпинатом, луком и петрушкой «Петровский»
- Запеченный перец с бужениной, рисом, маринованными грибами, грецкими орехами, брынзой и зеленью «Креативный»
- Запеченные кабачки с колбасой, ветчиной, брынзой, сыром, огурцами, луком и базиликом «Кобринские»
- Запеченные кабачки с ветчиной, рисом, черносливом, сыром, майонезом, петрушкой и кинзой «Россошанские»
- Запеченная курица с потрохами, сладким перцем, помидорами, морковью, изюмом, маслинами и сахаром «Апухтинская»
- Тушеный перец с куриным филе, рисом, кукурузой, морковью, огурцами, томатной пастой и укропом «Кубинский»
- Запеченные кабачки с вареной курицей, капустой, яблоками, зеленым горошком, сельдереем, базиликом и хреном «Люблинские»
- Запеченные кабачки с индейкой, маслинами, кукурузой, помидорами, острым соусом, салатом и зеленым луком «Юкатанские»
- Тушеные огурцы с куриным филе, картофелем, морковью, яйцами, тмином, кинзой и петрушкой «Самобытные»
- Жареные кабачки с индейкой, апельсинами, яблоками, сыром, зеленым луком и базиликом «Кокошинские»
- Запеченные помидоры с куриной печенью, кукурузой, огурцами, петрушкой, сельдереем и майонезом «Пронинские»
- Жареные кальмары с мидиями, сыром, рисом, помидорами, душицей и паприкой «От Такеши-сан»
- Яйца под горчичным соусом с осетриной, маринованными огурцами, помидорами, сладким перцем и маслинами «Миллиардерские»
- Запеченная репа с треской, сладким перцем, помидорами, огурцами, яблоками, оливками, эстрагоном и кинзой «По-новому»
- Запеченная свекла с соленой скумбрией, шампиньонами, картофелем, помидорами, сыром и майонезом «Лабрадорская»
- Жареные кабачки с печенью трески, кукурузой, сладким перцем, сыром, майораном, петрушкой и зеленым салатом «Восхитительные»
- Тушеный перец с рыбными консервами, помидорами, огурцами, сельдереем, тмином, сыром и острым соусом «Андреевский»
- Яйца с консервированным лососем, картофелем, морковью, маринованными огурцами, хреном, петрушкой и укропом «Павловские»
- Помидоры с креветками, кукурузой, петрушкой, яйцами и сыром «Закуска от кока на камбузе»
- Свекла под сметанным соусом с креветками, сладким перцем, яблоками, лимоном, петрушкой и зеленым салатом «Интересная идея»
- Яйца с креветками, сладким перцем, яблоками, огурцами, сметаной, петрушкой и укропом «Митрофановские»
- Тушеный перец с морским гребешком, рисом, луком, зеленью, томатной пастой и сметаной «К празднику Нептуна»
- Запеченные гогошары с капустой, помидорами, чесноком и луком «Тираспольские»
- Запеченные помидоры со шпинатом, яблоками, сметаной, сыром, лимонным соком и укропом «Измаильские»
- Помидоры с морковью, сладким перцем, зеленым горошком, луком, майонезом и петрушкой «Назарьевские»
- Запеченный маринованный перец с зеленым салатом, яйцами, огурцами, сыром, укропом и петрушкой «Сафоновский»
- Корзиночки из маринованного перца с морковью, помидорами, чесноком, луком-пореем, шафраном и имбирем «Вместительные»
- Жареные кабачки с цветной капустой, сладким перцем, морковью, майораном, чесноком, петрушкой и зеленым салатом «Спецменю долгожителей»
- Запеченные кабачки под острым соусом с зеленым горошком, сливками, сметаной, петрушкой, мускатным орехом и сыром «Алуштинские»
- Запеченный картофель с кабачками, зеленым горошком, тмином, кориандром, петрушкой, шпинатом, острым и сладким перцем «По-винницки»
- Запеченные огурцы с цветной капустой, яйцами, сыром, майонезом и петрушкой «Воткинские»
- Огурцы с цветной капустой, помидорами, петрушкой, яйцами, майонезом и сметаной «Ольховские»
- Запеченный картофель с баклажанами, острым и сладким перцем, оливками, кукурузой, укропом, кориандром и кинзой «Ильичевский»
- Запеченный картофель с баклажанами, помидорами, луком, чесноком, кукурузой, укропом и петрушкой «Кременчугский»
- Тушеный перец с морковью, петрушкой, луком и помидорами «Орловский»
- Тушеный перец с грибами, рисом, помидорами и луком «Савельевский»
- Жареные огурцы с картофелем, зеленым горошком, кукурузой, яйцами, редисом, базиликом, петрушкой и укропом «Васнецовские»
- Помидоры с маринованными грибами, рисом, луком, сметаной, петрушкой и паприкой «Купавинские»
- Помидоры с шампиньонами, кукурузой, зеленым салатом, луком, майонезом и петрушкой «Даниловские»
- Помидоры с шампиньонами, картофелем, укропом, сыром, сметаной и лимонным соком «Ухтомские»
- Помидоры с вешенками, зеленым горошком, солеными огурцами, петрушкой и яблоками «Станичные»
- Запеченные баклажаны с грибами, луком и соевым майонезом «Пхеньянские»
- Жареные кабачки с вешенками, зеленым горошком, луком, сметаной, укропом, кинзой и красным перцем «Артемовские»
- Жареные кабачки с маринованными грибами, капустой-ассорти, красной фасолью, морковью и чесноком «Бобринские»
- Запеченные кабачки под грибным соусом с помидорами, сладким перцем, морковью, луком и петрушкой «Актюбинские»
- Запеченные артишоки с белыми грибами, помидорами, острым соусом, кресс-салатом и укропом «Императорские»
- Запеченные огурцы с солеными груздями, оливками, яйцами, морковью, базиликом, укропом и душицей «Вяземские»
- Помидоры с кукурузой, петрушкой, яйцами и сметаной «Гастрономические»
- Помидоры с оливками, сыром, чесноком, яйцами и майонезом «Штучные»
- Тушеный перец с красной фасолью, рисом, зеленым горошком, морковью, луком и укропом «Сытный»
- Помидоры с брынзой, петрушкой, укропом, сметаной и лимонным соком «По-софийски»
- Запеченные кабачки с брынзой, помидорами, чесноком, майонезом, душицей и щавелем «Курортные»
- Запеченные баклажаны с фасолью, сладким перцем, луком, чесноком, томатным соусом, шпинатом и кресс-салатом «Тихорецкие»
- Кабачки, фаршированные говядиной и солеными огурцами
- Кабачки, фаршированные печенью и морковью
- Кабачки, фаршированные курицей и кукурузой
- Кабачки, фаршированные курицей и грибами
- Помидоры, фаршированные бараниной и зеленым горошком
- Помидоры, фаршированные бараниной, рисом и кукурузой
- Помидоры, фаршированные бараниной и кинзой
- Помидоры, фаршированные свининой и морковью
- Помидоры, фаршированные курицей, с греческим соусом
- Помидоры, фаршированные свининой и луком-пореем
- Помидоры, фаршированные свининой и гречневой кашей
- Помидоры, фаршированные курицей и каперсами
- Помидоры, фаршированные курицей и орехами
- Помидоры, фаршированные индейкой, с франкфуртским соусом
- Болгарский перец, фаршированный свининой, грибами и луком
- Болгарский перец, фаршированный печенью, рисом и кукурузой
- Болгарский перец со свининой и орехами
- Болгарский перец, фаршированный говядиной, капустой и грибами
- Болгарский перец, фаршированный мясом, морковью и кукурузой
- Болгарский перец, фаршированный мясом и шампиньонами
- Болгарский перец, фаршированный мясом кролика и грибами
- Паровые котлеты из говядины с кабачками и грибами
- Котлеты из говядины с кабачками
- Котлеты из говядины с капустой
- Котлеты из свинины с кабачками
- Котлеты с болгарским перцем и сельдереем
- Котлеты с помидорами черри и сыром
- Котлеты из курицы и болгарского перца в томате
- Зразы из говядины с квашеной капустой
- Зразы из говядины с солеными огурцами и каперсами
- Зразы из свинины с морковью и помидорами
- Зразы из баранины с луком и кинзой
- Голубцы с говядиной
- Голубцы с говядиной, рисом и морковью
- Голубцы с говядиной и шампиньонами
- Голубцы с говядиной в сметане
- Голубцы по-запорожски
- Жареные голубцы со свининой и брынзой
- Голубцы с бараниной и зеленью кинзы
- Голубцы со смешанным фаршем и красным вином
- Голубцы с курицей, рисом и цукини
- Голубцы с курицей, зеленым горошком и морковью
- Голубцы с курицей, рисом и карри
- Голубцы с курицей и болгарским перцем
- Голубцы с уткой и яблоками
- Голубцы из краснокочанной капусты с уткой, фасолью, кукурузой и щавелем
- Голубцы с уткой под сырным соусом
- Голубцы с мясом гуся и черносливом
- Тефтели из свинины с овощным соусом
- Тефтели из свинины с цукини и свежими помидорами
- Тефтели по-украински
- Тефтели «Московские»
- Тефтели с квашеной капустой по-русски
- Тефтели «Прибалтийские»
- Тефтели из баранины с патиссонами в медовом соусе
- Тефтели из баранины с овощами
- Тефтели из курицы с овощами
- Тефтели из курицы с овощами и маслинами
- Тефтели из куриной печени с овощами
- Фрикадельки из курицы на пару
- Фрикадельки из филе утки, тушенные с морковью и капустой
- Пирог со свининой и белыми с грибами
- Пирожки с почками и солеными огурцами
- Пирожки с мясным фаршем и помидорами
- Пирожки с говядиной и квашеной капустой
- Чебуреки с говядиной, картофелем, морковью и болгарским перцем
- Шашлык
- Шашлык из баранины с луком и помидорами
- Шашлык из баранины по-кавказски
- Шашлык по-китайски
- Шашлык из баранины с помидорами и чесноком
- Чоп-кебаб (1-й способ)
- Чоп-кебаб (2-й способ)
- Кебаб
- Кебаб с помидорами и белым вином
- Шашлык из баранины с маринованными овощами
- Шашлык из баранины с яблоками и сладким перцем
- Колбаски из баранины с помидорами
- Шашлык из говядины с помидорами и луком
- Шашлык из телятины «Пряный»
- Шашлык из свинины с помидорами
- Свинина по-русски
- Шашлык из говяжьего фарша с кабачками и булочкой
- Шашлык из курицы «Домашний»
- Шашлык из цыплят с помидорами
- Шашлык из домашней птицы с солеными огурцами
- Шашлык ассорти с овощами
- Шашлык из трески с помидорами
- Шашлык из осетрины с помидорами
- Шашлык ассорти с овощами
- Шашлык из овощей и сосисок
- Шашлык из картофеля, помидоров и грибов
- Шашлык из картофеля с болгарским перцем и помидорами
- Шашлык вегетарианский
- Начинки
- Начинка из капусты
- Начинка из капусты со сливками
- Начинка из квашеной капусты
- Начинка из квашеной капусты с белыми грибами
- Начинка из квашеной капусты и моркови
- Начинка из капусты и изюма
- Начинка из капусты и плавленого сыра
- Начинка из капусты, кукурузы и сыра
- Начинка из картофеля и квашеной капусты
- Начинка из свежей и квашеной капусты
- Начинка из картофеля, квашеной капусты и грибов
- Начинка из картофеля, капусты и грибов
- Начинка из кабачков
- Начинка из кабачков с молоком
- Начинка из кабачков, томатов и сладкого перца
- Начинка из томатов, кабачков и сыра
- Начинка из томатов, сладкого перца и брынзы
- Начинка из баклажанов и капусты
- Консервирование
- Салат из огурцов и чеснока в смородиновом соке
- Салат «Сельский»
- Салат из огурцов по-болгарски
- Салат «Закусочный»
- Салат из огурцов по-русски
- Салат из огурцов и яблок
- Салат «Новгородский»
- Салат «Любительский»
- Салат из огурцов с луком и морковью
- Салат из огурцов в томате
- Салат из огурцов в яблочном соке
- Салат из огурцов с луком
- Салат из огурцов с морковью и хреном
- Салат из огурцов и помидоров
- Салат из огурцов, капусты и моркови
- Салат из огурцов и капусты по-украински
- Салат из огурцов и цветной капусты
- Салат «Слоеный»
- Салат из огурцов, патиссонов и болгарского перца
- Салат из помидоров с чесноком и зеленью
- Зеленые помидоры с луком и специями
- Зеленые помидоры с чесноком, луком и морковью
- Помидоры с чесноком, зеленью и острым перцем
- Салат из помидоров в томатном соке
- Салат из помидоров с луком в томатном соке
- Салат из помидоров с морковью и томатным соком
- Салат из помидоров в яблочном соке
- Салат из помидоров с томатным и яблочным соком
- Салат из помидоров и огурцов с томатным и яблочным соком
- Салат из помидоров и чеснока в смородиновом соке
- Салат из помидоров с луком
- Салат из помидоров с виноградом
- Салат из помидоров с горчицей
- Острый салат с помидорами, чесноком, зеленью, листьями вишни и смородины
- Салат из помидоров с морковью
- Салат из помидоров и огурцов с луком
- Салат из помидоров с душистым перцем и укропом
- Салат из зеленых и красных помидоров с морковью
- Салат «Зимний вечер»
- Салат из помидоров по-одесски
- Салат из помидоров и яблок
- Салат из помидоров в яблочном соке
- Салат из помидоров, капусты и моркови
- Салат из помидоров и цветной капусты
- Салат из помидоров и капусты по-украински
- Салат из помидоров, патиссонов и болгарского перца
- Салат из помидоров с хреном и эстрагоном
- Салат из помидоров, зелени и моркови со специями
- Салат из помидоров с болгарским перцем, морковью и специями
- Салат из помидоров, горького перца с луком и морковью
- Салат из помидоров с зеленой стручковой фасолью
- Салат из помидоров с луком, стрелками чеснока и морковью
- Салат «Овощная фантазия»
- Баклажанная икра
- Салат из баклажанов и помидоров
- Салат из баклажанов с болгарским перцем
- Салат из баклажанов, капусты и моркови
- Салат из баклажанов, патиссонов и болгарского перца
- Салат из баклажанов и капусты по-украински
- Фаршированные кабачки в томатном соке
- Кабачки с чесноком по-украински
- Соленые кабачки с листьями айвы и вишни
- Соленые кабачки с гвоздикой и листьями хрена
- Салат из кабачков и чеснока в смородиновом соке
- Салат «Сельский»
- Салат из кабачков с болгарским перцем
- Салат из молодых кабачков
- Салат из кабачков с хреном, перцем и базиликом
- Салат из кабачков с огуречным и яблочным соком
- Салат из кабачков и яблок
- Салат из кабачков с чесноком и зеленью
- Салат из кабачков и патиссонов с яблоками
- Салат из кабачков с луком и морковью
- Соленые патиссоны с зеленью
- Салат из патиссонов в томатном соке
- Патиссоны, маринованные с перцем
- Салат из патиссонов в яблочном соке
- Салат из патиссонов с луком
- Салат из патиссонов с морковью и хреном
- Салат из патиссонов и помидоров с зеленью
- Салат из патиссонов, капусты и моркови
- Салат из патиссонов и белокочанной капусты
- Салат из патиссонов и цветной капусты
- Салат из патиссонов с овощами и зеленью
- Салат из патиссонов, кабачков и болгарского перца
- Салат из квашеной капусты по-русски
- Салат из квашеной капусты с сельдереем
- Салат из капусты и чеснока в смородиновом соке
- Салат из капусты с хреном и чесноком
- Салат из капусты с болгарским перцем и специями
- Салат из капусты, горького перца и зелени
- Салат из капусты с огуречным и яблочным соком
- Салат из капусты и яблок с мелиссой
- Салат из капусты, хрена и листьев вишни
- Салат из белокочанной капусты с зеленью
- Салат из капусты с луком и морковью
- Салат из капусты в томатном соке
- Салат из капусты с луком
- Салат из капусты в яблочном соке
- Салат из капусты с морковью и хреном
- Салат из капусты и помидоров
- Салат из капусты, огурцов и моркови
- Салат из капусты и баклажанов
- Салат из цветной капусты и огурцов с помидорами
- Салат из капусты с томатным соком и зеленью
- Салат из капусты, патиссонов и болгарского перца
- Салат из краснокочанной капусты с яблоками и хреном
- Капуста, маринованная с хреном
- Капуста по-московски с морковью и специями
- Салат консервированный из квашеной капусты с морковью и яблоками
- Салат из болгарского перца
- Салат-икра из болгарского перца
- Жареный перец с луком
- Икра из болгарского перца с помидорами и огурцами
- Салат из болгарского перца по-рижски
- Болгарский перец с морковью и помидорами
- Салат из перца по-украински