Прежде всего, необходимо создать в прибрежных водах сеть зон, закрытых для рыболовства. В настоящее время по всему миру существует более семнадцати тысяч морских охраняемых районов (МОР). Но они охватывают менее семи процентов океана, и во многих таких районах квотированная ловля рыбы еще разрешается
[48]. Для воспроизводства популяции рыб важно запретить рыболовство на гораздо большей части океана. Зоны, полностью закрытые для рыболовства, дают возможность рыбе расти дольше и становиться крупнее. А более крупные особи дают непропорционально больше потомства. И это потомство снова заселяет воды, в которых шла интенсивная добыча. Этот избыточный эффект уже наблюдается в строго охраняемых морских районах от тропиков до Арктики. Рыболовецкие сообщества поначалу сопротивлялись вводимым строгим правилам, но через несколько лет начали ощущать пользу от таких мер.
Морской охраняемый район Кабо Пульмо расположен на краю Калифорнийского залива в Мексике. В 1990-е годы в результате чрезмерно интенсивного вылова здесь практически исчезла рыба, и местное сообщество в отчаянных попытках решить проблему согласилось на предложение морских ученых выделить более 7000 гектаров побережья под зону, закрытую для рыболовства. В 1995 году эта территория была объявлена морским охраняемым районом, и местные жители первые годы после введения запретов называли самыми тяжелыми в своей жизни. Рыбацкие семейства добывали очень немного рыбы в прибрежных водах и вынуждены были выживать на продуктовых талонах, которые распределяло мексиканское правительство. Когда в МОР стали появляться растущие косяки рыб, многие испытывали большое искушение нарушить запрет, и только вера в справедливость решения ученых удерживала их от браконьерства. Примерно через десять лет в район Кабо Пульмо вернулись акулы. Люди постарше, жившие в этих местах, знали, что это верный признак восстановления. Спустя всего пятнадцать лет объем морской жизни в закрытой для рыболовства зоне вырос на 400 процентов – до уровня, сопоставимого с рифами, где вообще никогда не ловили, и рыбные косяки стали распространяться в соседние воды. В итоге рыбаки стали ловить рыбы больше, чем в предыдущие десятилетия. Кроме того у местных жителей под боком образовался туристический аттракцион. Жители Кабо Пульмо нашли новый источник доходов – прокат снаряжения для дайверов, гостевые домики и рестораны
[49].
Модель МОР работает потому, что заставляет нас прекращать делать то, что нам вообще не следовало бы начинать – бездумно проедать рыбные запасы, капитал океана. Когда среди легальных районов вылова появляются запрещенные зоны, нам остается жить исключительно на проценты. Любой финансист скажет вам, что это разумный подход, обеспечивающий устойчивость. А поскольку наличие запретных зон увеличивает богатство рыбных популяций, капитал становится все больше и больше, что ведет к повышению процентов – увеличению рыбы в сетях. Ловить ее становится проще, а это сокращает количество ископаемого топлива, которое тратится в море, уменьшает объем нежелательного побочного улова и дает возможность оставаться на берегу, когда в море неблагоприятные погодные условия. Хорошо продуманные и грамотно управляемые морские охраняемые районы – пропуск к новым, здоровым отношениям рыбаков с океаном. По некоторым оценкам, трети площади океана, закрытой для рыболовства, достаточно для восстановления рыбных популяций и снабжения нас рыбой на длительное время.
Лучшие места для МОР – те, которые морские животные находят лучшими для размножения, океанские «ясли» – скалистые и коралловые рифы, подводные горы, леса ламинарий, мангры, морские луга, соленые болота. Акваторию вокруг таких мест необходимо оставить в покое и заниматься рыболовством в прилегающих районах. И совсем не случайно, что такие места одновременно лучше всего подходят для достижения нашей другой важнейшей цели – захвата углерода. В настоящее время даже в своем упадочном состоянии только соленые болота, мангры и морские луга удаляют из воздуха объем углекислого газа, эквивалентный примерно половине эмиссии всего нашего транспорта
[50]. Будучи переведенными в зоны, закрытые для рыболовства, эти ареалы обитания восстановятся и станут поглощать еще больше.
Важны также способы ловли рыбы. В настоящее время этот процесс в основном происходит безразборчиво. Нам необходимо умное рыболовство, при котором сети должны иметь аварийные выходы для нецелевых видов рыб; крупных хищных рыб типа тунца нужно ловить крючковыми орудиями, а губительное донное траление должно быть запрещено. Нам необходимо постоянно следить за величиной косяков ключевых видов и проявлять сдержанность, чтобы сохранять их устойчивое развитие
[51]. Нам необходимо развивать новые методы блокчейна, чтобы отслеживать путь рыбы от причала до тарелки и знать наверняка, откуда она к нам поступает; стоит также вознаграждать бизнес, который придерживается устойчивой модели.
В идеале целью должно стать дальнейшее развитие рыболовства, а не получение сиюминутной выгоды. Нужно с уважением относиться к тому, что добытые в природе морепродукты – общий ресурс, пользу от которого должны получать все, а в особенности тот миллиард человек из преимущественно бедных слоев населения, для которых морепродукты – основной источник белка.
Стремление брать сколько нужно, а не сколько можешь, хорошо прослеживается в традициях народа Республики Палау – островного государства в тропической зоне Тихого океана. Они живут на своем архипелаге, отделенном от остального мира сотнями миль открытого моря, более 4000 лет. Устойчивость состояния рыбных запасов всегда была для них важнейшей заботой. Из поколения в поколение старейшины тщательно следили за выловом рыбы на рифах и в случае сокращения поголовья действовали быстро. Они применяли древнее правило «бул», то есть запрет, который моментально превращал тот или иной риф в зону, закрытую для рыболовства; и этот запрет не отменялся до тех пор, пока в соседних водах не появлялось достаточно много рыбы, характерной для данного рифа.
