Но, повторяю, все это касается только случаев, когда кто-то чем-то не тем пообедал, к примеру. А не кишечных болезней.
С ними, естественно, к врачу.
И еще.
В качестве средства от болей в области живота я могу посоветовать и упражнения. Тут ведь нужно что? Активировать пищеварительную систему и слегка простимулировать ее работу. Именно это помогает при газообразовании и всяческих желудочных расстройствах. То есть: легкие повороты корпуса и наклоны. Элементарная, в общем, гимнастика. А помогает!
5 продуктов для профилактики атеросклероза и тромбов
Атеросклероз – это отложение на стенках сосудов вредных жиров. Что ведет как минимум к нарушению кровотока, а как максимум – к инфарктам и инсультам. Причем путь этот быстрый.
Естественно, при этой болезни нужно обращаться к врачу. Однако избавиться от атеросклероза только с помощью лекарств – без изменения питания – нельзя.
Тут что нужно понять. К закупорке сосудов приводит высокий уровень плохого холестерина. Понизить его можно с помощью холестерина хорошего. Который есть в некоторых продуктах.
Вот 5 из них, помогающих очистить сосуды.
Особенно лосось, макрель и тунец. В них содержится много Омега-3 жирных кислот. Они повышают выработку хорошего холестерина, так называемых липидов высокой плотности.
Он содержит катехины.
Они тоже борются с вредным холестерином, очищая сосуды. Строго говоря, зеленый чай – не самый полезный в этом смысле напиток. Еще больше катехинов в чае белом, но встретить его можно довольно редко, и стоит он, конечно, подороже.
В них тоже прилично Омега-3, увеличивающих содержание в организме полезного холестерина и уменьшающих – вредного.
Тот же эффект, но уже благодаря содержащимся в ней полифенолам.
Кстати! Вопреки мнению многих, хурма вовсе не вызывает скачков сахара в крови. Да, она сладкая, но уровень глюкозы повышает весьма умеренно, да и калорий в ней не так и много.
Гингерол – это вещество, входящее в состав имбиря, разжижает кровь и растворяет холестериновые бляшки. Благодаря чему в сосудах улучшается кровоток, и органы получают больше питательных веществ.
И еще.
Атеросклероз тесно связан с образованием на стенках сосудов тромбов. Сгустков крови, отрыв которых смертельно опасен. А значит, и от этой страшной угрозы мы защищаемся, борясь с вредным холестерином.
Вредно ли мясо?
Тут, конечно, как посмотреть. Можно говорить и о вреде мяса, и о пользе. С нее и начнем.
Мясо содержит все главные аминокислоты, нужные организму, а также много минералов и витаминов, в том числе витамин В12, которого ни в одном растении нет вообще.
Питательные вещества из мяса быстро усваиваются. Быстрее, чем из растений. Даже из тех растений, где их больше. Например, в шпинате больше железа, но усвоится оно гораздо медленнее и труднее переварится, чем если вы съедите мясо – звучит хоть и неожиданно, но это так.
Вредно есть много красного мяса, и это уже неоспоримый факт. Свинина, говядина, телятина, баранина – употребление 100 граммов любого из перечисленных видов мяса в день увеличивает риск сердечного приступа на 11 процентов, рака прямой кишки на 17 процентов, а диабета на 19 процентов.
Учитывая, что после 50 лет эти болезни и так ходят где-то рядом, торопить их как-то не очень разумно.
Но главный вред – в переработанном мясе.
Что в нем?
Химикаты для консервирования, копчения и ферментирования. Нитраты и нитриты, бьющие по организму прямой наводкой.
Колбасы и сосиски уносят не меньше жизней, чем алкоголь.
50 граммов алкоголя в день кому-то могут и не вредить. 50 граммов переработанного мяса в день увеличат риск рака на 18 процентов.
Плюс тот же диабет и сердечные приступы.
Есть такое после 50 – все равно что играть в русскую рулетку, когда роковой выстрел сегодня может и не случиться, но в ближайшее время – ждите. В общем, для того чтобы избежать или, по крайней мере, не приближать самостоятельно перечисленные заболевания – после 50 лет потребление красного мяса нужно сильно ограничить.
А переработанное лучше исключить совсем.
Творог: польза или вред?
В возрасте с питанием надо быть особенно осмотрительным, это по молодости все шло за милую душу и крепкие организмы наши справлялись без последствий с любой едой, даже и вредной, а теперь нет.
Теперь стоит быть поосторожней. И с творогом тоже.
Впрочем, сначала о его пользе.
Творог содержит много кальция. С возрастом этот элемент из организма вымывается – значит что?
Значит, восполняем творогом.
Состояние желудочно-кишечного тракта с годами тоже радует нас все меньше. А творог его работу улучшает – вот и второй плюс.
Что противопоказано при гастрите и язве? Продукты, раздражающую слизистую. Их, кстати, немало, поэтому проблемой для страдающих этими заболеваниями часто становится выбор – что ж поесть-то?
Так творог же.
Ничего не раздражает и при этом очень питателен. Кроме того, в твороге много метионина, который предохраняет от жирового гепатоза печени – большой угрозы для пожилых.
А повышенное давление? Оно же после 50 чуть ли не у каждого второго. Так вот: вместо того, чтобы налегать на сыры, в которых много вредной для гипертоников соли, лучше перейти на творог.
И еще.
Если перемешать творог с корнем хрена, то выйдет прекрасный компресс для больных суставов.
Оставим индивидуальную непереносимость – с ней все понятно, к тому же она может проявиться в любом возрасте, а не только после 50.
Но вот после 50 многих нагоняют, кроме прочего, атеросклероз и почечные заболевания. При которых крайне нежелательно употреблять большое количество белка.
А в твороге его именно что большое количество.
