Распространенное понятие «надо поесть перед выходом, потому что потом я буду в дороге / на работе / за рулем и т. д.». Если вы не голодны на момент принятия пищи, все, что ваш организм получает от еды не по голоду, он будет накапливать впрок – в виде жира. Это физиологический закон. Поэтому, если вы едите заранее, это гарантированный лишний вес.
ЕДА БЕЗ ЧУВСТВА ГОЛОДА = ГАРАНТИРОВАННЫЙ ЛИШНИЙ ВЕС.
Нет никакого смысла в еде про запас. Вы привыкли смотреть на ситуацию с одной стороны: «Вдруг я потом проголодаюсь». А если не проголодаетесь? Вы пробовали когда-нибудь выйти из дома, не поев? Тогда откуда вам знать, когда на самом деле вы почувствуете чувство голода? Нет, бесспорно, когда-то вы все же проголодаетесь. И что? Вы что, окажетесь на необитаемом острове, где совсем нигде больше нет еды?
Надо куда-то поехать, и вы не знаете, будет ли там еда? Не вопрос, возьмите с собой, продумайте этот вопрос заранее. А поедите тогда, когда реально захотите.
Поймите меня правильно, я вас совсем не ругаю, я хочу, чтобы вы включили свою голову и применили элементарную логику. Я сама была там же. Когда-то я тоже панически боялась остаться голодной. Перестав завтракать дома, я брала с собой на работу огромный пакет еды. Огромный. Вот реально, у меня там было 8–10 лоточков с разной едой. И когда через 4 дня поняла, что почти все привожу назад, меня только в тот момент отпустило.
Еще часто сталкиваюсь с таким возражением: «У меня такая работа, что нет возможности поесть, только обеденный перерыв, и все». Поверьте, каждый, кто хочет найти возможность, тот ее находит. Люди самых разных профессий находят способ удовлетворить свою физиологическую нужду. И я еще не раз повторюсь, что чувство голода – это тоже физиологическая нужда, которую нужно удовлетворять вовремя, а не как попало.
Только когда вы подружитесь со своим организмом и начнете своевременно давать ему то, в чем он нуждается, он начнет откровенно с вами «разговаривать». Это можно сравнить с общением родителей и детей.
Если ребенок знает, что его готовы выслушать и понять, он будет делиться своими желаниями с родителями. Потому что он уверен в том, что получит все, что ему действительно необходимо, и ему не придется придумывать ложные причины для получения желаемого. Если же родители отмахиваются от него и говорят, что лучше знают, что ему необходимо, ребенок придумает массу других, более веских, на его взгляд, причин, нежели истинные, чтобы добиться своего. Но тогда ни о каком взаимопонимании, разумеется, речи уже не идет.
Так и с организмом. Когда с ним есть взаимопонимание, он будет искренне и без утайки признаваться во всех своих желаниях. А также, в благодарность, ответит взаимностью – возьмет направление в сторону самоизлечения. Потому что будет понимать, что вы своевременно дадите все, что ему для этого потребуется.
В отзывах к марафону «Матрица стройности» можно найти много описанных случаев, где у участников во время прохождения марафона проходили заболевания пищеварительного тракта, разного рода аллергии, другие психосоматические заболевания. Но поскольку я не врач и не даю вам никаких методик, которые были бы созданы целенаправленно для лечения каких-либо заболеваний, я не берусь громко утверждать о таких исцелениях и не рекламирую их.
Каждый такой случай – это индивидуальная реакция организма, который заболеванием сообщал человеку о какой-то проблеме в теле. Решилась проблема – ушла болезнь, которая, возможно, даже не поддавалась медикаментозному лечению.
Поэтому я и говорю, что организм сам начинает себя излечивать тогда, когда получает то, что ему необходимо. А пока вы насильно заставляете его есть то, что, по вашему представлению, является полезными продуктами, которые ему на самом деле вовсе не нужны, он вам отвечает обраткой в виде психосоматических сопротивлений.
* * *
Что касается завтрака, обеда и ужина. Забудьте эти понятия как определения. В дневниках вижу записи: «Я на завтрак ела то, на обед – то, на ужин – то». Привязывание приемов пищи к этим понятиям подразумевает то, что вы изначально планируете количество приемов пищи и их приблизительное время. Скажем, утром вы не захотели есть, но близится полдень, а вы еще не завтракали. И вы начинаете беспокоиться: нужно же позавтракать. А если ваш организм сегодня проголодается только ближе к вечеру? Да, и такое может быть. Вы «позавтракаете», например, в 17 часов, а потом будете беспокоиться о том, что еще нужно успеть пообедать и поужинать? Или все же до этого времени предпочтете «вкинуть» в себя хоть что-то, пусть и без голода, лишь бы закрыть вопрос с завтраком?
Запомните, в «Матрице стройности» существует только два понятия: «хочу есть» и «не хочу есть». Все! Все остальное забудьте. Будьте готовы к тому, что в один день вы можете захотеть есть раз или два, а в другой день можете поесть и 5–6–7 раз. И то, и другое состояние – это нормально. И даже если вам хочется есть каждые полтора-два часа, пожалуйста, не пугайтесь. Это не жор на вас напал. Вы разберетесь в причинах позже, не отчаивайтесь.
Когда вы вроде бы думаете: «Отлично, я теперь ем 1–2 раза в день, все классно, жизнь наладилась», а тут – раз, и за день захотели есть 7 раз. Это не жор. Это состояние зависит от множества факторов. Еще раз посмотрите на детей. Моя старшая дочь могла не есть по 3–4 дня, а потом съедала всю еду, которая была в холодильнике. Это правда, я не преувеличиваю. Это особенность организма.
На марафоне некоторые участники замечают, что подобное состояние случается с ними циклично: сначала они 3–4 дня едят, например, один раз в день, а потом появляется желание есть все, что только попадается на глаза. После чего снова спокойно переходят на одно– / двухразовый прием пищи.
Доверьтесь своему организму и кормите его исключительно по требованию.
Если не хотите есть, это не должно вызывать у вас беспокойства. А если голодны, то никогда не отказывайте себе в еде, не морите себя голодом.
И вот тут возникает логичный вопрос: как понять, что вас накрыло истинно физиологическое чувство голода, а не аппетит от вида любимого блюда или запаха ароматной булочки?
Голод и аппетит: в чем разница?
Отличить физиологический голод от эмоционального или возникшего как реакция на какой-либо раздражитель (запах еды, визуальное ее изображение или мысли, или разговоры о еде) достаточно просто. Налейте в стакан теплую воду (в идеале 38 градусов – по внутренней температуре тела) и сделайте 3 глотка.
Не стакан, не полстакана, а три глотка. Смысл этого действия в том, чтобы расслабить пищевод и верхнюю часть желудка. Положив руку в область солнечного сплетения, вы почувствуете, как вода туда спускается. И если вы не голодны, то тут же успокоитесь.
Если через 5 минут вы продолжаете испытывать голод, значит, стоит поесть. Скорее всего, организм вам подскажет, чего именно вы хотите. А может обостриться чувство жажды – это означает, что вы хотели пить. Чаще всего бывает так, что проявляется желание съесть что-то конкретное.
