Хлеб ржаной (1 кусок)
На ночь
Яблоко
День пятый
Разгрузочный кефирный день. В течение дня выпить 6 стаканов кефира 1,5 %. Пить через равные промежутки времени.
День шестой
Завтрак
Бутерброд с копченым лососем и сыром (хлеб «Здоровье», лосось, брынза)
Чай
Сок морковный
2 завтрак
Йогурт натуральный (150 г)
Обед
Суп перловый с овощами вегетарианский (200 г)
Хлеб «Здоровье» (1 кусок)
Чай
Полдник
Грейпфрутовый сок (200 мл)
Ужин
Винегрет с морской капустой, заправленный растительным маслом (200 г)
Хлеб «Здоровье» (1 кусок)
Морс
На ночь
Кефир 1,5 % с ягодами (200 мл)
День седьмой
Завтрак
Овсяные хлопья (90 г)
Яблоко
Сок фруктовый с мякотью без сахара
2 завтрак
Груша
Обед
Кролик отварной (80 г)
Салат из пекинской капусты с 1 чайн. ложкой оливкового масла (200 г)
Хлеб зерновой (1 кусок)
Полдник
Ягоды или фрукты
Ужин
Холодный томатный суп гаспачо: помидоры, хлеб, болгарский перец и огурец измельчите в блендере, разведите холодной водой, добавьте чеснок и зелень (всего 200 мл)
На ночь
Простокваша нежирная с сухофруктами (200 мл)
Сбалансированный рацион для пожилых людей
День первый
Завтрак
Каша гречневая на обезжиренном молоке с сухофруктами (150 г)
Чай с медом и лимоном
2 завтрак
Салат из тертой моркови с яблоками (100 г)
Обед
Крупеник с творогом (150 г)
Свежие ягоды (1 чашка)
Чай зеленый
Полдник
Яблоко
Ужин
Щи вегетарианские (150 мл)
Хлеб отрубной (1 кусок)
Чай с травами
На ночь
Кефир 1 % (200 мл)
День второй
Завтрак
Биойогурт (150 мл)
Курага (4 шт.)
Чай с медом
2 завтрак
Небольшой банан
Обед
Суп перловый с овощами (150 мл)
Хлеб с отрубями (1 кусок)
Сок томатный (200 мл)
Полдник
Яблоко
Ужин
Гуляш соевый (100 г)
Картофельное пюре (100 г)
Чай с травами
На ночь
Простокваша 1,5 % (200 г)
День третий
Завтрак
Каша пшенная с тыквой на обезжиренном молоке (100 г)
Чай зеленый
2 завтрак
Груша
Обед
Рыба паровая – горбуша, кета (90 г)
Салат из помидоров и зелени с 1 чайн. ложкой оливкового масла (200 г)
Чай
Полдник
Яблоко
Ужин
Омлет, запеченный с цветной капустой и кабачками (200 г)
Хлеб с отрубями (1 кусок)
На ночь
Бифидокефир (200 мл) со свежими ягодами (50 г)
День четвертый
Разгрузочный кефирный день. В течение дня выпить 6 стаканов нежирного кефира или простокваши. Пить через равные промежутки времени.
День пятый
Завтрак
Каша овсяная (100 г)
Сок овощной (200 мл)
2 завтрак
Чернослив, курага (по 3 шт.)
Чай с медом
Обед
Картофель молодой отварной (1 шт.)
Капуста тушеная (200 г)
Чай зеленый
Полдник
Свежие фрукты
Морс клюквенный
Ужин
Котлета рыбная паровая (100 г)
Салат из свеклы и укропа с 1 чайн. ложкой растительного масла (100 г)
Чай травяной
На ночь
Биойогурт (150 мл) со свежими ягодами
День шестой
Завтрак
Хлеб зерновой, сыр
Сок томатный (200 мл)
2 завтрак
Абрикосы
Обед
Голубцы, фаршированные овощами и рисом (200 г)
Хлеб «8 злаков» (1 кусок)
Чай
Полдник
Яблоко печеное
Морс брусничный
Ужин
Гречневая каша рассыпчатая (100 г)
Треска, припущенная в молочном соусе (100 г)
Зеленый салат (100 г)
На ночь
Биопростокваша (200 мл)
День седьмой
Завтрак
Каша перловая рассыпчатая с яблоками и сухофруктами (150 г)
Чай с лимоном
2 завтрак
Брусника (200 г)
Обед
Суп – лапша куриный (200 мл)
Хлеб «8 злаков» (1 кусок)
Отвар шиповника
Полдник
Яблоко
Ужин
Запеканка морковная (100 г)
Хлеб «8 злаков» (1 кусок)
Чай с ромашкой
На ночь
Кефир 1,5 % (200 мл)
Смертельно опасные способы похудения
Когда я собирала материалы для этой книги, то походила по клиникам и пообщалась с врачами самых разных специальностей. То, что мне довелось услышать, шокировало даже меня, медицинского журналиста с большим стажем.
