С наилучшими пожеланиями,
Р. М. Ностам
Специалист по поиску утерянного багажа
авиакомпании «МарокканЭир»
Партнер альянса «Уан Глоуб»
Уан Глоб. Ты один. Планета одна.
Я сходила вместо вас в ресторан шеф-повара «Завидной невесты»
Лесли Кертин, eater.com
После нового выпуска «Завидной невесты» весь Интернет бурно обсуждает одну тему: французского шеф-повара (а-ля Международная Горячая Штучка) Люка Дюпона и его тайную вылазку поздней ночью в спальню Би в Марокко. Переспали ли они или все же сто пудов переспали? Так ли искренни его чувства к Би? И, самое главное, умеет ли на самом деле этот парень готовить? Ваш преданный слуга отважился опросить фотографов-любителей в его ресторане «Канар шансе» («Счастливая утка»), чтобы это выяснить.
Осторожно, спойлер! Ответ – нет.
Если вы решите открыть ресторан в центре Манхэттена, вас ждет высокая аренда и жесткая конкуренция, а значит, для процветания вам нужно выбрать один из двух путей развития: либо готовить изумительно вкусную-пальчики-оближешь еду, за которой люди будут возвращаться вновь и вновь и еще приводить с собой друзей, либо вы можете подавать блюда, которые смотрятся очень, ну просто крышесносно хорошо в «Инстаграме». Рискнете предположить, какой из двух вариантов выбрали «Канар шансе»?
Да, признаюсь, круто любоваться бараньими ребрышками, которые спускаются по винтовой лестнице из сублимированного картофеля фри, нанизанного на столб из фуа-гра (дорогой читатель, хотела бы я сказать, что все выдумала, но увы и ах). Только знаете, что еще круче? Вкусно покушать!
В защиту Люка можно сказать, что ресторан, как и его концепция, ему не принадлежат (владельцы заменили им предыдущего шеф-повара после небезызвестного скандала с хищениями больших сумм). Кто знает, как бы справился Люк, если бы осуществил свою мечту открыть собственное заведение – что теперь вполне достижимо, раз он уже почти звезда. Одно, к сожалению, можно утверждать наверняка: его слава привлечет еще больше народу в ресторан, где еду можно фотографировать, но есть нельзя.
***
На неделе, запланированной под поездки в родные города оставшихся участников, был самый плотный график съемок – за шесть дней им предстояло посетить аж четыре города, разбросанных по всей Америке. На поездку к родным Люка во Франции не хватало ни времени, ни бюджета, поэтому Би предстояло встретиться с ним и его друзьями в его ресторане в Нью-Йорке.
Все еще дуясь на Люка за поведение в Марокко и сомневаясь в его мотивах, Би попросила Элисон на предстоящую встречу нарядить ее по-боевому – как сексуальную стерву, с которой лучше не связываться. В итоге они остановили выбор на обтягивающих кожаных легинсах в паре с шелковой черной блузкой (верхние пуговицы расстегнуты, открывая вид на кружевную сорочку с низким вырезом), туфлях от «Александр Маккуин» с острым носом на высоких каблуках и роскошном темном тренче, небрежно накинутом на плечи. Образ завершался распущенными волосами с крупными волнами, смоки айс, накладными ресницами и мягкими, пухлыми губами. Взглянув на себя, Би решила, что за весь сезон не выглядела более сексуально.
А встретившись с Люком в элегантном зеркальном фойе ресторана, она поняла, что тот согласился бы с ее оценкой. Он помог ей снять пальто, задержав ладони на талии и скользнув по бедрам, после чего поцеловал в щеку.
– Господи, как же ты аппетитно выглядишь, – хрипло прошептал он ей на ухо. – Так бы и съел тебя вместо ужина.
– А я бы тогда что ела? – Би холодно усмехнулась и вошла в ресторан, Люк побрел за ней.
Основной зал ресторана был оформлен в черных тонах, со множеством прямых линий и острых углов, жесткими стульями, низкими потолками и лакированными поверхностями, тем самым напоминая берлогу. Би могла понять, почему этот ресторан относится к тем, в которые ходят трейдеры-выпендрежники и мажоры-бездельники, которым ничего не стоит спустить тысячу-другую за ночь. В дальнем конце зала за стеной из мутного стекла виднелась кухня, где полным ходом шла подготовка к ужину – съемки решили провести днем, перед вечерним наплывом посетителей. Энергия и суета работников, а также мысль, что все они подчиняются Люку, отвлекли Би, и она едва не прошла мимо стола, за которым их ждали друзья Люка.
– Ребята, это Би, – объявил Люк, и к ним повернулись трое самых привлекательных людей, которых Би когда-либо встречала.
– Стефания, – представилась высокая брюнетка с кремово-алебастровой кожей и бойким английским акцентом, поднявшись, чтобы пожать Би руку и поцеловать в щеку, будто они старые подруги. – Люк рассказывал нам о тебе.
– Надеюсь, только хорошее?
– Ну разумеется! Он просто по уши в тебя влюблен. Таков уж наш Люк, верно? Никогда не отказывает себе в удовольствии.
– Я заметила. – Би бросила на Люка короткий взгляд, и он озорно улыбнулся в ответ.
– А это моя коллега, Изабо.
Изабо, чернокожая парижанка, выглядела настолько элегантно, словно только сошла с подиума: низко сидящие на бедрах шелковые брюки водопадом ниспадали вниз, а волосы на голове были закручены во множество крошечных пучочков.
– Enchantée! – Изабо тоже поцеловала Би в щеку. – Шикарная блузка!
– Спасибо. А у тебя потрясающие брюки.
– Эти, что ли? А! – Изабо пренебрежительно махнула рукой. – Я состряпала их за пару часов.
– Так ты дизайнер? – У Би загорелись глаза.
– Нет, представь себе, она занимается каким-то маркетингом! – Стефания закатила глаза. – Просто она гораздо красивее и талантливее нас.
– Только не тебя, chérie
[25].
Мило улыбнувшись, Изабо поцеловала Стефанию. Би сразу же прониклась к девушкам симпатией.
Последним представился Боаз, израильтянин и тоже повар. Они с Люком вместе начинали работать в «одном дерьмовом фьюжн местечке в Бруклине, никакого вкуса» (по словам Боаза), однако позже он стал совладельцем ресторана в другом районе Бруклина, о чем Люк сообщил с нескрываемой завистью.
– И у тебя будет ресторан, очень скоро, – успокоил его Боаз, обнимая товарища за плечи и массируя шею.
– Ага, ты уже несколько лет так говоришь, – проворчал Люк.
– Но теперь ты большая звезда, верно? – Боаз повернулся к Би и подмигнул ей. – Ты воплощаешь в жизнь все его мечты.
Би поджала губы – именно поэтому она и не доверяла Люку. Однако продолжить тему не удалось, ибо появились официанты с едой: белой рыбой, запеченной на гриле с лимоном и помидорами, свежей зеленью в кислом горчичном соусе и полным горшком аппетитного кассулé – французского блюда из бобов с мясом.
– Вот это я понимаю! – сказал Боаз Люку. – О чем я тебе и говорил – именно такие блюда должны готовить в твоем ресторане, а не всю эту инстахрень.
