Диди много занималась спортом, так что ее идеальный вес был всего на 3 кг меньше. Она часами проводила время на беговой дорожке или эллиптическом тренажере, пока не сжигала определенное количество калорий. Это было не только неполезно, но и неэффективно. Интервальное голодание в сочетании с тренировками натощак помогает вам сжигать жир с помощью коротких тренировок – нет необходимости проводить часы в тренажерном зале.
Как и в случае с Дженнифер, моя цель с Диди состояла в том, чтобы предложить ей ситуации, в которых она могла бы доказать себе, что ее мантра-ловушка была неправильной и что ее основные убеждения были неправильными. Если бы Диди действительно могла осознать, что она привлекательна и достойна любви, она была бы уже на пути к освобождению от привычек, которые заставляли ее искать утешение в пакете чипсов.
Однажды парень, которого Диди давно любила, но всегда избегала, начал встречаться с новой женщиной. В ответ Диди съела целую большую пиццу в одиночестве. Я попросил ее вспомнить и рассказать о том моменте, когда она поняла, что хочет есть. И распознавание ее триггера позволило Диди открыть глаза на себя и свое поведение. Я также хотел, чтобы Диди переписала свою историю, и задал ей вопрос: «Что бы сделала идеальная Диди, имея стимулирующую мантру в тот момент?»
Я попросил Диди вспомнить и записать все моменты, когда она чувствовала себя хорошо. Каждый день я просил ее добавить что-нибудь к списку. Она неохотно начала с пунктов «У меня неплохая работа», но к 10 пункту она уже писала о своей любви к моде и о том, как счастлива, что у нее есть лучшая подруга.
На третьей неделе мама Диди провела весь день с Диди, жалуясь на ее проблемы. Прошлая Диди ушла бы из дома матери, чувствуя себя опустошенной и в то же время виноватой за свое существование. Обычно к тому времени, когда она приближалась к дому, она знала, что ей нужно мороженое, и она заходила в магазин за шоколадной крошкой и взбитыми сливками для добавки. Но на этот раз Диди поддержала свою маму и с пониманием ее выслушала, и не чувствовала себя опустошенной. Потом она встала и сказала, что ей пора домой. Направляясь к своей машине, она чувствовала себя немного виноватой. Но она чувствовала себя хорошо – не отлично, но хорошо – и ей не нужно было мороженое. На следующей неделе, когда мама Диди начала жаловаться на нее, она также критиковала Диди за то, что та не слушала ее проблемы.
Но на этот раз у Диди был новый ответ для мамы.
«Я люблю тебя, мама, – сказала она. – Но я думаю, что нам обеим нужно немного развеяться вместе. Иногда я чувствую себя такой уставшей в конце долгого рабочего дня. И это совсем не значит, что я не хочу тебя слушать. Иногда я просто не могу».
Затем Диди достала из сумки DVD-диск со смешной романтической комедией, где играл актер, который им обеим нравился, и предложила вместе посмотреть ее. Ее мама была удивительно оптимистично настроена, и Диди знала, что она сделала большой шаг к освобождению себя от эмоционального переедания.
Делать что-то, что доставляет вам удовольствие, например смотреть фильм, может быть простой, но эффективной стратегией более ответственного подхода к питанию. Диди также проверила свою способность не поддаваться тревожному мышлению матери и поняла, что ничего ужасного не произошло.
Шесть недель спустя Диди сказала мне, что встретила мужчину. У нее появился новый коллега. Диди считала его симпатичным, но никогда не думала, что он может увлечься ею. Она не умела флиртовать, но она осмелилась посмотреть ему в глаза и улыбнуться.
Диди упорно работала над саморазвитием и начинала воспринимать себя достойной девушкой, и не сдерживала свои эмоции, когда ела стимулирующие продукты или совершала виды деятельности, которые я рекомендовал ей в ходе программы по отучению мозга от сладкого. Каждое утро она начинала с 20-минутного изучения французского языка с помощью онлайн-программы и пополняла свой сберегательный счет для того, чтобы исполнить свою мечту и съездить в Париж. Диди нуждалась в этих занятиях, чтобы напомнить себе, что ее жизнь полна моментов, ради которых стоит жить и о которых стоит мечтать. Когда она решила готовить блюда-стимуляторы дома, вместо того чтобы пытаться залечить свои чувства дорогой едой на вынос, она клала сэкономленные $5 на свой сберегательный счет. Она сосредоточилась не на том, чего лишается, а на том, что хочет добавить в свою жизнь.
Пересмотрев свое поведение, Диди начала замечать, что она не испытывает тех инстинктивных позывов к еде всякий раз, когда сталкивается с проблемой или негативными эмоциями. Конечно, употребление продуктов, которые развивают ваш мозг, делает вас менее склонными к импульсивности и подавленному настроению, которые связаны с засахаренным мозгом. На самом деле она все реже и реже испытывала депрессию. Она подружилась с тем парнем, и он пригласил ее выпить.
Однажды она заметила, что почти 2 из 3 лишних кг, которые она отчаянно пыталась сбросить в течение многих лет, исчезли. И не возвращались. Но самое главное – улучшилось душевное состояние Диди. Она избавилась от привычки, смогла расслабиться и наслаждаться собой.
Эмоциональное переедание и мозг
Иногда мне кажется, что нас всех учили есть в ответ на эмоции. В рекламных роликах люди улыбаются и отлично проводят время, поглощая сладкие пончики, пакет чипсов или банку газировки. Эти образы четко отложились у нас в подсознании. Самогипноз может помочь устранить эти нездоровые ассоциации и обрести здоровые. Конечно, многих из нас учили ассоциировать самые счастливые моменты жизни с едой, например с тортом на день рождения. Гиппокамп и миндалевидное тело восстанавливают эмоциональные воспоминания, которые создают триггеры. Атрофированный мозг затрудняет создание новых привычек, поэтому вы едите все чаще и чаще.
Конечно, нет ничего плохого в том, чтобы время от времени баловать или утешать себя едой. Но я хочу, чтобы ваш выбор был осознанным и обдуманным. Некоторые угощения, такие как случайный кусок праздничного торта, могут продолжать сопровождать праздники в вашей жизни. Но если вам нужно что-то, что заставит вас чувствовать себя лучше каждый день, тогда я хочу, чтобы вы посмотрели на виды деятельности, которые стимулируют выработку серотонина или дофамина. Конкретные меры помогут вам устранить первопричину вашего эмоционального переедания и обрести покой от этой проблемы, о котором вы мечтаете.
Некоторые из вариантов действий, предложенных в конце этой главы, – будь у вас нехватка серотонина, дофамина или и того и другого вместе – особенно полезны, если вы боретесь с эмоциональным перееданием. Но давайте начнем с выяснения, является ли эмоциональное переедание проблемой в вашей жизни.
Склонны ли вы к эмоциональному перееданию?
Чек-лист
Взгляните на следующий чек-лист. Отметьте каждый пункт, который относится к вам.
☐ Я всегда чувствовал себя виноватым из-за того, что ем.
☐ Когда я был маленьким, я ел больше, чем другие дети.
☐ У меня есть по крайней мере один друг, в окружении которого я чувствую себя некомфортно, но я не могу прекратить общение с ним или ней.
