Сыр натереть на мелкой терке. Готовую кашу переложить в форму. Яйца взбить, залить ими кашу, посыпать тертым сыром. Запекать в микроволновой печи при мощности 100 % в течение 2 минут, при подаче к столу посыпать петрушкой.
Рисовая запеканка с помидорами и шпинатом
Ингредиенты
100 г риса, 200 г помидоров, 1 пучок шпината, 50 г майонеза, 30 мл оливкового масла, 1 пучок зелени петрушки и базилика, 1 столовая ложка рубленых фисташек, соль.
Способ приготовления
Зелень петрушки и базилика вымыть, измельчить (несколько веточек отложить для украшения). Рис варить в подсоленной воде до готовности, перемешать с майонезом и зеленью петрушки и базилика. Шпинат вымыть. Помидоры вымыть, нарезать кружочками, обжарить в 20 мл оливкового масла.
Помидоры выложить в смазанную оставшимся оливковым маслом форму для запекания, сверху выложить шпинат, затем рисовую смесь. Запекать в микроволновой печи при мощности 100 % в течение 2 минут. При подаче к столу украсить оставшимися веточками зелени и посыпать фисташками.
Рисовая запеканка с брокколи
Ингредиенты
100 г риса, 300 г брокколи, 2 помидора, 2 яйца, 100 г сливок, 30 мл оливкового масла, 1 пучок зелени петрушки и базилика, перец соль.
Способ приготовления
Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками. Брокколи вымыть, разобрать на соцветия, бланшировать в подсоленной воде, затем мелко нарезать. Зелень петрушки и базилика вымыть, измельчить (несколько веточек отложить для украшения).
Рис промыть, отварить в подсоленной воде, смешать с помидорами, зеленью и брокколи, выложить в смазанную оливковым маслом форму для запекания. Залить все яйцами, взбитыми со сливками, солью и перцем. Запекать в микроволновой печи при мощности 100 % в течение 2 минут. При подаче к столу украсить оставшимися веточками зелени.
Вклейка
Рулет из свинины с овощами
Говядина, запеченная с солеными огурцами
Утиная грудка, запеченная под соусом
Филе курицы, запеченное с ветчиной
Курица, запеченная с розмарином
Цыплята, запеченные с луком и зеленью
Сосиски с чечевицей в горшочке
Запеканка из рыбы с луком-пореем
Запеканка из цукини
Макароны, запеченные с цукини и томатами
Креветки с соусом, запеченные в микроволновке
Морская рыба, запеченная с цукини и маслинами
Морской язык, запеченный с помидорами и баклажанами
Запеканка с черри
Картофель, запеченный со сливками
Сладкая манная каша, запеченная в горшочке
