Cтраница 42
Способ приготовления
Молоко довести до кипения на слабом огне, помешивая, добавить геркулес и варить до готовности. Чернику вымыть и размять.
Кашу смешать с черникой, добавить сливочное масло.
Гречневая каша с курагой и медом
Ингредиенты
Гречневая крупа – 100 г, молоко – 0,3 л, курага – 20 г, мед – 1 чайная ложка, масло сливочное – 10 г.
Способ приготовления
Молоко довести до кипения, добавить гречневую крупу, варить в течение 10 минут, затем положить предварительно замоченную курагу и варить до готовности на слабом огне. В кашу добавить мед и сливочное масло.