Допустить, что Природа не права, автор не может! Это
противоречит разуму, а последствия противоречий в огромном количестве находятся
вокруг нас, жертв цивилизации. Некоторые вещи, абсолютно бессмысленные с точки
зрения Природы, воспринимаются людьми, как не менее абсолютные истины.
Не только все матери, но и вообще все, прекрасно знают, что
ребенку с месячного возраста необходимо давать фруктовые соки.
Спорят только по поводу того, какие соки лучше (яблочный,
морковный, персиковый, апельсиновый и т.п.) и сколько их надо (1 капля, 2
капли, стакан и т.д.). Люди дорогие! Зачем? Подумайте сами, я ведь понимаю, что
очень тяжело пересмотреть взгляд на вещи, в абсолютной правильности которого Вы
были много лет убеждены.
Ребенку не хватает витаминов? Ну, так пусть кормящая мать
съест яблоко. Бесконечно трудно объяснить: почему морковка, съеденная матерью,
хуже, чем капля морковного сока, полученного ребенком.
Не рассчитан организм ребенка первого полугодия жизни на
овощи и фрукты, и на мясо не рассчитан, и на яичный желток. Это мы, взрослые,
никак не можем смириться с тем, что он, "несчастненький", на одном
молоке...
Будь эти соки, овощные супы, печенки и желтки просто не
нужны – все было бы не так уж и сложно. Вполне возможно, что умные дяди и тети
в Институте Питания точно знают об огромной полезности этих продуктов. Но
практические врачи и обычные люди реальной полезности увидеть не могут!
Вредность – могут. Ее все, в общем-то, видят, но боятся в этом себе признаться.
– До месячного возраста все было в порядке, потом появился
«диатез» ... (пришла пора получать соки)
– Только дали желток – на следующий день понос. Попали в
больницу...
– Не спит по ночам, плачет – животик болит. Так мается,
бедненький. А мы же для него и печеночку, и икорочку, дедушка давеча манго
купил...
– Нашему прививки делать нельзя, у него жуткий диатез. Мы
ему даже апельсиновый сок кипятим...
"Жизненных" примеров, по-видимому, хватит. Иногда
просто диву даешься – насколько "достижения" цивилизации отучили
людей от логического мышления. И величайшее человеческое заблуждение
заключается в постоянных попытках рассматривать ребенка в отрыве от его
естественных корней.
Не может конкретный возраст быть критерием того, что пора
разнообразить пищу. И нужен, и существует другой критерий – биологический
(появление зубов). А мы, благодаря этому, можем сформулировать одно из
важнейших правил вскармливания детей: До появления у ребенка зубов – только
молочные продукты.
Это правило позволяет:
– не растрачивать силы на изучение трактатов, посвященных
рациональному кормлению детей;
– не тратить деньги на покупку не нужных ребенку продуктов;
– не тратить время на их приготовление;
– не лечить последствия "рационального питания";
Если это правило понятно, то не составит труда запомнить и
принципы кормления детей.
Принципы мы изложим довольно кратко, без претензий на
полноту и всеохватность – необходимости такой нет.
* * *
С момента рождения и до появления зубов в основе питания
младенца лежит:
1. Материнское молоко при естественном вскармливании;
2. Адаптированная молочная смесь при искусственном
вскармливании;
3. Сочетание первого и второго при смешанном вскармливании.
* * *
Обеспечение ребенка необходимыми питательными веществами и
витаминами базируется на:
1. Полноценном питании его матери при естественном
вскармливании;
2. Приобретении качественных адаптированных молочных смесей
при искусственном вскармливании;
Сочетании первого и второго при смешанном вскармливании.
* * *
До 5-ти месяцев ничего, кроме:
1. Материнского молока (естественное вскармливание);
2. Адаптированной молочной смеси (искусственное
вскармливание);
3. Материнского молока и адаптированной молочной смеси
(смешанное вскармливание).
* * *
1.5.3.1. Докорм и прикорм
Два очень часто употребляемых слова, требующих объяснения,
поскольку это совсем не одно и то же.
Если материнского молока не хватает, ребенок докармливается
либо молочной смесью, либо донорским молоком, либо молоком сельскохозяйственных
животных (коровьим, козьим). Все, эти продукты и являются докормом.
Принципиальное положение: докорм, это когда маминого молока не хватает, т.е.
докорм имеет место только при смешанном вскармливании.
Все, что ребенок первого года жизни получает в дополнение к
молоку и молочным смесям – это и есть прикорм. Т.е. ребенка сознательно
прикармливают, готовят к взрослой жизни и к взрослой еде.
С учетом приведенных выше определений, тему докорма можно
считать исчерпанной. С тем, что давать, мы уже разобрались.
* * *
Теперь подробнее про прикорм. Итак, истинная суть прикорма
состоит в том, что одной мамкиной сиськой сыт всю жизнь сыт не будешь.
Когда начинать прикорм?
Родители, как мы уже упоминали, неоднократно (и от
медицинских работников, и от друзей-соседей, и от бабушек-дедушек) будут
выслушивать советы касательно того, что, дескать, уже пора – пора давать сок,
пюре, желточек... Услышат они эти советы и в месячном возрасте и в двухмесячном
и т.д. Чем старше будет ребенок, тем большее число окружающих будут высказывать
свое возмущение и указывать родителям на их жадность, леность и педагогическую
несостоятельность. Окружающие не виноваты – все они хотят как лучше. Просто
следует знать, что сама практика кормления грудных детей соками и желтками
зародилась именно в те времена, когда без этого невозможно было обеспечить
ребенка полноценным питанием.
В недалеком прошлом (какие-то 20-30 лет назад!) при
отсутствии или нехватке материнского молока ребенок получал различные
разведения молока коровьего или донорское молоко. И первое и второе нуждалось в
обработке, – прежде всего, в кипячении. Большая часть витаминов при этом
разрушалась. Неудивительно, что в этих условиях недостаток витаминов, железа,
минеральных солей очень быстро проявлялся в виде различных болезней –
гиповитаминозах
[52]
, снижении гемоглобина, плохой прибавке в весе, рахите,
отставании в развитии. И в ответ на это возникли грамотные и разумные по тем
временамрекомендации – и про соки, и про овощные пюре, и про желток.
