Онлайн книга
Вы любите готовить и стараетесь побаловать себя и близких вкусными и полезными блюдами? В этой книге вы найдете множество рецептов приготовления кушаний в горшочках, духовке и микроволновке. Запеченное мясо, птица, вкусные каши и запеканки, блюда из рыбы и морепродуктов займут достойное место в вашей личной коллекции рецептов.
Оглавление книги
- Введение
- Блюда из грибов и овощей
- Запекаем в горшочках
- Белокочанная капуста, запеченная с яйцом и сыром
- Белокочанная капуста, запеченная с зеленым горошком
- Капуста, запеченная с рисом
- Цветная капуста, запеченная с морковью и томатным соусом
- Ассорти из капусты
- Цветная капуста по-грузински
- Цветная капуста, запеченная с шампиньонами
- Краснокочанная капуста, запеченная с грибами
- Краснокочанная капуста, запеченная с сухофруктами
- Баклажаны, запеченные с помидорами и базиликом
- Брюссельская капуста, запеченная с зеленым горошком и сыром
- Баклажаны, запеченные с картофелем
- Баклажаны с орехами и острым перцем
- Кабачки, запеченные с помидорами и луком
- Кабачки, запеченные с чесноком и зеленью
- Кабачки с грибами в сметане
- Кабачки, запеченные с шампиньонами и картофелем
- Запеченные помидоры с маринованным луком
- Картофель по-французски
- Фасоль, запеченная с грибами и луком
- Спражевая фасоль с соевым соусом
- Белые грибы с картофелем и морковью
- Спаржевая фасоль по-кавказски
- Морковь с луком-пореем и сметаной
- Запекаем в духовке
- Тыква с имбирем
- Овощное рагу с базиликом
- Овощное ассорти со сметаной
- Фасоль с овощами в томате
- Кабачки с картофельной начинкой
- Запеканка из цукини, помидоров и лука
- Запеканка из цукини и сулугуни
- Запеканка из цветной капусты и болгарского перца
- Капуста, запеченная со сметаной и сыром
- Цветная капуста с карри
- Баклажаны, запеченные с зелеными помидорами и орехами
- Печеные баклажаны с яблоками
- Картофель, запеченный с копченым салом и луком
- Запеканка из картофеля и брокколи
- Картофель, запеченный с яблоками и шпинатом
- Шампиньоны, запеченные с луком и сыром
- Помидоры, запеченные в кляре
- Овощи по-болгарски
- Овощное ассорти с острым соусом
- Баклажаны, фаршированные рисом, морковью и помидорами
- Свекла, фаршированная яблоками и изюмом
- Болгарский перец, фаршированный грибами и луком
- Болгарский перец, фаршированный рисом и кукурузой
- Болгарский перец с орехами и мацони
- Болгарский перец, фаршированный капустой и грибами
- Запекаем в микроволновке
- Цукини, запеченные с яйцами и укропом
- Цветная капуста, запеченная с брынзой
- Запеканка из цукини, помидоров, яиц и сыра
- Брокколи, запеченная с шампиньонами
- Запеканка из брокколи с яблоками
- Баклажаны, запеченные с помидорами и тмином
- Тыквенная запеканка с фисташками и моцареллой
- Запеканка из фасоли и помидоров
- Стручковая фасоль, запеченная с цветной капустой и шампиньонами
- Картофель с помидорами и базиликом
- Картофель, запеченный с сулугуни
- Запеканка из белых грибов
- Болгарский перец, запеченный с помидорами и грибами
- Запеканка из болгарского перца с фасолью
- Помидоры, фаршированные рисом и кукурузой
- Запеканка из лука по-крестьянски
- Овощная запеканка с брынзой
- Шампиньоны, запеченные с зеленым горошком и помидорами
- Кабачки, запеченные с фасолью и помидорами
- Кабачки с соевым соусом
- Баклажаны, фаршированные рисом и зеленью
- Картофель, фаршированный жареными шампиньонами и зеленью
- Фаршированные огурцы, запеченные со сметаной
- Болгарский перец, фаршированный морковью и кукурузой
- Болгарский перец, фаршированный шампиньонами
- Шляпки белых грибов, фаршированные творогом и зеленью
- Шляпки шампиньонов, фаршированные помидорами
- Шляпки шампиньонов, фаршированные сыром и зеленью
- Блюда из рыбы и морепродуктов
- Запекаем в горшочках
- Судак с фасолью
- Треска с грибами, морковью и шпинатом
- Треска в пряном соусе
- Щука с картофелем
- Морской язык с яблоками и имбирем
- Морской окунь с цветной капустой, рисом и томатным соком
- Морской окунь с кукурузой, морковью и луком
- Горбуша с вешенками и картофелем
- Морской язык с сельдереем и черносливом
- Тефтели из кижуча, запеченные с овощами
- Морской коктейль, запеченный с овощами
- Морепродукты, запеченные с рисом и кукурузой
- Запекаем в духовке
- Запеканка из сазана, помидоров и ржаного хлеба
- Филе сома, запеченное с картофелем и моцареллой
- Рыбные палочки, запеченные с томатным соусом
- Филе хека с мускатным орехом
- Морской язык, запеченный с грибами и овощами
- Морской язык, запеченный с яблоками и ананасом
- Горбуша, запеченная с картофелем и чесноком
- Судак с солеными огурцами и пряностями
- Судак, запеченный с белым вином и апельсином
- Сазан, запеченный в красном соусе
- Судак, запеченный с пряносями и оливками
- Сазан с имбирем и апельсиновым соком
- Форель по-французски
- Морской язык, запеченный с яблоками и шпинатом
- Тефтели из морской рыбы, запеченные в сливках
- Морская рыба с кабачками и кукурузой
- Морская рыба с луком и баклажанами
- Мясо криля в корзиночках из помидоров
- Запеканка из креветок с рисом и карри
- Запеканка из мидий
- Морепродукты, запеченные с овощами
- Запекаем в микроволновке
- Минтай с овощами
- Судак с картофелем и соусом из хрена
- Сом с помидорами и болгарским перцем
- Сом с помидорами и сыром
- Сом в пивном кляре
- Морской окунь с овощами
- Морской язык, запеченный с цукини
- Карп с помидорами и луком
- Карп, запеченный с чесноком и кинзой
- Сазан в пряном маринаде
- Морской язык, запеченный с грибами и сладким перцем
- Карп, фаршированный кукурузной кашей
- Тунец, запеченный с яблоками
- Кальмары с рисом и кукурузой
- Кальмары с рисом и горошком
- Маринованные кальмары, запеченные со сметаной
- Фаршированные кальмары, запеченные со сливками
- Креветки с патиссонами
- Блюда из птицы, мяса и субпродуктов
- Запекаем в горшочках
- Говядина с кабачками и фасолью
- Говядина с капустой и картофелем
- Говядина с беконом и овощами
- Говядина с яблоками и алычой
- Говядина по-берлински
- Говядина с айвой и помидорами
- Говядина со сливками и черносливом
- Говядина с цветной капустой и шампиньонами
- Телятина с баклажанами и белыми грибами
- Свиные ребрышки, запеченные с болгарским перцем
- Свинина с яблоками и орехами
- Свинина по-китайски
- Свинина с болгарским перцем, карри и зеленью
- Свинина с шампиньонами и апельсином
- Свинина по-болгарски
- Свинина с квашеной капустой и грибами
- Свинина с капустой, репой и помидорами
- Свинина с горошком и брокколи
- Фрикадельки из свинины, запеченные в томатном соке
- Свинина с зеленью и томатом
- Свинина, запеченная с фасолью и тмином
- Баранина с кабачками и кукурузой
- Жаркое из баранины с лимоном
- Солянка из баранины
- Баранина с капустой и корейской морковью
- Кролик с квашеной капустой
- Кролик с шампиньонами и цветной капустой
- Кролик с картофелем и сметаной
- Кролик, запеченный с чесноком и кореньями
- Кролик с кабачками и сыром
- Кролик с яблоками и изюмом
- Куриные крылышки с картофелем и грибами
- Курица, запеченная с овощами и яблоками в белом вине
- Курица с айвой и сухофруктами
- Курица, запеченная с краснокочанной капустой и рисом
- Курица, запеченная с гречневой кашей
- Курица, запеченная с луком и апельсиновым соком
- Куриные фрикадельки с грибами
- Жаркое из курицы, маринованной в красном вине
- Курица, запеченная с чесноком и сметаной
- Филе курицы, запеченное с медом и орехами
- Индейка, запеченная с пряностями
- Индейка с клюквой
- Индейка с беконом
- Индейка в собственном соку
- Индейка, запеченная с томатом и горчицей
- Утка с брусникой
- Утка с яблоками и изюмом
- Телячья печень, запеченная с картофелем в томате
- Говяжья печень с картофелем и грибами
- Говяжья печень с картофелем и солеными огурцами
- Говяжья печень с овощами
- Куриная печень, запеченная с каперсами
- Куриная печень, запеченная с майонезом
- Сардельки, запеченные с квашеной капустой
- Запекаем в духовке
- Рулет из свинины с яйцом и овощами
- Свинина, запеченная с морковью и репой
- Свинина с овощами и фенхелем
- Свинина с грецкими орехами и фруктами
- Свинина с апельсинами и петрушкой
- Свинина с картофелем и мочеными яблоками
- Жаркое из свинины с лимоном и коньяком
- Жаркое из свинины с яблоками и болгарским перцем
- Свинина с вешенками, запеченная в фольге
- Свинина, запеченная в томатном соусе с овощами
- Телятина в тесте
- Рулеты из телятины с беконом и баклажанами
- Рулетики из телятины, запеченные в фольге
- Жаркое из говядины с овощами и грибами
- Бифштексы, запеченные с картофелем и болгарским перцем
- Телятина, запеченная в фольге
- Жаркое из телятины с мускатным орехом
- Говядина, запеченная с овощами
- Говяжья вырезка с маринованными огурцами
- Говядина с кефиром и овощами
- Бараньи ребрышки с луком и помидорами
- Баранина с картофелем и луком
- Кабачки, фаршированные мясом и рисом
- Цукини с курицей
- Кролик с красным вином и помидорами
- Баклажаны, фаршированные мясом кролика
- Голубцы из савойской капусты с мясом кролика
- Мясо кролика в виноградных листьях
- Болгарский перец, фаршированный мясом кролика и грибами
- Жаркое из кролика в пикантном маринаде
- Мясо кролика, запеченное в фольге
- Курица, фаршированная капустой и грибами
- Курица, фаршированная фасолью и орехами
- Голубцы с курицей и кукурузой
- Курица, фаршированная яблоками и курагой
- Куриные окорочка, фаршированные вешенками и помидорами
- Курица, фаршированная апельсинами и сельдереем
- Утка, фаршированная киви и яблоками
- Утка с ананасами и фундуком
- Утка, запеченная с айвой и тыквой
- Запеканка из печени с помидорами и сыром
- Сардельки, запеченные с капустой
- Купаты, запеченные с овощами
- Запекаем в микроволновке
- Свинина с кабачками и помидорами
- Жаркое из маринованной свинины
- Жаркое из свинины с коньяком
- Свинина с чесноком и тмином
- Свинина с красной смородиной
- Свинина, запеченная с помидорами и маслинами
- Свинина с вином и имбирем
- Свинина с морковью
- Говядина, запеченная с брокколи
- Говядина с фасолью
- Баранина с картофелем и капустой
- Фрикадельки из баранины в томатном соусе
- Жаркое из баранины и говядины
- Жаркое из баранины с баклажанами и перцем
- Баранина с чесноком и мускатным орехом
- Баранина с молодым картофелем
- Баранина с кабачками и базиликом
- Баранина по-кавказски
- Конина с луком
- Колбаски из конины и баранины
- Говяжья печень с беконом
- Говяжья печень с морковью и луком
- Говяжья печень, нашпигованная салом
- Огурцы с начинкой из печени
- Курица, запеченная с помело
- Куриная грудка, запеченная с картофелем и йогуртом
- Рагу из курицы и баклажанов с карри
- Куриные бедрышки, запеченные с овощами и сыром
- Куриные окорочка, фаршированные яблоками и печенью
- Курица, запеченная с грейпфрутом и вином
- Курица с базиликом и помидорами
- Филе индейки с овощами и вином
- Индейка с сушеными белыми грибами
- Куриная печень, запеченная с репой
- Печень индейки, запеченная с шампиньонами и картофелем
- Утка, запеченная с вином и имбирем
- Гусь, запеченный с яблоками и овощами
- Гусь, запеченный с картофелем, луком и петрушкой
- Утиная грудка с болгарским перцем и фруктовым соусом
- Баклажаны, фаршированные индейкой
- Цукини с индейкой и зеленью
- Индейка, запеченная в корзиночках из помидоров
- Голубцы с индейкой, рисом и морковью
- Голубцы с индейкой и копченым салом
- Голубцы с индейкой под томатно-сливочным соусом
- Индейка в виноградных листьях
- Сардельки, запеченные с сыром, зеленью и яйцом
- Колбаса, запеченная с кабачками и помидорами
- Ветчина с помидорами, грибами и и сыром
- Ветчина в хрустящей корочке
- Блюда из круп и макаронных изделий
- Запекаем в горшочках
- Тыквенная каша с пшеном и сливками
- Пшенная каша с яблоками и изюмом
- Пшенная каша с беконом
- Пшенная каша по-украински
- Пшенная каша с мясом, луком и морковью
- Пшенная каша с грибами и баклажанами
- Пшенная каша с шампиньонами
- Рис с кедровыми орешками и зеленью
- Рисовая каша с помидорами, морковью и луком
- Рисовая каша с куриными сердечками
- Рис с цукини и базиликом
- Рис, запеченный с колбасой и овощами
- Перловая каша с кабачком и салом
- Перловая каша с телячьими почками и солеными огурцами
- Перловая каша с морковью и ветчиной
- Гречневая каша с баклажанами
- Гречневая каша с болгарским перцем и морковью
- Гречневая каша с белыми грибами
- Гречневая каша с курицей и томатным соусом
- Овсяная каша с изюмом и курагой
- Овсяная каша с яблоками и медом
- Овсяная каша с курицей и морковью
- Кукурузная каша с куриной печенью и грибами
- Кукурузная каша с овощами
- Кукурузная каша с грибами
- Запекаем в духовке
- Макароны с помидорами и ветчиной
- Запеканка из макаронных изделий и кукурузы
- Запеканка из макаронных изделий и мяса индейки
- Запеканка из макаронных изделий с мясным фаршем
- Запеканка из вермишели с колбасой и вешенками
- Запеканка из пшеничной крупы с грибами и луком
- Запеканка из вермишели с помидорами черри
- Запеканка из пшенной каши с охотничьими колбасками
- Запеканка из гречневой каши со сметаной
- Запеканка из гречневой каши с грибами и мясом
- Запеканка из гречневой каши с вешенками и овощами
- Запеканка из гречневой каши с яблоками
- Запеканка из гречневой каши с сухофруктами
- Запеканка из рисовой каши с овощами и вешенками
- Пшеничная запеканка с шампиньонами, ветчиной и сладким перцем
- Запекаем в микроволновке
- Спагетти с колбасой и черри
- Макароны с ветчиной и кольраби
- Запеканка из лапши с зеленью
- Запеканка из лапши с грибами
- Запеканка из пшенной каши с помидорами и луком
- Пшенная запеканка с шампиньонами и копченой курицей
- Запеканка из гречневой каши с колбасы, морковью и сыром
- Запеканка из гречневой каши с курицей и грибами
- Рисовая запеканка с помидорами и шпинатом
- Рисовая запеканка с брокколи
- Вклейка